hol van a tojáslikőr? Supply chain issue hatások holiday drink

(NEXSTAR) – a karácsony csak néhány nap múlva, sokan harisnya fel nyaralás kedvencek, beleértve tojáslikőr. Sajnos egyesek számára a ‘ nog polc üres lehet.

a vajzsírral, a tej zsíros részével és az eggnog kulcsfontosságú összetevőjével kapcsolatos ellátási probléma megakadályozza az Organic Valley-t abban, hogy az ünnepi szezonban az eggnogot a boltok polcaira tegye-mondta a szóvivő a Nexstarnak.

a Wisconsini székhelyű vállalat 1800 gazdával dolgozik együtt, hogy tejtermékeket-például tejet, tejszínt és vajat – szállítson országszerte. Általában szezonálisan is termelnek tojáslikőrt – de nem ebben az évben.

az Organic Valley azt mondja, hogy tervezi az ünnepi ital visszatérését a jövőben.

a tojáslikőr több, mint egy ünnepi csemege és Eddie unokatestvére kedvenc itala. Évszázadok óta létezik, a legtöbb kulináris történész egyetért abban, hogy a fűszeres tojássárgája és tejkeverék a középkori Nagy-Britanniából származik, a Time magazin szerint.

nem minden kiskereskedő és gyártó szembesül korlátozott tojáslikőr-kínálattal. A Kroger élelmiszerboltok és a Walmart szóvivője megerősítette, hogy helyszíneik nem tapasztalnak széles körű hiányt. Amikor a tojáslikőr hiányáról kérdezték, a Target szóvivője szerint a kiskereskedő “jó helyzetben van ahhoz, hogy kielégítse a vendégek étel-és italigényét az ünnepi időszakban.”Az illinoisi székhelyű Prairie Farms Dairy azt mondta a Nexstarnak, hogy” itt nincs hiány.”

egyes élelmiszerboltokban üres tojáslikőr polcok jönnek, mivel az ellátási lánc kérdései országszerte más problémákat okoznak, a krémsajt schmeartól a bagelig a gránit sírkövekig. Az Egyesült Államok is növekvő inflációval néz szembe, ami 2022-ben drágábbá teheti a vajat, a sajtot és a tejszínt (amely többnyire vajzsírból áll).

más ünnepi kedvencek is sikert arattak ebben az évben. Ezek között van a Télapók hiánya, a vörös ruhás embernek öltözni hajlandó emberek munkaereje ebben az évben 15% – kal csökkent. És ha azt remélte, hogy karácsonykor egy pohár bort fogyaszthat, vegye figyelembe – az üvegpalackok hiánya szoríthatja a kínálatot az Ön közelében.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.