być może słyszałeś czasami, że spożywanie mleka po rybach powoduje białe plamy i infekcję. Ale jak na dietetyka, połączenie jest nieszkodliwe.
Max healthcare główny dietetyk kliniczny, Dr Ritika Samaddar, powiedział NDTV nie ma szkodliwych skutków picia mleka z kurczakiem lub rybami. Powiedziała również, że białe plamy zdarzają się głównie z powodu niedoboru melaniny.
” istnieje bardzo popularny przysmak w Bengali zwany Doi Mach — preparat, w którym ryba jest dodawana do dahi . Bengalczycy zawsze tak mieli i nie było takiego przypadku infekcji ani białych plam ” – wyjaśniła.
jednak powiedziała, że jeśli ktoś spożywa lek ajurwedyjski, może wystąpić niepożądana reakcja mleka na ryby lub kurczaka.
„osoby stosujące medycynę ajurwedyjską mogą doświadczyć reakcji, gdy mleko jest spożywane z rybą lub kurczakiem. Ale z żywieniowego punktu widzenia i z punktu widzenia współczesnej medycyny, nie ma nic, co jest szkodliwe w tych dwóch pokarmów oddziałujących ze sobą i powodujących szkody dla organizmu”, powiedziała.
ekspert ajurwedyjski Dr BN Sinha powiedział wcześniej NDTV, że połączenie może zmienić chemikalia we krwi, co może prowadzić do pigmentacji skóry lub leucoderma.
dermatolog Dr Deepali Bharadwaj powiedział również: „ryb i mleka nie wolno jeść razem. Może powodować straszne alergie.”
jednak nie ma wyraźnych dowodów na to, że połączenie powoduje bielactwo, nie ma absolutnie żadnej szkody w jedzeniu ich razem, powiedział dietetyk z Bengaluru Dr Anju Sood.
co więcej, dieta, która obejmuje ryby, mleko lub jogurt wraz ze zbożami, orzechami i zdrowymi tłuszczami uważana jest za jeden z najlepszych posiłków healthwise. Znana również jako dieta śródziemnomorska, chroni przed cukrzycą, chorobami serca i kilkoma innymi problemami zdrowotnymi.