- 4)Auteur Wines(https://www.auteurwines.com):
- 5)スリースティックワイン(www.threestickswines.com):
- 6)仮面エステートワイン(www.kamenwines.com):
- 7)Bワイズ(www.bwisevineyards.com)/プライオリティ-ワイン-パス
- 8) インマン-ファミリー-ワイン（www.inmanfamilywines.com):
- 9)二匹の羊飼い(www.twoshepherds.com):
- 10)マクロスティワイナリーとブドウ園(www.macrostiewinery.com):
- 11)ジョーダン-ワイナリー(www.jordanwinery.com):
- ペドロンチェリワイナリー(https://www.pedroncelli.com)
- どんぐりワイナリー(https://acornwinery.com)
- (https://www.benziger.com)
- ラムズゲートワイナリー(https://ramsgatewinery.com)
4)Auteur Wines(https://www.auteurwines.com):
愛をこめて
ブルゴーニュ、Kenneth Juhaszはソノマに定住する前にオレゴン州とニュージーランドで働いて時間を過ごしました。 彼はCarneros、Dunstanワイン、Paliワイン、Blue Farm、AttuneのDonum Estateのために相談します。 12年前、彼と妻のローラは、メンドシーノ、ソノマ、ナパ、ウィラメットバレー(オレゴン州)の海岸沿いのブドウ畑を祝う小ロットワインを生産するという考えから、オーテュールを始めました。 ワインは2000ケースしか生産されていない。
ワイナリーは最近、ワインスペクテーターにトップ10ソノマ-ピノ-ノワールの一つとして書かれていますので、訪問したい場合は予約をスケジュールしてくださ
Auteurテイスティングルームはソノマ広場のすぐそばにある小さな家で、訪問は友人の家に行くようなものです。 それはリラックスして親密であり、家の各部屋は居心地の良い試飲エリアを提供しています。 リビングルームでは、あなたが味わうようにソファに座ることができます。 より大きいグループは食堂のテーブルのまわりで集中するか、または屋外のテラスに外で先頭に立つことができる。
5)スリースティックワイン(www.threestickswines.com):
Bob Cabral、以前はWilliams Selyemで”
年”ワイン愛好家による2011年、スリースティックスワインでワインメーカーです。
ハワイでサーフィンをして育ったビリー-スリー-スティックスとして知られるオーナーのウィリアム-プライスIIIによって2002年に設立されたスリー-スティックスは、デュレルやギャップ-クラウンを含むソノマの最高のブドウ畑からワインを生産することに焦点を当てている。 スリースティックは、シャルドネ、ピノ-ノワール、カベルネ-ソーヴィニヨンの年間約4000ケースを生産しているだけでなく、白、赤、ロゼ-ローヌのブレンド専用のテイスティングルームを生産している。 これらのワインはすべて、テイスティングルームがあるAdobeで楽しむことができます。 アドビシステムズは、1842年にヴァッレホの事務局長ドン-フアン-カーステニャドが住んでいた。 プライスと彼の妻は2012年にこの歴史的な家を購入し、それを改装し、復元する二年間を過ごしました。 今日は予約制で営業しています。 Current35のための四つの現在のリリースの試飲やseven70のための七つのワインのライブラリの試飲をお楽しみください。 アドビは、暖かさとおもてなしの場所であり、あなたが家の中や屋外の庭に座っているかどうか、スリースティックワイナリーの親密な試飲は思い出に残
6)仮面エステートワイン(www.kamenwines.com):
“ワックスオン、ワックスオフ。”
あの映画に名前を付けてもらえますか？ もちろん、空手の子供。 その引用および他の有名な映画引用はKamenの不動産のワインのための味見部屋の壁で見つけることができる。 仮面不動産は、タップ、空手キッドシリーズ、雲の中を歩く、フィフスエレメント、撮影、および多くを書いた脚本家ロバート*マーク*仮面が所有しています。 1979年、彼の最初の脚本を売却した後、仮面は山のソノマ側にある月の山AVAに位置するMayacamas Mountain vineyardを購入しました。 ヴィーダー
このブドウ園は、国内で最初の有機認定ブドウ園の一つです。 カメン・エステート・ワインは、主にカベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ、シラー、カベルネ・フランの3000ケースを生産しています。 ソノマ広場沿いのテイスティングルームに立ち寄ったり、ソノマバレーを見渡すことができるムーンマウンテンの頂上にあるブドウ園に行くことができ
あなたのソノマワインテイスティングの冒険は、より多くのテイスティングルームやレストランがあるケンウッドの町のソノマから道を少し
7)Bワイズ(www.bwisevineyards.com)/プライオリティ-ワイン-パス
ブライアン-ワイズがムーン-マウンテンの100エーカーを2001年に購入した。 彼は、象徴的なモンテ-ロッソのブドウ園に近いため、世紀の変わり目に古い石の採石場であった未開発の財産に引き寄せられました。 ブドウ畑の二十から一エーカーは、カベルネ-ソーヴィニヨンに暗い赤い果実とミネラルの明るい香りと新鮮な、重要な品質を与える赤い火山灰で700フィートの
ケンウッドのテイスティングルームは、バー、テーブル、ソファを備えたモダンなラウンジですが、本当の御馳走は、ブドウ園のセラーリザーブルームでプライベートテイ ムーンマウンテンを登ると、あなたは予備と図書館の選択を楽しむことができる完璧な”男の洞窟”に家である洞窟に連れて行かれます。
ケンウッドから上の道はサンタローザです。 サンタローザはソノマ郡で最大の都市である。 あなたはより多くの偉大なソノマワインテイスティングオプションのためのロシア川のワイナリーへの主要道路をオフに向かいます。
8) インマン-ファミリー-ワイン（www.inmanfamilywines.com):
Inman Family Winesは2000年からワインを生産しています。 オーナー兼ワインメーカーのキャスリーン-インマンは、ロシア川の中心部にあるオリヴェット-グランジ-ブドウ畑で10.45エーカーを有機的に栽培しています。
ピノ-ノワール、シャルドネ、ピノ-グリの3000ケースを生産しているワインは、エレガントで繊細です。 これらは大きな熟したワインではなく、低アルコール、高酸性、そして食べ物とペアリングするのに最適なワインです。
インマン-テイスティング-ルームはブドウ畑のワイナリーにあります。 インマンの持続可能なワイン造りへの焦点は、ほぼ完全にリサイクルされた材料から作られたワイナリーに変換されます。 試飲は予約制で木曜日から日曜日まで利用可能です。 そして、あなたが滞在するどこかを探しているなら、インマンは、”ベッドとあなた自身の朝食を得る”をモットーに、プロパティ上のスリーベッドルーム、ワンバスルームの農家を提供しています。”
ヒールズバーグに向かって北に向かい続けると、ウィンザーの町に立ち寄ります。 町はいくつかの通りよりもはるかに大きくはありませんが、いくつかの倉庫に隠れているArtisan Alley Windsorは、職人のワイン、サイダー、精神生産者の本拠地です。
9)二匹の羊飼い(www.twoshepherds.com):
ウィリアム-アレン
十年以上前の自家醸造家として。 ハイテク業界での一日の仕事で、彼は2008年から2012年までワインについて書き始めましたが、彼の執筆を実践することに決めました。
彼の文章からワインを作る彼の自然な能力まで、彼は”口蓋羊飼い”として知られていました。”口蓋とワインの両方の羊飼いとして、二人の羊飼いという名前が生まれました。
アレンはワイン造りにミニマリストのアプローチを取る。 わずか1500ケースのワインが生産されているため、ワインはろ過されておらず、精製されていません。 アレンは乾燥した耕作される45歳の頭訓練されたツルからのすばらしいcarignanおよびrosè carignanを含むローヌのブレンドに焦点を合わせている。 ワインの生産ワインオタクのために、カリフォルニアで唯一の植栽から作られたトルソーグリスを試してみてください。
二人の羊飼いの試飲室は毎週土曜日に開いていますが、別の日にそこにいる場合は、事前に電話して予約をしてください。
ウィンザーからさらに北に向かい、ヒールズバーグの町に向かう。 これは、主要なソノマワインテイスティングスポットです。
10)マクロスティワイナリーとブドウ園(www.macrostiewinery.com):
MacRostie Wineryは、1987年にSteve MacRostieによってオープンされました。 先見の明のあるマクロスティは、ソノマ郡の霧に包まれたブドウ畑に植えた最初の人々の一人でした。 その後、2011年に著名なブドウ園やワインパートナーに売却されたが、ワインメーカーのハイディ-ブリッデンハーゲンとともにワイン造りを指導している。
MacRostieは、1998年に植えられたWildcat Mountain Vineyardの五十八エーカーを含む多数のサイトからピノ-ノワールとシャルドネを生産しています。 2015年2月、マクロスティ・ワイナリーはウェストサイド・ロードにワイナリーとテイスティング・ルームをオープンした。
ピノ-ノワールに植えられている十三の二十八エーカーの上に座って、エステートハウスはソノマ郡を見下ろす景色を望む近代的な施設です。 あなたが歩いて、シャルドネのガラスで迎えられた瞬間から、パティオやリビングルームに座って、あなたは決して去りたくないかもしれません。
11)ジョーダン-ワイナリー(www.jordanwinery.com):
はヒールズバーグに位置していますが、アレクサンダー-バレー AVA内では、ジョーダン-ワイナリーはアレクサンダー-バレー-カベルネ-ソーヴィニヨンとロシアンリバー-バレー-シャルドネを生産しています。
ロングヒルと私道をドライブした後、あなたは家族が所有する1200エーカーの上に座っている壮大なヨルダンのワイナリーの城を見つけるでしょう。 112エーカーのブドウ畑に加えて、オリーブ畑、二エーカーの菜園、果樹と花の庭、バス湖、五十から三黒アンガス牛、セブンティーン鶏、二つのミニロバ、異端者、ガチョウを含む家畜の十八エーカーがあります。 そして、ワイナリーは、特に夏には、百パーセントの太陽光発電です。
ヨルダンのワイナリーへの訪問は予約のみですが、図書館の試飲、ワイナリーツアー、図書館の試飲、または広大なプロパティの周りの豪華なシャトルで行く不動産ツアーと試飲を選択することができます。
ペドロンチェリワイナリー(https://www.pedroncelli.com)
Pedroncelliワイナリーは、イタリアの移民によって最初に植えられたジンファンデルで知られているドライクリークバレーにある第四世代の家族経営のワイナリーです。 ペドロンチェリ家は90年間ワインを生産しており、第二、第三、第四世代の家族によって運営されています。
Pedroncelliの認定された持続可能な不動産ブドウ園には、ホーム牧場の50エーカー、ドライクリークの別の50エーカー、ドライクリーク渓谷の真ん中にある高いベンチに座っている15エーカーのBushnellブドウ園が含まれています。 ホーム牧場では、ジンファンデルの33のエースがあり、100年以上前の最も古いブドウのいくつかがあります。
Pedroncelliは、三つのジンファンデル、三つのカベルネ-ソーヴィニヨン、三つのシャルドネなどを含む広範なラインを生産しています。 Pedroncelliで試飲のための予約をすると、ワインの独自のフライトを選択するか、Pedroncelliはあなたのために事前に組織化されたフライトを選んだことができます。
どんぐりワイナリー(https://acornwinery.com)
ロシアの川の谷にあるACORN Wineryは、BillとBetsy Nachbaurが所有しています。 1990年に、彼らは1890年にさかのぼる遺産のブドウに植えられた八半エーカーを含む歴史的な32エーカーのアレグリアのブドウ園を購入しました。
アレグリアのブドウ園は持続可能な認定を受けており、ビルとベッツィは畑のブレンドでブドウ園の伝統を維持しています。 ジンファンデル、プティ-シラー、カリニャン、アリカンテ-ブシェ、シラー、カベルネ-フラン、サンジョヴェーゼ、ドルチェットなどの遺産ブドウを含む約40種類のブドウ品種が植えられている。 彼らはまた、いくつかの名前を付けるために、フライサ、グラシアーノ、Plavacマリ（クロアチアから）、およびLiatiko（クレタ島から）など、他の多くのあまり知られていな 多様なブドウ品種は一緒に成長し、一緒に収穫され、一緒に粉砕され、共発酵される。
どんぐりワイナリーは興味深く、おいしい分野のブレンドを専門にする。 事前に試飲を予約し、あなたはおそらくカジュアルな、プライベートテイスティングで彼らのワインの選択を共有するベッツィまたはビルのいずれか
(https://www.benziger.com)
ベンジガー家は、グレン-エレンのソノマ山にあるウェゲナー牧場を購入した後、1980年に家族のワイナリーを設立しました。 ナパとソノマ郡で初めてバイオダイナミックワインメーカーとして認定されたワイナリーであるBenzigersは、86エーカーの土地を20年以上にわたって認定されたバイオダイナミック、オーガニック、持続可能な農法を使用して栽培してきました。
ワインカントリーによるソノマ郡のワインツアー7ベストの中で評価されました。comとUSA Todayの読者の選択賞ベストワイナリーツアーの受賞者は、Benzigerへの訪問はbiodynamically耕作された不動産の詳細なツアーなしで完全ではありません。 プロパティ、ワイナリーの歴史、ワイナリーのバイオダイナミック農業慣行の広範な概要を取得するには、バイオダイナミックヴィンヤードトラムツアーを予約。 昆虫、有益な昆虫を引き付ける植物の庭、ワイン洞窟を訪問し、その仕事は雑草を食べることであるスコットランドのハイランダー牛や羊を参照してくださ
ラムズゲートワイナリー(https://ramsgatewinery.com)
2011年に設立されたラムズゲートは、ソノマバレーがブドウ園の南側に、東にソノマ海岸、西にカルネロスで終わる28エーカーの不動産に位置しています。 主にシャルドネとピノ-ノワールの生産者であるラムズゲートは、カベルネ-ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン-ブラン、ピノ-ブランを少量生産している。 ラムズゲートは、ソノマ地域の多様性を表現するブレンドから、彼らがどこから来たのかを話す単一のブドウ園のワインに至るまで、ワインの多様な選
ラムズゲートで体験テイスティングを予約。 屋外での試飲は、カルネロスの日差しの下に設定され、ポートフォリオから五つのワインが含まれているか、暖炉の隣に、ベランダに座って、チーズとシャルキュテリーボードとペアに五つのワインのガイド付きフライトをお楽しみください。 そして、あなたの食欲を持って来る場合は、エグゼクティブシェフステイシー*コムズによって作られた三つの季節のコースとワインと料理のペアリングの経験をお楽しみください。
次のソノマワインテイスティングツアーを計画する際には、訪問を最大限に活用するために、これらのソノマワイナリーで事前に予定をスケジュール
著者について:
Allisonは口蓋、ワインおよび精神工業のためのマーケティングそしてでき事の計画を専門にするブティック代理店をして下さいの所有者
アリソンは、アメリカ大学国際奉仕学校で異文化トレーニングに焦点を当てた国際コミュニケーションの修士号を取得しています。 アリソンは、北米ソムリエ協会からイタリアワインスペシャリスト、ワイン&スピリッツ教育トラストからレベル2WSETに認定されています。 フリーランスのライターとして、彼女は世界中で彼女の方法を食べ、飲む彼女の時間を使う。
アリソンはまた、ナパバレー登録のために書いています,WineTouristMagazine.com Facebook：Please The Pastate
instagram@plsthepalate;TwitterとInstagram@plsthepalate;Facebook：Please The Pastate