Jardinage en conteneurs une tendance croissante dans les appartements de Fredericton

Nouveau-Brunswick

La hausse des prix de l’épicerie pousse les habitants des appartements de Fredericton à cultiver des produits comestibles à la maison

Publié: Juin 04, 2016

Une tendance croissante appelée jardinage en conteneurs a frappé le circuit du pouce vert, et elle a aidé les habitants des appartements de Fredericton à réduire leurs factures d’épicerie.

Charlie Benn-Frenette a toujours aimé jardiner, même si de nos jours, il le fait dans un endroit surprenant: son appartement.

 » Je suis à mon appartement actuel depuis six ans, et ce sera donc ma sixième année de jardinage », a déclaré Benn-Frenette.

Il estime qu’il cultive suffisamment de nourriture pour remplacer 40% de son budget alimentaire hebdomadaire en remplaçant les produits coûteux trouvés dans les épiceries.

Il le fait par le jardinage en conteneur, un moyen d’aménager un jardin n’importe où, que ce soit à l’intérieur d’un appartement sur un rebord de fenêtre, ou à l’extérieur dans une boîte surélevée du sol.

Les contenants peuvent être de n’importe quelle taille et de n’importe quel matériau, tant que les plantes ne sont pas trop arrosées et surpeuplées.

Saison de croissance à longueur d’année

Benn-Frenette a dit qu’il avait une centaine de plantes sur son balcon.

Il cultive des salades toute l’année, des tomates cerises et raisins, des carottes, des fraises, des concombres et même des citrouilles.

Benn-Frenette et son mari Rob aiment changer leurs habitudes alimentaires pendant les mois les plus chauds, et les fruits et légumes frais étaient un choix plus sain.

 » le vendre pour un groupe de personnes plutôt que pour un plus petit groupe de personnes comme moi et mon mari « , a-t-il déclaré. « C’est donc plus facile pour nous si nous pouvons cultiver ces choses, et nous pouvons récolter et manger quand nous avons faim. »

Le jardinage en conteneurs est devenu si populaire que la jardinière Katrina Christopher a créé un séminaire pour les personnes intéressées à commencer.

« La plupart des gens pensent, parce qu’ils sont dans un petit appartement ou qu’ils sont dans un condo ou qu’ils ont un peu réduit leur taille, qu’ils ont perdu l’occasion de jardiner », a-t-elle déclaré. « Mais c’est pourquoi le jardinage en conteneurs est une si bonne idée. »

Comestibles et ornementaux

Christopher a déclaré qu’un jardin en conteneur n’est qu’une version plus petite de tout autre type de jardin, et tout le monde peut le faire avec des comestibles, des plantes ornementales ou les deux, tant que le jardinier connaît la différence.

« Je dirais que vous devriez avoir un peu de connaissances sur ce que vous y mettez, et ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger », a déclaré Christopher. « Je n’offrirais pas le conteneur à tout le monde. »

L’inconvénient du jardinage en conteneurs pour certains peut être le gâchis, mais Christopher a déclaré que les possibilités d’avoir un jardin plein de fruits et légumes fraîchement cultivés peuvent l’emporter sur le nettoyage.

« La plupart des gens aiment les plantes, cela aide à rajeunir l’âme, vous maintient ancré. »