あなたは時々聞いたことがあるかもしれませんが、魚の後に牛乳を消費すると白い斑点や感染が発生します。 しかし、栄養士によると、その組み合わせは無害です。
マックス-ヘルスケアの主任臨床栄養士、Ritika Samaddar博士は、鶏や魚と一緒に牛乳を飲むことによる有害な影響はないとNDTVに語った。 彼女はまた、白い斑点は主にメラニン欠乏のために起こると言いました。
“ベンガル語ではDoi Machと呼ばれる非常に人気のある珍味があります。 ベンガル人は常にそれを持っていて、感染症や白い斑点のようなケースはありませんでした”と彼女は説明しました。
しかし、彼女はアーユルヴェーダの薬を摂取している場合、魚や鶏肉と牛乳の有害反応が起こる可能性があると述べた。
“アーユルヴェーダ医学の人々は、牛乳を魚や鶏肉と一緒に消費すると反応を経験するかもしれません。 しかし、栄養の観点から、現代医学の観点から、これら2つの食品が互いに相互作用し、体に害を及ぼすことについて有害なことは何もありません」と
アーユルヴェーダの専門家であるBN Sinha博士は以前NDTVに、この組み合わせは血液中の化学物質を変化させ、皮膚の色素沈着や白血球を引き起こす可能性があると語っていた。
皮膚科医Dr Deepali Bharadwajはまた、「魚と牛乳は決して一緒に食べてはいけません。 それはひどいアレルギーを引き起こす可能性があります。「
しかし、この組み合わせが白斑を引き起こすことを証明する明確な証拠はなく、それらを一緒に食べることに全く害はない、とBengaluruの栄養士Dr Anju Soodは言
さらに、穀物、ナッツ、健康的な脂肪と一緒に魚、牛乳、ヨーグルトを含む食事は、健康的な食事の一つと考えられています。 また、地中海の食事として知られている、それは糖尿病、心臓病や他のいくつかの健康上の問題から離れてあなたを保ちます。