Los 25 Mejores alimentos de Malaca para Comer y beber Como un local

En coche, Malaca o Melaka están a solo 3 horas de Singapur y son un lugar muy popular para escapadas de fin de semana. No tiene mucho tiempo durante una escapada de fin de semana tan corta, por lo que realmente estamos aquí para hacer su vida un poco más fácil con una guía completa de alimentos.

Nuestro equipo probó la famosa comida de la calle Jonker de Malaca y más allá, curando solo lo mejor y compilando nuestra propia guía de comida de Malaca definitiva. Nos las arreglamos para golpear un par de bares en el camino también.

Nos alojamos en el Jonker Boutique Hotel durante este viaje, que estaba situado en el corazón de la calle Jonker de Malaca para disfrutar de la experiencia gastronómica más eficiente.

Esta guía de comida de Malaca se divide en cafés, comidas callejeras, restaurantes locales e incluso lugares para beber hasta altas horas de la noche. Si se pregunta dónde comer en Malaca, deléitese.

— Cafés de Malaca—

Helado (RM6, 90). Si necesita refrescarse después de golpear las aceras de Melacca, los aderezos de bikini le proporcionarán un descanso bienvenido. Servir una variedad de helados que vienen servidos en un coco junto con refrescantes batidos de coco, esto es exactamente lo que está en orden en un día caluroso.

Optamos por una cucharada de ñame, una cucharada de chendol y una guarnición de lichi fresco, aunque hay muchos otros sabores de helado y aderezos para elegir.

No pudimos resistirnos a unirnos al’ graffiti ‘ en las paredes de la pizarra mientras estábamos allí. ¡Avísanos si vas a ver nuestra etiqueta!

Coberturas de bikini: 46 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia / Facebook

The Daily Fix

Nos encantó el ambiente antiguo de La Comida Diaria. Es peculiar, divertido y sirve un café de calidad. La música de la vieja escuela tararea en el fondo de esta espaciosa cafetería, mientras que una multitud joven y fresca conforman la mayoría de la clientela.

Famosos por sus tortitas, no nos decepcionaron algunos de los sabores inusuales que se ofrecen. Aunque nos tentaron los sabores de Durian y choc, finalmente optamos por Pandan (RM 13.90). Los panqueques eran suaves y esponjosos por dentro con un buen crujido por fuera.

Lleno de gula melaka (al que ahora somos oficialmente adictos), estos fueron un placer travieso pero agradable.

La Solución diaria: 55 Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia / Facebook

Calanthe Art Café

Esta es una visita obligada de Malaca, que sirve un café exclusivo de cada uno de los 13 estados de Malasia. Como era de esperar, el café más popular que se sirve aquí es el de – lo adivinaste-Melaka. Con un 70% de granos de café y un 30% de azúcar, sal y margarina, el resultado final es una taza de café fuerte y dulce.

El café en sí es tan genial que fácilmente podríamos pasar unas horas trabajando a través del resto de las 12 ofertas estatales de Malasia. El interior es una mezcla ecléctica de vintage y malayo tradicional y café inconformista.

Asegúrese de caminar por el área principal de la cafetería en la parte delantera para ver los rincones y grietas de los espacios en la parte posterior. Encontrarás un tesoro de fondos dignos de Instagram.

Calanthe Art Café: 11 Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka, Malasia / Sitio web

Café trasero

Tarta de Caramelo Salado (Rm13. 00), Sorpresa Blanca (Rm13. 00). Si estás buscando un lugar de reunión de café hipster, definitivamente es esto. Paredes de ladrillo a la vista, un ambiente industrial, accesorios de iluminación geniales, café casero: este lugar lo tiene todo.

Mientras sirven pizza, que, por cierto, parecía deliciosa, no pudimos resistirnos a la elección de pasteles y dulces que se ofrecían. Optamos por una ‘sorpresa blanca’ (mousse de chocolate blanco, coulis de frambuesa, croustillante de avellana & praliné) y la ‘tarta de caramelo salado’ (ganache de chocolate, caramelo salado, pastelería de chocolate).

Aunque ambos eran deliciosos, la tarta de caramelo amargo, salado y dulce sale en la parte superior en esta ronda de guerras de postres.

Backlane Coffee: 129, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia / Facebook

Ola Lavanderia

Ola Lavanderia es un café pequeño y minimalista perfecto para un descanso para tomar un café. También somos fans de su pastel de queso Melaka blanco. Es ligero,un poco picante y tiene un delicioso centro de arándanos.

¿Lo que más me gusta de este lugar? Funciona como lavandería automática. Con solo 4,80 RM obtendrás 1 kg de ropa, lavada, planchada y doblada. Ganga! Siéntate y levanta los pies mientras alguien más hace todo el trabajo duro por ti.

Ola Lavanderia: 25 Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka, Malasia / Facebook

Mods Café

Piccolo (RM9. 00), Espresso (RM7.00), Tarta de queso (RM10.00). Mods Café definitivamente conquistará tu corazón con su interior lindo y vintage. Hola hipsters, esta es su guarida completa con una caravana Volkswagen como cajero y lugar de elaboración de café, vinilos como decoración y pequeñas baratijas vintage lindas.

Aquí está el truco, sin embargo, hay un mínimo de un pedido por persona. Comimos tarta de queso, espresso y piccolo. El espresso estaba más en el lado ácido y no está caliente, lo cual es desconcertante ya que se extrae en el sitio.

El pastel tenía una textura bastante gelatinosa y es más lechoso que cursi, pero el piccolo estaba bien equilibrado, salvando el día.

Mods Café: Jalan Tokong, Melaka, Malasia / Tel: +60 12-756 4441 | Sitio web

Nadeje

Si el pastel es lo tuyo, ve a rellenarte la cara con las mil crepes de Nadeje. Hechos con capas alternas de esponja y crema, estos chicos malos son peligrosos. Su sabor es tan ligero que también puede estar comiendo una nube, aunque estamos seguros de que una sola rebanada debe contener al menos un millón de calorías. Bueno, YOLO.

Optamos por una rebanada de ron & crepe con mil pasas (RM 12,60) de su gama ‘alcohólica’. Es una rebanada de bondad cremosa y alcohólica. Un gran lugar para disfrutar de una delicia a la hora del almuerzo o un postre después de la cena.

Nadeje: G-23 & 25, Jalan PM4, Plaza Mahkota, 75000, Melaka, Melaka, 75000, Malasia / Sitio web

Loi Satay – Lung Ann Refrigerios

Satay (RM0, 70 / stick). A lo largo de las calles de Jonker hay refrescos Lung Ann y no te lo puedes perder porque el aroma de los pinchos satay recién hechos a la parrilla te llevará hasta allí. Al igual que una cafetería, Lung Ann Refreshments se centra en vender solo satay y bien, refrescos.

La carne utilizada en los pinchos de satay aquí es de cerdo, a diferencia del cordero y el pollo habituales. Aunque puede llegar a ser ligeramente salado, definitivamente es algo interesante y diferente a los usuales. Hay una ligera diferencia en la textura y la salsa de maní combina bien. Abre de 1pm a 4pm y está cerrado los jueves.

Loi Satay Lung Ann Refrigerios: 93/807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia | sitio web

Kedai Kopi Chung Wah

Medio pollo (RM24, 60), Bola de arroz (RM0, 40). Famoso por sus bolas de arroz de pollo, Kedai Kopi Chung Wah es el arroz de pollo hainanés más popular en Jonker’s Street – Día tras día, se encuentra una línea de serpenteo justo fuera del puesto, todo con la esperanza de obtener su famosa bola de arroz de pollo.

Así que si estás buscando probarlo, definitivamente sugeriría que bajes muy temprano antes del almuerzo para vencer a la multitud porque eso es lo que hicimos y no tuvimos que hacer cola. El sueño es para los débiles, mis amigos.

Si bien el pollo Kampong es bastante normal, vale la pena probar sus bolas de arroz de pollo. Bolas relucientes de arroz con pollo, llenas de sabor y debido a su pequeño tamaño, es muy conveniente reventarlas incesantemente antes de saber que has comido una de más.

Recuerde comerlo con la salsa de chile porque ningún arroz de pollo está completo sin él.

Kedai Kopi: 18, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia

Jonker 88

Baba Durian Chendol (RM5, 00).

Difícil de perder, Jonker 88 se encuentra en medio de la concurrida calle Jonker por la que Malaca es famosa. Lo primero que notamos es su multitud, llamándonos mientras despertaba nuestra curiosidad en cuanto a lo que este puesto implica para representar a tal multitud.

Informal y lleno, Jonker 88 es un restaurante que ofrece comida local como assam laksa, chendol y muchos más.

Quién podría tener suficiente chendol realmente, así que pedimos una porción de chendol con durian porque el durian es realmente la quintaesencia en nuestras vidas. El chendol de durián vino completamente adornado con frijoles rojos y cacahuetes. El durián sabía más a pasta en lugar de carne fresca de durián y no es demasiado dulce.

El otro plato que comimos fue el assam laksa y lo recomendamos encarecidamente. El caldo es agrio y picante con la adición de tamarindo, lo que lo hace muy apetitoso y no pude detenerme incluso cuando estaba embarazada con un bebé de comida.

Los fideos utilizados no son los fideos laksa habituales, piense en fideos de vidrio, pero más gruesos, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el caldo ligero con su textura sedosa.

Jonker 88: 88, alan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia / Tel:+60 19-397 5665 | Sitio Web

Pin Pin Hiong

No pase por alto este pequeño y genial restaurante que sirve comida hainanesa increíble. Con un solo tío viejo haciendo toda la cocina, es posible que tengas un poco de espera para que llegue tu almuerzo, pero vale la pena.

Estaba lleno cuando visitamos con una multitud completamente mixta y, al parecer, los lugareños jóvenes o viejos no se cansan de esta deliciosa comida casera.

recomendamos su tortilla de ostras, Mee Sua sopa y la chuleta de cerdo. El Mee Sua estaba muy bueno, no podíamos tener suficiente caldo salado y salado. La chuleta de cerdo estaba suave, carnosa y sofocada en la salsa más deliciosa. Mientras que nuestra tortilla era delgada, crujiente y llena de ostras pequeñas y jugosas. La parada de comida reconfortante definitiva y una de nuestras favoritas.

Pin Pin Hiong: 786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malasia

Cristina Ee Nyonya Cendol shop

En el exterior, Cristina Ee Cendol shop probablemente se parecerá a cualquier otra tienda de bocadillos que pueda encontrar en el camino, pero no se deje engañar, en realidad sirve bastante cuenco de chendol.

El chendol es bonito de ver con su gran variedad de colores y, por supuesto, delicioso con su fuerte sabor a melaka de gula, que combina bien con la leche de coco y la gelatina, demostrando ser una forma digna de refrescarse del calor sofocante.

Cristina Ee también vende tartas de piña cuadradas que son extremadamente aromáticas y mantecosas. También son el distribuidor de ti en todo el país, así que por qué no probar y llevar a casa un paquete o dos cuando esté por la zona.

Tienda Cristina Ee Nyonya Cendol: 8, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malasia

Restaurante Low Yong Moh

Cerrado los martes, el restaurante Low Yong Moh es un restaurante informal tradicional que sirve dim sum como desayuno. Muy popular entre los lugareños, se abastece de una variedad de dim sum y será mejor que se apresure a recibir sus pedidos antes de que se agoten. Aunque no es el mejor dimsum, ofrece la experiencia completa de Malaca con multitudes de lugareños jurando por él.

Los precios comienzan de RM1 a RM3, 70 para el dim sum más caro.

Low Yong Moh: 32, Jalan Tokong, 75200 Melaka, Malasia / Tel:+60 6-282 1235 | Sitio web

Ah Gu Wanton Mee

Mee sin sentido (RM4, 00). Uno de los puestos de comida sin sentido más antiguos de Malaca, Ah Gu Wanton Mee tiene una historia que contar. El dueño original del puesto no es otro que Ah Gu, quien ha jurado celibato en sus días, Ma Jie, como lo conocemos.

Luego comenzó a vender wanton mee y se hizo un nombre para sus fideos wanton y para ella misma. Con una gran historia de fondo, ahora ha pasado con éxito el negocio a su hija divina para continuar con este legado.

Así que tuvimos que probarlo, por razones obvias. Ah Gu Wanton Mee se puede perder fácilmente, así que vigile. Es un espacio sin complicaciones, funcional y de aspecto tradicional dedicado a servir fideos. Baje temprano, ya que el puesto tiende a cerrarse a las 3 de la tarde.

En el primer bocado y sabíamos lo que era diferente. Los fideos se mezclaron en una generosa porción de aceite de cerdo, haciéndolos más fragantes que los habituales. Los wantons estaban llenos de sabor y el wanton mee de ah gu es definitivamente reconfortante y abundante con toda la gloria reluciente de manteca de cerdo.

Ah Gu Wanton Mee: Medan Selera Cheng Ho, Malaca, Malasia

– Restaurantes locales & Cena—

Asam Pari (raya RM3.80). Aunque puede ser un buen paseo desde Jonker Street, vale la pena su tiempo. Al igual que la zona de cena que tenemos en Bedok, el Asam Pedas Claypot sirve roti cenai, goreng-goreng, asam pedas, otah y muchos más.

Hay una selección de interiores y exteriores y diría que es bastante espacioso. Es agrio y picante al mismo tiempo, con la carne de raya muy tierna y que combina bien con el arroz. También pedí otah, una tienda vecina de mamak, que es un poco más dulce que la versión que tenemos de regreso a casa.

El huevo salado va muy bien con la raya, proporcionando un contraste de sabores, definitivamente algo que devoraré después de una noche de bebida. Abre de 6 p. m. a 4 a. m., para que te des cuenta. El nivel de picante puede variar dependiendo de la cocina del chef, por lo que probablemente debería determinar qué tan picante desea antes de hacer el pedido.

Asam Pedas Claypot: 86, Jalan Laksamana 5, 75200 Melaka, Malasia / Tel: +60 12-680 0790

Tienda de gachas Restoran Res

Si necesita una cena nocturna, vale la pena visitar esta concurrida tienda de Gachas. Está ubicado fuera del centro histórico, pero es un lugar bullicioso que todavía estaba en pleno auge cuando muchos otros cerraban.

Sus gachas de mariscos clásicas eran reconfortantes, saladas y satisfactorias. Nos encantó el ambiente relajado, la clientela mixta y el servicio rápido. Si tienes antojo de gachas, este es definitivamente el lugar para ti, aunque con muchos otros platos chinos estándar en el menú, probablemente termines pidiendo más de lo que querías.

Tienda de Gachas Restoran Res: Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000, Malasia

Indah Sayang

Otro destino para cenar o cenar, Indah Sayang sirve auténtica comida Nyonya elogiada por muchos lugareños. En el exterior, tiene esta entrada casi en forma de vidrieras, mientras que el interior es un comedor informal con los pies en la tierra. Pedimos un Nyonya Chap Chai y un Nyonya Assam Fish.

Nyonya Chap Chai (RM7, 50), Pescado Asam (estacional).

El chap chai (verduras en conserva) es agrio y apetitoso, con una variedad de verduras que le da una textura crujiente. El pescado de assam era un poco sospechoso por sí solo, pero cuando se combina con el chile fragante, se vuelve absolutamente delicioso. Compraría de nuevo una olla de chile si pudiera, no es demasiado picante, pero es agradable y con un toque sutil de ralladura que compensa el sabor a pescado.

Indah Sayang: 138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000, Melaka, Malasia / Tel: +60 6-282 0285 | Sitio web

Baboon House

En nuestra opinión, Baboon House sirve la mejor comida de estilo best western en Malaca. Antes de hablar de eso, vale la pena señalar lo genial que es este lugar para mirar. Además de ser un restaurante, también es una galería de arte/proyecto de restauración/hogar, no es sorprendente que no se permita la fotografía en el interior.

Solo tendrá que confiar en nuestra palabra de que la Casa de los Babuinos está llena de interesantes colgantes de arte, murales y vegetación. Es un escenario increíble.

Famosos por sus hamburguesas, no nos decepcionó nuestra selección. Probamos la clásica hamburguesa de carne de res (RM17, 80) y la hamburguesa de cerdo Teriyaki (RM16, 80). De los dos, el ganador sin duda fue la clásica hamburguesa de ternera. Era grande, audaz y jugosa, una de las mejores hamburguesas que habíamos probado en mucho tiempo.

Se sirvió con un lado de chips deliciosamente crujientes en el exterior, esponjosos en el interior.

Algunas cosas a tener en cuenta, tienes que tocar un timbre para entrar. Tomó 5 minutos para que alguien abriera la puerta cuando nos movimos, así que ten paciencia. Hay un máximo de seis personas por mesa, por lo que no es adecuado para grupos grandes.

Finalmente, asegúrese de mantener la voz baja, este es un lugar tranquilo, por lo que no es adecuado para reuniones grandes y ruidosas. El servicio puede ser inestable o incluso grosero a veces, sin embargo, es una visita obligada en Malaca.

Baboon House: Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 China Town, Melaka, Malasia

Nancy’s Kitchen

Nancy’s Kitchen es muy popular por su auténtica comida Peranakan y tenga en cuenta que se ha movido de su ubicación anterior. El interior es de estilo informal y limpio, donde podrá relajarse y disfrutar de una comida reconfortante. Le recomendamos que llame para hacer reservas.

Pedimos el cincalok de huevo frito, sopa de pato con verduras y sal y pollo rendang. Mientras que la tortilla puede ponerse un poco grasosa, la sopa de pato con verduras saladas es extremadamente apetitosa, mientras que el curry es rico y fragante. Puede ser un buen paseo desde Jonker Street (unos 15 minutos), pero bueno, reduzca algunas calorías antes de comer.

Cocina de Nancy: 13, 13-1, 13-2, Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200 Melaka, Malasia / Tel: +60 606-2836099 / +6013-6183608 | Sitio web

Teo Soon Loong

Después de mudarse de Jonker Street, Teo Soon Loong comenzó como un lugar de venta de alcohol en una esquina de Jonker. El propietario comenzó a cocinar y lentamente lo expandió hasta convertirse en un restaurante. Tomaron la decisión de mudarse a su ubicación actual, ya que la cocina anterior está demasiado abierta y eso no está permitido en Malaca.

Dirigir las riendas ahora es la tercera generación, con el fundador cocinando durante más de 50 años en operación. Pruebe su balanchan que está infundido con belachan, lo cual es increíble porque no pude evitarlo y posiblemente consumí todo el recipiente. Pide sus fideos de ostras si eres fan de ee fu mian.

Teo Soon Loong: No. 42 & 44, Jalan KPKS 1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka., 75200 Malacca, Malasia / Tel:+60 6-288 0209 | Sitio web

Pak Putra Tandoori & Naan

Pak Putra Tandoori & Naan tiene los mejores tandoori y naan, sin duda. A solo unos pasos del Asam Pedas Claypot, Pak Putra te sorprenderá con su jugoso y tierno pollo tandoori.

Olvídese de todos los tandoori secos que obtiene en la mayoría de los lugares, Pak Putra los sirve suculentos con un naan esponjoso que es muy fragante. Combínalo con su decadente lassi y nunca volverás a pensar en la comida india de la misma manera.

Pak Putra Tandoori & Naan: Jalan Laksamana 4, 75200 Melaka, Malasia / Tel: +60 12601 5876

Restoran Laksamana Hakka Zhan

El Hakka Zhan sirve auténtica cocina Hakka y está a tiro de piedra de la cocina de Nancy. El interior cuenta con una decoración pintoresca y muy tradicional, con un mural de pared que describe los orígenes nómadas del grupo Hakka. El restaurante abrió sus puertas en 2007 y hay dos puntos de venta en Malaca.

Hakka Cordero Tradicional Local (RM25.00), Cerdo Hakka Muy Choi (RM15.00), Hakka Yong Tau Fu (RM12.00), Pollo al vino Hakka (RM20.00), Berenjena Frita Hakka con Hoja de Albahaca (RM8.00).

Las recetas secretas de Hakka Zhan se transmiten del suegro del propietario y nos encantó la sopa de cordero. El caldo es ligero pero rico en sabor y reconfortante. El cordero se ha hervido durante dos o tres horas y se importa de Australia. Definitivamente me pasaría a comer y tú también deberías, si quieres probar la comida Hakka.

Laksamana Hakka Zhan: 76, Taman Kota Laksamana, 75000, Melaka, Melaka, Malasia / Tel:+60 16-666 8938 | Sitio web

Aunque el nombre indica café, Geographer es claramente más pub que café.

Nunca te perderás este lugar con sus llamativas paredes amarillas y paneles verdes, y eso es bueno porque realmente quieres tener una parada en boxes en este ‘café’ informal y relajado, al aire libre o no. Con espectáculos semanales de música en vivo y otros eventos, siempre hay algo que hacer allí que valga la pena.

Pase a refrescarse o repostar con un plato de nasi lemak o pasta al pesto, o si solo busca tomar una copa, pida un coco orgánico para combatir el calor. Termina con un cóctel o simplemente una pinta de cerveza helada.

Geographer Café: 83, Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca, Malasia / Tel: +60 6 281 6813 | Sitio web

Kafe Bonjor

Salpicado a lo largo de la orilla del río, Kafe Bonjor cuenta con un gran interior con una sala privada de karoake y una terraza al aire libre donde podrá disfrutar de su bebida con vistas al río. Opte por el aire libre si desea bebidas más informales con la brisa que fluye. Si estás buscando una buena sesión de gritos catárticos, reúne un montón y reserva la habitación privada donde puedes correr salvaje, joven y libre.

Kafe Bonjor: 68 Jalan Kampung Hulu, 75200 Melaka, Malasia / Tel: + 60 0163446678 / Sitio web

Skydeck

Elegante es lo que es Skydeck. En el Topped EcoTree Hotel, Skydeck es un bar en la azotea con piscina, amplias máquinas de dardos y escenario para actuaciones con música en vivo. Piensa en luces de neón y música fuerte y estamos listos para irnos. La única regla es que todo el mundo tiene que pedir una bebida antes de entrar.