New Brunswick
Aumento di generi alimentari i prezzi sono di guida Fredericton gli abitanti di appartamento a crescere commestibili a casa
Stephanie Sirois – CBC News
Pubblicato il: giugno 04, 2016
Una tendenza crescente chiamata giardinaggio contenitore ha colpito il circuito pollice verde, e ha aiutato gli abitanti appartamento Fredericton ridurre le bollette della spesa.
Charlie Benn-Frenette ha sempre amato il giardinaggio, anche se in questi giorni lo fa in un posto sorprendente: il suo appartamento.
“Sono stato nel mio attuale appartamento negli ultimi sei anni, e quindi questo sarà il mio sesto anno di giardinaggio”, ha detto Benn-Frenette.
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Egli stima che cresce abbastanza cibo per sostituire il 40 per cento del suo budget alimentare settimanale sostituendo i prodotti costosi trovati nei negozi di alimentari.
Lo fa attraverso il giardinaggio del contenitore, un modo per creare un giardino ovunque, sia all’interno di un appartamento su un davanzale o all’esterno in una scatola rialzata da terra.
I contenitori possono essere di qualsiasi dimensione e materiale, purché le piante non siano troppo irrigate e sovraffollate.
Stagione di crescita annuale
Benn-Frenette ha detto di avere centinaia di piante sul suo balcone.
Coltiva insalata tutto l’anno, pomodori ciliegia e uva, carote, fragole, cetrioli e persino zucche.
Benn-Frenette e suo marito Rob amano cambiare le loro abitudini alimentari nei mesi più caldi, e frutta e verdura fresca erano una scelta più sana.
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” venderlo per un gruppo di persone invece che per un gruppo più piccolo di persone come me e mio marito”, ha detto. “Quindi è più facile per noi se possiamo coltivare quelle cose, e possiamo raccogliere e mangiare quando abbiamo fame.”
Il giardinaggio del contenitore è diventato così popolare che il giardiniere Katrina Christopher ha creato un seminario per le persone interessate a iniziare.
“La maggior parte delle persone pensa perché sono in un piccolo appartamento o sono in un condominio o hanno ridimensionato un po’, che hanno perso l’opportunità di giardino”, ha detto. “Ma questo è il motivo per cui il giardinaggio contenitore è una grande idea.”
Commestibile e ornamentale
Christopher ha detto che un giardino contenitore è solo una versione più piccola di qualsiasi altro tipo di giardino, e chiunque può farlo con commestibili, ornamentali o entrambi, purché il giardiniere sappia la differenza.
“Direi che dovresti avere un po’ di conoscenza su ciò che ci stai mettendo, e cosa puoi mangiare e cosa non puoi mangiare”, ha detto Christopher. “Non offrirei il contenitore solo a tutti.”
Il lato negativo del giardinaggio del contenitore per alcuni può essere il disordine, ma Christopher ha detto che le possibilità di avere un giardino pieno di frutta e verdura appena coltivate possono superare la pulizia.
” La maggior parte delle persone amano le piante, aiuta a ringiovanire l’anima, ti tiene a terra.”