De 15 Beste Sonoma Vingårder Å Besøke 2021

4) Auteur Viner (https://www.auteurwines.com):

med en kjærlighet til

Burgundy, Kenneth Juhasz brukte tid på Å jobbe I Oregon og New Zealand før han bosatte seg i Sonoma. Han konsulterer For Donum Estate I Carneros, Dunstan Wines, Pali Wines, Blue Farm, Og Attune. For tolv år siden startet Han Og hans kone Laura Auteur med ideen om å produsere småviner som feirer kystvinmarker Fra Mendocino, Sonoma, Napa og Willamette Valley (I Oregon). Auteur produserer bare 2000 tilfeller av vin.

vingården ble nylig skrevet opp I Wine Spectator som En Av De 10 Beste Sonoma Pinot Noirs Å Prøve Nå, så sørg for å planlegge en avtale hvis du vil besøke.

The Auteur tasting room er et lite hus like ved Sonoma Plaza og besøker er som å gå til en venns hjem. Det er avslappet og intimt, og hvert rom i huset tilbyr et koselig smakområde. I stuen kan du sitte på sofaer som du smaker. Større grupper kan sentrere rundt spisebordet eller hodet utenfor til uteplassen.

5) Tre Pinner Viner (www.threestickswines.com):

Bob Cabral, tidligere På Williams Selyem hvor han ble kåret Til «Winemaker av

År» Av Wine Enthusiast i 2011, er vinmakeren På Three Sticks Wines.

Grunnlagt i 2002 av eier William Price III, Kjent Som Billy Three Sticks vokser opp surfing I Hawaii, Fokuserer Three Sticks på å produsere viner fra Noen Av Sonomas beste vingårder, inkludert Durell og Gap ‘ S Crown. Tre Pinner produserer omtrent 4000 tilfeller per år av chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon, samt et smakerom eksklusivt av hvite, røde Og rosè Rhone blandinger. Disse vinene kan alle nytes På Adobe hvor tasting room ligger. Adobe var hjemmet Til Don Juan Casteñ, generalsekretær Vallejo, I 1842. Price og hans kone kjøpte dette historiske hjemmet i 2012 og tilbrakte to år med å renovere og gjenopprette det. I dag er det kun åpent via avtale. Nyt en smak av fire nåværende utgivelser for $35 eller et bibliotek smaksprøver av syv viner for $ 70. Adobe Er et sted for varme og gjestfrihet, og om du sitter inne i hjemmet eller i utendørshagen, vil en intim smak av Tre Pinner vingård bli minneverdig.

6) Kamen Estate Viner (www.kamenwines.com):

» Voks på, voks av.»

Kan du nevne den filmen? Selvfølgelig, Karate Kid. Det sitatet og andre kjente film sitater kan bli funnet på veggene i smaker rom For Kamen Estate Viner. Kamen Estate eies Av Manusforfatter Robert Mark Kamen, som skrev Taps, Karate Kid-serien, En Tur i Skyene, Det Femte Elementet, Tatt og mer. I 1979, etter å ha solgt sitt første skript, kjøpte Kamen Sin Mayacamas Mountain vineyard, som sitter I Moon Mountain AVA, som ligger På Sonoma-siden av Mt. Veeder.

vingården er en av de første økologisk sertifiserte vingårdene i landet. Kamen Estate Wines produserer 3000 tilfeller av primært cabernet sauvignon, samt sauvignon blanc, grenache, syrah og cabernet franc. Stopp inn på tasting room langs Sonoma Plaza eller planlegge en smaksprøve som tar deg inn i vingården på toppen Av Moon Mountain, hvor du kan nippe til vin mens Du overser Sonoma Valley.

Din Sonoma vinsmaking eventyr fortsetter litt lenger opp veien fra Sonoma I Byen Kenwood, hjem til flere smaker rom og restauranter.

7) B Klok (www.bwisevineyards.com) / Spar På B Wise smaksprøver Med Priority Wine Pass

Brian Wise kjøpte 100 dekar I Moon Mountain i 2001. Han ble trukket til den uutviklede eiendommen som hadde vært et gammelt steinbrudd ved århundreskiftet på grunn av sin nærhet til den ikoniske Monte Rosso vingård. De tjueen hektar vingårder er plantet i en høyde på 700 fot i rød vulkansk aske som gir cabernet sauvignon en frisk, vital kvalitet med lyse aromaer av mørk rød frukt og mineralitet.

the tasting room I Kenwood er en moderne salong med bar, bord og sofaer, men den virkelige godbit er å bestille en privat smaking I Kjelleren Reserve Rom på vingården. På Vei Opp Moon Mountain, vil du bli tatt inn i hulene som er hjemmet til den perfekte «man cave» hvor du kan nyte reserve og bibliotek utvalg.

Opp veien fra Kenwood er Santa Rosa. Santa Rosa er Den største byen I Sonoma County. Du vil gå av hovedveien til vingårder i den russiske Elven for flere gode Sonoma vinsmaking alternativer.

8) Inman Familie Viner (www.inmanfamilywines.com):

Inman Family Wines har produsert vin siden 2000. Eier Og vinmakeren, Kathleen Inman organisk gårder 10.45 dekar på Henne Olivet Grange Vingård i hjertet av den russiske Elven.

Produserer 3000 tilfeller av pinot noir, chardonnay og pinot gris, vinene er elegante og subtile. Disse er ikke store modne viner, men heller viner med lav alkohol, høy surhet og perfekt å parre med mat.

Inman tasting room ligger ved vingården i vingården. Inmans fokus på bærekraftig vinfremstilling oversetter til vingården som er laget nesten helt av resirkulerte materialer. Smaksprøver er tilgjengelig torsdag til søndag etter avtale. Og, hvis Du er ute etter et sted å bo, Inman tilbyr en tre-roms, ett-bad våningshuset på eiendommen med mottoet «bed og få din egen frokost.»

når du fortsetter å gå nordover mot Healdsburg, gjør du et stopp i Byen Windsor. Byen er ikke mye større enn noen få gater, men gjemt i noen varehus Er Artisan Alley Windsor, hjem til artisanal vin, cider, og ånd produsenter.

9) To Hyrder (www.twoshepherds.com):

William Allen startet

som en homebrewer mer enn et tiår siden. Med en dagjobb i teknologibransjen begynte han å skrive om vin fra 2008-2012, men bestemte seg for å sette sin skriving i praksis.

Fra hans skriving til hans naturlige evne til å lage vin, ble han kjent som » ganehyrden.»Som hyrde for både ganen og vinen, ble navnet To Hyrder født.

Allen tar en minimalistisk tilnærming til vinfremstilling. Med bare 1500 tilfeller av vin produsert, er vinene ufiltrert og uutviklet. Allen er fokusert På Rhone-blandinger, inkludert fantastiske carignan og rosè carignan fra 45 år gamle hodetrente vinstokker som er tørre oppdrettsanlegg. Produsere viner for vin geeks, sørg for å prøve trousseau gris laget av den eneste planting I California.

Two Shepherds tasting room er åpent hver lørdag, men hvis du er der en annen dag, ring på forhånd for å gjøre en avtale.

fra Windsor, gå videre nordover til Byen Healdsburg. Dette er en førsteklasses Sonoma vinsmaking sted.

10) MacRostie Vingård og Vingård (www.macrostiewinery.com):

MacRostie Winery ble opprinnelig åpnet I 1987 Av Steve MacRostie. En visjonær, MacRostie var en av de første til å plante i tåke-innhyllet vingårder I Sonoma County. Etter tretti år solgte han Til Fremtredende Vingårder og Vinpartnere i 2011, men styrer fortsatt vinproduksjonen sammen Med vinmakeren Heidi Bridenhagen.

MacRostie produserer pinot noir og chardonnay fra mange steder, inkludert de femtiåtte hektar fra Wildcat Mountain Vineyard som ble plantet i 1998. I februar 2015 Åpnet MacRostie Winery vingård og smaker rom På Westside Road.

Sitter på tjueåtte hektar, hvorav tretten er plantet til pinot noir, er eiendomshuset et moderne anlegg med utsikt over Sonoma County. Fra det øyeblikket du går opp og blir møtt med et glass chardonnay å sitte på terrassen eller i stuen, kan du aldri ønsker å forlate.

11) Jordan Vingård (www.jordanwinery.com):

Ligger I Healdsburg, men i Alexander Valley ava produserer Jordan Winery Alexander Valley cabernet sauvignon og Russian River Valley Chardonnay.

etter en kjøretur opp den lange bakken og oppkjørselen finner du den fantastiske Jordan Winery Chateau som sitter på 1200 hektar eid av familien. I tillegg til 112 hektar vingårder er det atten hektar med olivenlunder, en to hektar grønnsakshage, frukttrær og blomsterhage, en bass lake og husdyr, inkludert femtitre black Angus storfe, sytten kyllinger, to mini-esler, en maverick og en gås. Og vingården er hundre prosent soldrevet, spesielt om sommeren.

Besøk Til Jordan Winery er kun avtale, men du kan velge et bibliotek smaker, en vingård tur og bibliotek smaker eller en eiendom tur og smaker som vil ta deg med luksus shuttle rundt den enorme eiendommen.

Pedroncelli Vingård (https://www.pedroncelli.com)

Pedroncelli Winery Er en fjerde generasjon familieeid vingård I Dry Creek Valley, en region kjent for Sin Zinfandel som først plantet av italienske innvandrere. Pedroncelli-familien har produsert vin i 90 år og drives av andre, tredje og fjerde generasjons familiemedlemmer.

Pedroncellis sertifiserte bærekraftige vingårder inkluderer 50 hektar på home ranch, en annen 50 hektar over Dry Creek, og Den 15 hektar Store Bushnell Vingården som sitter på en høy benk midt I Dry Creek Valley. På home ranch er det 33 ess Av Zinfandel, med noen av de eldste vinrankene mer enn 100 år gamle.

Pedroncelli produserer en omfattende serie som inkluderer tre Zinfandels, tre Cabernet Sauvignons, tre Chardonnays og mer. Gjør en reservasjon for en smaking På Pedroncelli, og du kan velge din egen vinflyvning eller la Pedroncelli velge en forhåndsorganisert flytur for deg.

ACORN Vingård (https://acornwinery.com)

ACORN Winery, som ligger i den russiske Elvedalen, eies Av Bill Og Betsy Nachbaur. I 1990 kjøpte de den historiske 32-acre Alegrí Vingården som inkluderte åtte og en halv hektar plantet til arv druer dateres tilbake til 1890.

Alegrí Vingård er sertifisert bærekraftig, Og Bill Og Betsy opprettholder tradisjonen med vingården med feltblandinger. Tjuefem hektar er plantet til ca 40 forskjellige druesorter, inkludert arv druer, Som Zinfandel, Petit Sirah, Carignan og Alicante Bouschet, Samt Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese og Dolcetto. De har også mange andre mindre kjente varianter, Som Freisa, Graciano, Plavac Mali (Fra Kroatia) og Liatiko (Fra Kreta), for å nevne noen. De ulike druesorter vokse sammen, høstes sammen, er knust sammen, og er co-gjæret.

ACORN Winery spesialiserer seg på interessante og deilige feltblandinger. Bestill en smaking på forhånd, og du vil sannsynligvis bli sluttet Av Enten Betsy eller Bill som vil dele et utvalg av sine viner i en uformell, privat smak.

Benziger Familie Vingård (https://www.benziger.com)

Benziger-Familien opprettet sin familie vingård i 1980 etter å ha kjøpt Wegener Ranch På Sonoma Mountain I Glen Ellen. Den første vingården I Napa Og Sonoma County for å bli sertifisert Som En Biodynamisk vinmakeren, Benzigers har oppdrettet sin 86 hektar store eiendom ved hjelp av sertifiserte Biodynamiske, organiske og bærekraftige oppdrettsmetoder i mer enn 20 år.

Rangert Blant De 7 Beste Sonoma County Wine Tours Av Winecountry.com Og USA Today Readers Choice Awards vinneren Av Best Winery Tour, et besøk Til Benziger er ikke komplett uten en grundig omvisning i biodynamisk oppdretts eiendom. Bestill Biodynamic Vineyard Trikk Tur for å få en bred oversikt over eiendommen, vingårdens historie og vingårdens Biodynamiske oppdrettspraksis. Besøk insectary, en hage av planter som tiltrekker seg gunstige insekter, vinhulen, og se Den Skotske Highlander storfe og sauer hvis jobb det er å spise ugresset, til jorden med hover og gjødsle vinrankene.

Ram ‘S Gate Vingård (https://ramsgatewinery.com)

Ram’ S Gate, grunnlagt i 2011, ligger på en 28 hektar stor eiendom der Sonoma Valley slutter på sørsiden av vingården, Sonoma Coast i øst og Carneros i vest. Primært Chardonnay og Pinot Noir produsenter, Ram ‘ S Gate gjør også små mengder Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Og Pinot Blanc. Ram ‘ S Gate tilbyr et variert utvalg av viner som spenner fra blandinger som uttrykker mangfoldet I sonoma-regionen til single-vingård viner som snakker til hvor de er fra.

Reserver en opplevelsessmaking på Ram ‘ S Gate. Den Utendørs Smaker er satt under carneros solskinn og inkluderer fem viner fra porteføljen eller sitte på verandaen, ved siden av peisen, og nyte en guidet flytur på fem viner sammen med en ost og charcuterie bord. Og hvis du tar med appetitten, unn deg en vin og mat sammenkobling erfaring med tre sesongbaserte kurs laget Av Kjøkkensjef Stacy Combs sammen med fem viner, håndplukket Av Direktør For Vinproduksjon Joe Nielsen.

når du planlegger din neste Sonoma vinsmaking tur, sørg for å planlegge avtaler på forhånd på disse elleve sonoma vinprodusenter finner for å få mest mulig ut av ditt besøk.

Om Forfatteren:

Allison er eier Av Please The Palate, et boutique byrå som spesialiserer seg på markedsføring og arrangementsplanlegging for vin og brennevin industrien.

Allison har En Mastergrad I Internasjonal Kommunikasjon med fokus på tverrkulturell opplæring Fra American University School Of International Service. Allison er sertifisert som italiensk Vinspesialist fra North American Sommelier Association og Nivå 2 WSET Fra Wine & Spirits Education Trust. Som Frilansskribent bruker hun sin tid på å spise og drikke seg rundt om i verden.

allison skriver også For Napa Valley Register, WineTouristMagazine.com, og andre utsalgssteder, i tillegg til bloggen Hennes På Please The Palate; Twitter og Instagram @plsthepalate; Facebook: Please The Palate