Das 15 Beste Sonoma Weingüter zu besuchen 2021

4) Auteur Weine (https://www.auteurwines.com):

Mit Liebe zum

Kenneth Juhasz verbrachte einige Zeit in Oregon und Neuseeland, bevor er sich in Sonoma niederließ. Er berät für das Donum Estate in Carneros, Dunstan Wines, Pali Wines, Blue Farm und Attune. Vor zwölf Jahren gründeten er und seine Frau Laura Auteur mit der Idee, Weine in kleinen Mengen zu produzieren, die die Weinberge an der Küste von Mendocino, Sonoma, Napa und dem Willamette Valley (in Oregon) feiern. Auteur produziert nur 2000 Kisten Wein.

Das Weingut wurde vor kurzem in Wine Spectator als einer der Top 10 Sonoma Pinot Noirs geschrieben, um jetzt zu versuchen, also achten Sie darauf, einen Termin zu vereinbaren, wenn Sie besuchen möchten.

Der Auteur Tasting Room ist ein kleines Haus direkt an der Sonoma Plaza und der Besuch ist wie bei einem Freund zu Hause. Es ist entspannt und intim und jedes Zimmer im Haus bietet einen gemütlichen Verkostungsbereich. Im Wohnzimmer können Sie nach Belieben auf Sofas sitzen. Größere Gruppen können sich um den Esstisch drehen oder auf die Außenterrasse gehen.

5) Drei Stöcke Weine (www.threestickswines.com ):

Bob Cabral, früher bei Williams Selyem, wo er zum „Winzer der

Jahr“ von Wine Enthusiast im Jahr 2011, ist der Winzer bei Three Sticks Wines.

Three Sticks wurde 2002 vom Eigentümer William Price III, bekannt als Billy Three Sticks, gegründet und konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen aus einigen der besten Weinberge Sonomas, darunter Durell und Gap’s Crown. Three Sticks produziert etwa 4000 Kisten Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon pro Jahr sowie einen Verkostungsraum exklusiv für Weiß-, Rot- und Rosè-Rhone-Mischungen. Diese Weine können alle in der Bar genossen werden, in der sich der Verkostungsraum befindet. Der Adobe war 1842 die Heimat von Don Juan Casteñado, Generalsekretär von General Vallejo. Price und seine Frau kauften dieses historische Haus im Jahr 2012 und verbrachten zwei Jahre damit, es zu renovieren und zu restaurieren. Heute ist es nur nach Vereinbarung geöffnet. Genießen Sie eine Verkostung von vier aktuellen Veröffentlichungen für 35 USD oder eine Bibliotheksverkostung von sieben Weinen für 70 USD. Der Adobe ist ein Ort der Wärme und Gastfreundschaft und ob Sie zu Hause oder im Garten im Freien sitzen, Eine intime Verkostung von Three Sticks Winery wird unvergesslich sein.

6) Weine des Weinguts Kamen (www.kamenwines.com ):

„Wachs an, Wachs aus.“

Können Sie diesen Film nennen? Natürlich Karate Kid. Dieses Zitat und andere berühmte Filmzitate finden Sie an den Wänden des Verkostungsraums für Weine des Kamen Estate. Kamen Estate gehört dem Drehbuchautor Robert Mark Kamen, der Taps, Die Karate Kid-Serie, A Walk in the Clouds, The Fifth Element, Taken und mehr geschrieben hat. 1979 kaufte Kamen nach dem Verkauf seines ersten Skripts seinen Mayacamas Mountain Vineyard, der sich in der Moon Mountain AVA auf der Sonoma-Seite des Berges befindet. Veeder.

Der Weinberg ist einer der ersten bio-zertifizierten Weinberge des Landes. Kamen Estate Wines produziert 3000 Kisten hauptsächlich Cabernet Sauvignon sowie Sauvignon Blanc, Grenache, Syrah und Cabernet Franc. Besuchen Sie den Verkostungsraum entlang der Sonoma Plaza oder planen Sie eine Verkostung, die Sie in den Weinberg auf dem Gipfel des Moon Mountain führt, wo Sie Wein trinken können, während Sie das Sonoma Valley überblicken.

Ihr Sonoma-Weinverkostungsabenteuer geht etwas weiter die Straße hinauf von Sonoma in der Stadt Kenwood, in der sich weitere Verkostungsräume und Restaurants befinden.

7) B Weise (www.bwisevineyards.com ) / Sparen Sie bei B Wise Tastings mit dem Priority Wine Pass

Brian Wise kaufte 2001 100 Hektar in Moon Mountain. Er fühlte sich von dem unbebauten Grundstück angezogen, das um die Jahrhundertwende ein alter Steinbruch gewesen war, weil es in der Nähe des legendären Weinbergs Monte Rosso lag. Die einundzwanzig Hektar Weinberge sind auf einer Höhe von 700 Fuß in roter Vulkanasche gepflanzt, die dem Cabernet Sauvignon eine frische, vitale Qualität mit hellen Aromen von dunkelroten Früchten und Mineralität verleiht.

Der Tasting Room in Kenwood ist eine moderne Lounge mit Bar, Tischen und Sofas, aber der wahre Leckerbissen ist es, eine private Verkostung im Kellerreservieraum des Weinbergs zu buchen. Auf dem Weg zum Moon Mountain werden Sie in die Höhlen gebracht, in denen sich die perfekte „Man Cave“ befindet, in der Sie die Auswahl an Reservaten und Bibliotheken genießen können.

Die Straße von Kenwood hinauf liegt Santa Rosa. Santa Rosa ist die größte Stadt im Sonoma County. Sie fahren von der Hauptstraße zu den Weingütern des Russian River, um weitere großartige Weinproben in Sonoma zu genießen.

8) Weine der Familie Inman (www.inmanfamilywines.com ):

Inman Family Wines produziert seit 2000 Wein. Die Besitzerin und Winzerin Kathleen Inman bewirtschaftet 10,45 Hektar auf ihrem Weinberg Olivet Grange im Herzen des Russian River.

Mit 3000 Kisten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris sind die Weine elegant und subtil. Dies sind keine großen reifen Weine, sondern Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, hoher Säure und perfekt zum Essen.

Der Inman-Verkostungsraum befindet sich auf dem Weingut im Weinberg. Inmans Fokus auf nachhaltige Weinherstellung bedeutet, dass das Weingut fast ausschließlich aus recycelten Materialien hergestellt wird. Verkostungen sind von Donnerstag bis Sonntag nur nach Vereinbarung möglich. Und wenn Sie nach einer Unterkunft suchen, bietet Inman ein Bauernhaus mit drei Schlafzimmern und einem Badezimmer auf dem Grundstück unter dem Motto „bed and get your own breakfast.“

Wenn Sie weiter nach Norden in Richtung Healdsburg fahren, machen Sie einen Halt in der Stadt Windsor. Die Stadt ist nicht viel größer als ein paar Straßen, aber in einigen Lagerhäusern versteckt ist Artisan Alley Windsor, Heimat von handwerklichen Wein, Apfelwein, und Spirituosenhersteller.

9) Zwei Hirten (www.twoshepherds.com ):

William Allen begann

als Homebrewer vor mehr als einem Jahrzehnt. Mit einem Tagesjob in der Technologiebranche begann er von 2008 bis 2012 über Wein zu schreiben, beschloss jedoch, sein Schreiben in die Praxis umzusetzen.

Von seinem Schreiben bis zu seiner natürlichen Fähigkeit, Wein herzustellen, war er als „Gaumenschäfer“ bekannt.“ Als Hirte des Gaumens und des Weines wurde der Name Two Shepherds geboren.

Allen verfolgt einen minimalistischen Ansatz bei der Weinherstellung. Mit nur 1500 produzierten Kisten Wein sind die Weine ungefiltert und unraffiniert. Allen konzentriert sich auf Rhone-Mischungen, darunter Amazing Carignan und Rosè Carignan aus 45 Jahre alten, kopftrainierten Reben, die trocken bewirtschaftet werden. Herstellung von Weinen für Weinfreaks, sollten Sie die Trousseau gris aus der einzigen Bepflanzung in Kalifornien zu versuchen.

Der Verkostungsraum von Two Shepherds ist jeden Samstag geöffnet, aber wenn Sie an einem anderen Tag dort sind, rufen Sie vorher an, um einen Termin zu vereinbaren.

Von Windsor aus fahren Sie weiter nördlich in die Stadt Healdsburg. Dies ist ein erstklassiger Ort für Weinproben in Sonoma.

10) MacRostie Weingut und Weinberg (www.macrostiewinery.com ):

MacRostie Winery wurde ursprünglich 1987 von Steve MacRostie eröffnet. Ein Visionär, MacRostie war einer der ersten Menschen, die in den nebelumhüllten Weinbergen von Sonoma County pflanzten. Nach dreißig Jahren verkaufte er 2011 an Distinguished Vineyards and Wine Partners, leitet aber immer noch die Weinherstellung zusammen mit Winzerin Heidi Bridenhagen.

MacRostie produziert Pinot Noir und Chardonnay aus zahlreichen Standorten, darunter die achtundfünfzig Hektar aus dem Wildcat Mountain Vineyard, der 1998 gepflanzt wurde. Im Februar 2015 eröffnete MacRostie Winery das Weingut und den Verkostungsraum an der Westside Road.

Das Estate House liegt auf achtundzwanzig Hektar, von denen dreizehn mit Pinot Noir bepflanzt sind, und ist eine moderne Einrichtung mit Blick auf Sonoma County. Von dem Moment an, in dem Sie aufsteigen und mit einem Glas Chardonnay begrüßt werden, bis Sie auf der Terrasse oder im Wohnzimmer sitzen, möchten Sie vielleicht nie mehr gehen.

11) Weingut Jordan (www.jordanwinery.com ):

Jordan Winery befindet sich in Healdsburg, aber innerhalb der Alexander Valley AVA und produziert Alexander Valley Cabernet Sauvignon und Russian River Valley Chardonnay.

Nach einer Fahrt den langen Hügel und die Auffahrt hinauf finden Sie das prächtige Jordan Winery Chateau, das sich auf den 1200 Hektar befindet, die der Familie gehören. Neben 112 Hektar Weinbergen gibt es achtzehn Hektar Olivenhaine, einen zwei Hektar großen Gemüsegarten, Obstbäume und Blumengarten, einen Bass Lake und Vieh, darunter dreiundfünfzig Black Angus Rinder, siebzehn Hühner, zwei Mini-Esel, ein Außenseiter und eine Gans. Und das Weingut ist vor allem im Sommer zu hundert Prozent solarbetrieben.

Besuche der Jordan Winery sind nur nach Vereinbarung möglich, aber Sie können eine Bibliotheksverkostung, eine Weingutstour und eine Bibliotheksverkostung oder eine Estate Tour und Verkostung auswählen, die Sie mit einem luxuriösen Shuttle rund um das immense Anwesen bringen.

Weingut Pedroncelli (https://www.pedroncelli.com)

Pedroncelli Winery ist ein in vierter Generation familiengeführtes Weingut im Dry Creek Valley, einer Region, die für ihren Zinfandel bekannt ist, der zuerst von italienischen Einwanderern gepflanzt wurde. Die Familie Pedroncelli produziert seit 90 Jahren Wein und wird von Familienmitgliedern in zweiter, dritter und vierter Generation geführt.

Pedroncellis zertifizierte nachhaltige Weinberge umfassen 50 Hektar auf der Home Ranch, weitere 50 Hektar über Dry Creek und den 15 Hektar großen Bushnell Vineyard, der auf einer hohen Bank mitten im Dry Creek Valley liegt. Auf der Home Ranch gibt es 33 Asse Zinfandel, wobei einige der ältesten Reben mehr als 100 Jahre alt sind.

Pedroncelli produziert eine umfangreiche Linie, die drei Zinfandel, drei Cabernet Sauvignons, drei Chardonnays und mehr umfasst. Reservieren Sie eine Verkostung bei Pedroncelli und Sie können Ihren eigenen Weinflug wählen oder Pedroncelli einen vororganisierten Flug für Sie auswählen lassen.

Weingut EICHEL (https://acornwinery.com)

Das ACORN Winery im Russian River Valley gehört Bill und Betsy Nachbaur. Im Jahr 1990 kauften sie den historischen 32 Hektar großen Weinberg Alegría, der achteinhalb Hektar umfasst, die mit Heritage-Trauben aus dem Jahr 1890 bepflanzt sind.

Der Weinberg Alegría ist zertifiziert nachhaltig, und Bill und Betsy pflegen die Tradition des Weinbergs mit Feldmischungen. Sechsundzwanzig Hektar sind mit ungefähr 40 verschiedenen Rebsorten bepflanzt, darunter Heritage-Trauben wie Zinfandel, Petit Sirah, Carignan und Alicante Bouschet sowie Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese und Dolcetto. Sie haben auch viele andere weniger bekannte Sorten, wie Freisa, Graciano, Plavac Mali (aus Kroatien) und Liatiko (aus Kreta), um nur einige zu nennen. Die verschiedenen Rebsorten wachsen zusammen, werden gemeinsam geerntet, gemeinsam zerkleinert und gemeinsam vergoren.

ACORN Winery ist spezialisiert auf interessante und köstliche Feldmischungen. Buchen Sie eine Verkostung im Voraus und Sie werden wahrscheinlich von Betsy oder Bill begleitet, die eine Auswahl ihrer Weine in einer ungezwungenen, privaten Verkostung teilen werden.

Familienweingut Benziger (https://www.benziger.com)

Die Familie Benziger gründete ihr Familienweingut 1980 nach dem Kauf der Wegener Ranch am Sonoma Mountain in Glen Ellen. Als erstes Weingut in Napa und Sonoma County, das als biodynamischer Winzer zertifiziert wurde, bewirtschaften die Benzigers ihr 86 Hektar großes Anwesen seit mehr als 20 Jahren mit zertifizierten biodynamischen, biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden.

Bewertet unter den 7 besten Sonoma County Wine Tours von Winecountry.com und USA Today Readers Choice Awards Gewinner der Best Winery Tour, Ein Besuch in Benziger ist nicht komplett ohne eine eingehende Tour durch das biodynamisch bewirtschaftete Anwesen. Buchen Sie die Biodynamic Vineyard Tram Tour, um einen umfassenden Überblick über das Anwesen, die Geschichte des Weinguts und die biodynamischen Anbaumethoden des Weinguts zu erhalten. Besuchen Sie das Insektarium, einen Garten mit Pflanzen, die nützliche Insekten anziehen, die Weinhöhle und sehen Sie die schottischen Hochlandrinder und Schafe, deren Aufgabe es ist, das Unkraut zu fressen, den Boden mit ihren Hufen zu bearbeiten und die Reben zu düngen.

Ram’s Gate Weingut (https://ramsgatewinery.com)

Ram’s Gate, gegründet 2011, befindet sich auf einem 28 Hektar großen Anwesen, in dem das Sonoma Valley auf der Südseite des Weinbergs, die Sonoma Coast im Osten und Carneros im Westen endet. Ram’s Gate produziert hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir und stellt auch kleine Mengen Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Pinot Blanc her. Ram’s Gate bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, von Mischungen, die die Vielfalt der Sonoma-Region zum Ausdruck bringen, bis hin zu Weinen aus einzelnen Weinbergen, die zu ihrer Herkunft sprechen.

Reservieren Sie eine Erlebnisverkostung bei Ram’s Gate. Die Open-Air-Verkostung findet unter der Sonne von Carneros statt und umfasst fünf Weine aus dem Portfolio oder sitzen Sie auf der Veranda neben dem Kamin und genießen Sie einen geführten Flug von fünf Weinen gepaart mit einer Käse- und Wurstplatte. Und wenn Sie Appetit haben, gönnen Sie sich ein Wein- und Speisenerlebnis mit drei saisonalen Gängen, die von Küchenchefin Stacy Combs zubereitet werden, gepaart mit fünf Weinen, handverlesen vom Direktor der Weinherstellung Joe Nielsen.

Wenn Sie Ihre nächste Sonoma-Weinprobe planen, sollten Sie Termine im Voraus in diesen elf Sonoma-Weingütern vereinbaren, um das Beste aus Ihrem Besuch herauszuholen.

Über den Autor:

Allison ist Inhaberin von Please The Palate, einer Boutique-Agentur, die sich auf Marketing und Eventplanung für die Wein- und Spirituosenindustrie spezialisiert hat.

Allison hat einen Master-Abschluss in Internationaler Kommunikation mit Schwerpunkt auf interkultureller Ausbildung von der American University School of International Service. Allison ist von der North American Sommelier Association als Italian Wine Specialist und vom Wine & Spirits Education Trust als Level 2 WSET zertifiziert. Als freie Autorin verbringt sie ihre Zeit damit, sich auf der ganzen Welt zu essen und zu trinken.

Allison schreibt auch für das Napa Valley Register, WineTouristMagazine.com Facebook instagram @plsthepalate und Twitter: Please The Palate