Wat monniken in de 14e eeuw echt aten op een dag

omdat de lekkernijen van fastfoodbedrijven in de 14e eeuw niet bestonden, werd van oude monniken verwacht dat ze een dieet aten dat gericht was op granen, brood, peulvruchten, fruit en groenten. Speciale gelegenheden maakten het mogelijk om heerlijke lekkernijen, waaronder kaas, gebak en knoedels (via de middeleeuwse monnik) in de lijst op te nemen. Lewes Priory Trust meldt dat monniken zich regelmatig vulden met bonen, pottage (groentestoofpot) en paarse wortelen.The Guardian legt uit hoe een regelverandering in 1336 de monniken in Somerset, Engeland, toestond twee keer per week vlees te eten. Het is bekend dat Voor de verandering monniken vertrouwden op een dieet hoog in calorieën (uiteindelijk tot 7.000 per dag, meldt de Tablet), wat betekende dat de toevoeging van rijk vlees werd niet goed ontvangen door hun magen. Als gevolg hiervan leden veel monniken aan ernstige spijsverteringsproblemen, waaronder constipatie en diarree.Het vermogen om vlees te eten veroorzaakte zo ‘ n opwinding dat de monniken er een hele kamer aan wijdden in de Abdij van Muchelney, zo meldt The Independent. Om hun verstopte darmklachten te genezen, werd ook opgemerkt dat monniken werden geadviseerd om een Recept vol met fruitextracten te eten om ervoor te zorgen dat hun lichaam weer vrij vloeide.