テルミニは鉄道駅以上のものです。 それはローマの最も多様な地域の一つへのゲートウェイです—したがって、その最高の食事のいくつか。
テルミニはローマの主要鉄道駅であり、フィレンツェ、ヴェネツィア、または他の主要都市からお越しの場合は、必ず列車が到着する場所になります。 コーヒーバー、ジェラートチェーン、そしてもちろんマクドナルド:その中には、通常のものがあります。 新しいMercato Centrale、ローマの最も有名なシェフや御用達からのスタンドを含む大規模な市場もあります。
しかし、テルミニの周辺には、食べるべきたくさんの良いものがあります。 エスキリーノ地区は、かつて最も古い”ローマ”地区の一つであり、市内の事実上のチャイナタウンであり、南アジアからの移民の数千人に家です。
私たちは、古い学校の居酒屋からローマで最高の餃子に、このすべてを描くテルミニ駅の近くで食べる場所のためのガイドを組み立てました。 あなたが電車に乗る前に素晴らしいペストリーを必要としているかどうか、またはあなたが下船するときに遅い昼食、このガイドはそれをすべて持っ
Regoli
100年以上のビジネスで、彼らはヴィットーリオ広場の後ろに隠れているこのペストリーショップバーで何かをしているに違いありません。 彼らはより多くのテーブルを追加したので、レゴリは、コーヒーとコルネットで午前中に座って素晴らしい場所です。 しかし、ペストリーはとても良いので、あなたはいつも家に持ち帰るために箱を残しておきます。
maritozziは純粋なローマ—eggyブリオッシュロールが開いて分割され、ホイップクリームの巨大なdollopで詰められています。 あなたは野生のイチゴのタルト、いくつかのprofiterolesとバターのような、ジャムで覆われたパイの素敵な作品のためのいくつかの部屋をしたいと思うので、しかし、
Hang Zhou
ソニアZhouは本当にローマで最も魅力的な人々の一人です。 中国で生まれ、1980年代初頭にローマに到着する移民の波の一部であり、彼女は最終的に彼女の自身の場所を開くまで、当時のローマ人の間で非常に人気のない中華料理店で働いていました。
それは大ヒットし、その優れた料理とソニアの社交的で発信的な性格の両方のために群衆を描いた(彼女は2年前にグッチの広告でも紹介された)。 有名人はさておき、それはまだ食べるのに最適な場所です。 ジューシーな、手で形成された餃子は、メニューの星である—または彼らはこれらの部分で呼ばれているように、ラビオリcinesi。
ダ-ダニーロ
ヴィットーリオ広場のすぐ近くに位置するトラットリア-ダ-ダニーロは、古典的なローマ料理が、他の多くのレストランでは見られない優雅なサービスとプレゼンテーションを満たしている場所です。
家族経営(ママはまだ台所にいる)、この居心地の良い楽しいスポットは、そのテーブルサイドサービスで有名です。 開始するには,イタリア風のステーキタルタル,ケーパーとあなたの目の前に混合,エシャロットと緑のオリーブオイルと新鮮なポテトチップスとグリルパンを添えて. その後、ローマのパスタの王、cacio e pepe。 しかし、プレートはあなたのテーブルに配信されません—ペコリーノの全体のホイールは、ホットパスタと豊富なチーズとコショウを混合し、それに投げることがで 自家製のデザートと深いワインリストは、食事をうまく丸める必要があります。
続きを読む:あなたはローマで一度だけCacio e Pepeを食べる場合は、それがこれらのいずれかでなければなりません
Er Buccheto
テルミニから数ブロック、B&bとファーストフードの中にはタイムマシンがあります。
1890年以来、Er Buchetto(ローマの方言で”小さな穴”)はポルチェッタとワインの二つのものを提供してきました。 前者は豚全体であり、骨抜きにされ、高度に味付けされ、鮮明で多肉植物になるまでゆっくりとローストされます。 第五世代の所有者アレッサンドロは、スライスを切り落とし、頑丈なロールの上に置き、それを洗うために冷たいfrascatiのガラスを提供しています。 それだけです。
Panella
ローマのパン屋は、パンやペストリーを買う場所以上のものです。 それは社会的な機関であり、それらの多くは、あなたがコーヒーやワインのグラスと一緒に家の提供をサンプリングすることができますテーブルを持
サンタ-マリア-マッジョーレ大聖堂のすぐ近くのメルラーナ通りにある素晴らしい施設であるPanellaよりもこれを行う人はほとんどいません。 完璧な朝食のペストリーと砂糖の代わりにマシュマロのようなzabaglioneを添えてエスプレッソのために午前中に停止します。 または、あなたが香ばしいような場合は、クリスピーピザと白ワイン、または夕方に広大なアペリティーボの選択のために来ます。 あなたは間違って行くことはできませんが、切望された外のテーブルの一つを待つことを期待
Hua Qiao
ローマの最高の中華料理は、テルミニから通りの向かいにあるこの目立たない共同の中にあるかもしれません。 華喬は文字通り”華僑”を意味し、顧客は主にそれになります。
ここでは、食べ物はイタリアの味覚のために軽量化または簡略化されていません。 歯ごたえのある麺は、米酢と豚肉の煮込みで覆われています。 全体の魚は揚げられ、スパイシーな油の深い料理で提供されます。 子牛の腱、鶏の足、素晴らしいアヒルの舌のような料理を試すこともできます。 全体の食事は、冷たいイタリアのビールで、€15未満の費用がかかります。
トラットリアモンティ
このエレガントでフレンドリーなレストランは、モンティのシックな近所にちなんで命名されていますが、実際にはエスキリーノに近いです。 トラットリアモンティは、ローマの東のマルケ地方出身のカメルッチ家によって運営されています。 食べ物は、したがって、ローマとマルケジャーノ、ゲームと新鮮なパスタの完全な料理のミックスです。
まず、完璧なフリットミスト、揚げたニンジン、ブロッコリー、肉詰めオリーブの山盛りのプレートから始めます。 その後、有名なtortello、深いオレンジ色の卵黄を詰めた巨大なラビオリ。 最後に、ウサギはソーセージとトリュフを詰めました。 キッチンにマンマサンドラ、そしてダイニングルームをマニング彼女の二人の息子で、それはあなたが自宅で感じるだろうと言っても過言ではありません。