25 Migliori cibi a Malacca da mangiare e bere come un locale

In auto, Malacca o Melaka è solo 3 ore di distanza da Singapore e un luogo molto popolare weekend. Non si ottiene molto tempo durante un weekend così breve, quindi siamo davvero qui per rendere la vita un po ‘ più facile con una guida alimentare completa.

Il nostro team è andato avanti per provare il famoso Jonker Street eats and beyond di Malacca, curando solo il meglio e compilando la nostra ultima guida alimentare di Malacca. Siamo riusciti a colpire un paio di bar lungo la strada troppo.

Siamo stati al Jonker Boutique Hotel durante questo viaggio, che era situato nel cuore di Jonker’s street di Malacca per l’esperienza di mangiare più efficiente.

Questa guida gastronomica di Malacca è divisa in caffè, cibi di strada, ristoranti locali e persino punti per bere a tarda notte. Se vi state chiedendo dove mangiare a Malacca, banchettare.

— Malacca Cafes—

Gelato (RM6. 90). Se hai bisogno di rinfrescarti dopo aver battuto i marciapiedi di Melacca, Bikini Topping ti offrirà una pausa di benvenuto. Servire una serie di gelati che vengono serviti in una noce di cocco insieme a frullati di cocco rinfrescanti, questo è esattamente ciò che è in ordine in una giornata calda.

Abbiamo optato per una pallina di igname, una pallina di chendol e un contorno di litchi freschi, anche se ci sono numerosi altri gusti di gelato e condimenti tra cui scegliere.

Non abbiamo potuto resistere a unirci con i “graffiti” sulle pareti della lavagna mentre eravamo lì. Fateci sapere se si va a individuare il nostro tag!

Bikini Toppings: 46 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

La correzione giornaliera

Abbiamo amato l’atmosfera vecchio stile della correzione quotidiana. E ‘ eccentrico, divertente e serve un caffè media. La musica old school canticchia sullo sfondo di questo spazioso caffè, mentre una folla giovane e fresca costituisce la maggior parte della clientela.

Famoso per i suoi pancake, non siamo rimasti delusi con alcuni dei sapori insoliti in offerta. Mentre siamo stati tentati dai sapori Durian e choc chip, alla fine abbiamo optato per Pandan (RM 13.90). I pancake erano morbidi e soffici all’interno con un bel crunch all’esterno.

Pompato pieno con gula melaka (che ora siamo ufficialmente dipendenti da) questi erano un trattamento cattivo ma piacevole.

La correzione giornaliera: 55 Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

Calanthe Art Cafe

Servire un caffè firma da ciascuno dei 13 stati della Malesia, questo è un Malacca deve visitare. Non sorprende che il caffè più popolare servito qui sia quello di – hai indovinato-Melaka. Contenente il 70% di chicchi di caffè e il 30% di zucchero, sale e margarina, il risultato finale è una tazza di joe forte e dolce.

Il caffè in sé è così cool che potremmo facilmente trascorrere qualche ora di lavoro il nostro modo attraverso il resto del 12 offerte statali malesi. L’interno è un mix eclettico di vintage incontra tradizionale malese incontra caffè hipster.

Assicurati di camminare attraverso l’area principale del caffè nella parte anteriore per controllare gli angoli e le fessure degli spazi sul retro. Troverai un tesoro di fondali degni di Instagram.

Calanthe Art Cafe: 11 Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka, Malesia / Sito web

Backlane Coffee

Crostata al caramello salato (Rm13.00), Sorpresa bianca (Rm13.00). Se siete alla ricerca di un ritrovo hipster cafe, questo è sicuramente esso. Pareti di mattoni a vista, un’atmosfera industriale, apparecchi di illuminazione freschi, caffè fatto in casa – questo posto ha tutto.

Mentre servono la pizza – che, tra l’altro, sembrava deliziosa-non abbiamo potuto resistere alla scelta di torte e dolci che erano in offerta. Abbiamo optato per una ‘ sorpresa bianca ‘(mousse al cioccolato bianco, coulis al lampone, croustillant alla nocciola & corda pralina) e la’ crostata al caramello salato ‘ (ganache al cioccolato, caramello salato, pasticceria al cioccolato).

Sebbene entrambi fossero deliziosi, la crostata amara, salata e dolce al caramello esce in cima in questo round di guerre di dessert.

Backlane Coffee: 129, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

Ol Lavanderia

Ol Lavanderia è un piccolo caffè minimalista perfetto per una pausa caffè. Siamo anche un fan della loro cheesecake alla Melaka bianca. È leggero, un po ‘ piccante e ha un delizioso centro di mirtilli.

La cosa che preferisco di questo posto? Funge anche da lavanderia. Un semplice RM4. 80 ti porterà 1 kg di vestiti, lavati, stirati e piegati. Affare! Sedetevi e mettere i piedi mentre qualcun altro fa tutto il duro lavoro per voi.

Ol Lavanderia: 25 Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

Mods Cafe

Piccolo (RM9. 00), Espresso (RM7.00), Cheesecake (RM10.00). Mods Cafe sicuramente conquisterà il tuo cuore con i loro interni carini e vintage. Hola hipsters, questa è la tua tana completa di una roulotte Volkswagen come cassiere e sito di produzione di caffè, vinili come arredamento e piccoli bigiotteria vintage.

Ecco il problema però, c’è un minimo di un ordine a persona. Abbiamo mangiato una cheesecake, un espresso e un piccolo. L’espresso era più sul lato acido e non è caldo, il che è sconcertante poiché viene estratto in loco.

La torta era piuttosto gelatinosa nella consistenza ed è più lattea che formaggio, ma il piccolo era ben equilibrato, salvando la giornata.

Mods Cafe: Jalan Tokong, Malacca, Malesia | Tel: +60 12-756 4441 | Sito web

Nadeje

Se la torta è la vostra cosa testa su oltre a roba il tuo volto su mille crepes a Nadeje. Realizzati con sottili strati alternati di spugna e crema, questi cattivi ragazzi sono pericolosi. Ha un sapore così leggero che potresti anche mangiare una nuvola, anche se siamo sicuri che una fetta da sola deve contenere almeno un milione di calorie. Oh bene, YOLO.

Abbiamo optato per una fetta di rum & uva passa mille crepe (RM 12.60) dalla loro gamma ‘alcolica’. È una fetta seriamente indulgente di bontà cremosa e alcolica. Un ottimo posto per andare a pranzo o dessert dopo cena.

Nadeje: G-23 & 25, Jalan PM4, Plaza Mahkota, 75000, Melaka, Melaka, 75000, Malesia / Sito Web

Loi Satay – Lung Ann Rinfreschi

Satay (RM0.70 / bastone). Lungo le strade di Jonker è Lung Ann Rinfreschi e non sarebbe in grado di perdere perché l’aroma di spiedini di satay appena alla griglia vi condurrà lì. Proprio come un coffeeshop, Lung Ann Rinfreschi si concentra sulla vendita solo satay e bene, rinfreschi.

La carne utilizzata negli spiedini di satay qui è carne di maiale, a differenza del solito montone e pollo. Anche se può diventare leggermente salato, è sicuramente qualcosa di interessante e diverso dagli usuali. C’è una leggera differenza nella consistenza e la salsa di arachidi si abbina bene. Apre dalle 13: 00 alle 16: 00 ed è chiuso il giovedì.

Loi Satay Lung Ann Rinfreschi: 93/807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malesia | sito web

Kedai Kopi Chung Wah

Metà pollo (RM24.60), Riso Palla (RM0.40). Famoso per le loro palle di riso di pollo, Kedai Kopi Chung Wah è il riso di pollo Hainanese più popolare su Jonker’s Street – Giorno dopo giorno, si trova una linea serpeggiante proprio fuori dalla stalla, il tutto nella speranza di ottenere la loro famosa palla di riso di pollo.

Quindi, se stai cercando di provarlo, ti suggerirei sicuramente di scendere molto presto prima di pranzo per battere la folla perché è quello che abbiamo fatto e non abbiamo dovuto fare la coda. Il sonno è per i deboli miei amici.

Mentre il pollo Kampong è piuttosto nella media, le loro palle di riso di pollo valgono la pena provare. Luccicanti palline di riso al pollo, ricche di sapore e grazie alle sue dimensioni ridotte, è davvero comodo farle scoppiare incessantemente prima di sapere che ne hai bevute una di troppo.

Ricordatevi di averlo con la salsa al peperoncino perché nessun riso di pollo è completo senza di esso.

Kedai Kopi: 18, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia

Jonker 88

Baba Durian Chendol (RM5.00).

Difficile da perdere, Jonker 88 si trova in mezzo alla trafficata Jonker Street che Malacca è famosa per. Quello che abbiamo notato per la prima volta è la sua folla, facendoci cenno in quanto ha suscitato la nostra curiosità su ciò che questo stallo comporta per rendere una tale folla.

Casual e imballato, Jonker 88 è un ristorante che offre fino piatti locali come assam laksa, chendol e molti altri.

Chi potrebbe mai ottenere abbastanza di chendol davvero, così abbiamo ordinato una porzione di chendol con durian perché durian è davvero la quintessenza nella nostra vita. Il durian chendol è venuto completamente adornato con fagioli rossi e arachidi. Il durian assaggiato più come il tipo di pasta invece di carne fresca durian e non è troppo dolce.

L’altro piatto che abbiamo avuto era l’assam laksa e lo consigliamo vivamente. Il brodo è aspro e speziato con l’aggiunta di tamarindo, rendendolo molto appetitoso e non riuscivo a fermarmi nemmeno quando ero incinta di un bambino alimentare.

I noodles utilizzati non sono i soliti noodles laksa, pensate ai noodles di vetro ma più spessi, il che rende un ottimo accompagnamento al brodo leggero con la sua consistenza setosa.

Jonker 88: 88, alan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Tel:+60 19-397 5665 | Sito web

Pin Pin Hiong

Non trascurare questo piccolo grande ristorante che serve cibo hainanese impressionante. Con un solo vecchio zio che fa tutta la cucina, potresti avere un po ‘ di attesa per il tuo pranzo per arrivare, ma ne vale la pena.

Era pieno quando abbiamo visitato con una folla completamente mista e, sembrerebbe, giovani o vecchi locali non ne hanno mai abbastanza di questo delizioso cibo cucinato in casa.

Consigliamo la loro frittata di ostriche, la zuppa di Mee Sua e la braciola di maiale. Il Mee Sua era seriamente buono, non abbiamo potuto ottenere abbastanza del salato, brodo salato. La braciola di maiale era morbida, carnosa e soffocata nel sugo più delizioso. Mentre la nostra frittata era sottile, croccante e ricco di piccole, succose ostriche. Il massimo comfort food pit stop e uno dei nostri preferiti.

Pin Pin Hiong: 786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malesia

Cristina Ee Nyonya Cendol shop

all’esterno, Cristina Ee Cendol negozio sarà probabilmente solo guardare come qualsiasi altri negozi di snack che si possono trovare lungo la strada, ma non fatevi ingannare, in realtà serve un bel kickass ciotola di chendol.

Il chendol è bello da guardare con la sua miriade di colori e, naturalmente, delizioso per avere con il suo forte sapore gula melaka abbinamento bene con il latte di cocco e gelatina, dimostrando di essere un modo degno per raffreddare dal caldo soffocante.

Cristina Ee vende anche crostate di ananas con buccia quadrata, estremamente aromatiche e burrose. Essi sono anche il distributore di esso a livello nazionale, quindi perché non avere una prova e portare a casa un pacchetto o due quando sei in giro per la zona.

Cristina Ee Nyonya Cendol Negozio: 8, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malesia

Ristorante Low Yong Moh

Chiuso il martedì, il ristorante Low Yong Moh è un tradizionale locale informale che serve dim sum come colazione. Molto popolare tra la gente del posto, si riserva una varietà di dim sum e faresti meglio ad essere veloce per ottenere i vostri ordini prima che si esauriscano. Anche se non è il miglior dimsum, dà l’esperienza completa di Malacca con folle di locali che giurano.

I prezzi partono da RM1 a RM3.70 per il dim sum più costoso.

Basso Yong Moh: 32, Jalan Tokong, 75200 Melaka, Malesia / Tel:+60 6-282 1235 | Sito web

Ah Gu Wanton Mee

Mee sfrenata (RM4. 00). Uno dei più antichi stallo wanton mee a Malacca, Ah Gu Wanton Mee ha una storia da raccontare. Il proprietario originale della stalla non è altri che Ah Gu, che ha giurato il celibato indietro nei giorni, Ma Jie, come lo conosciamo.

Ha poi iniziato a vendere wanton mee e si è fatta un nome per i suoi noodles sfrenati e se stessa. Con un grande retroscena, ora ha passato con successo l’attività a sua figlia di dio per continuare questa eredità.

Quindi abbiamo dovuto provarlo, per ovvi motivi. Ah Gu sfrenata Mee potrebbe essere molto facilmente perso, in modo da tenere un punto di osservazione. È uno spazio dall’aspetto semplice, funzionale e tradizionale dedicato al servizio di noodles. Non la testa verso il basso presto come la stalla tende a chiudere da 3pm.

Al primo boccone e sapevamo cosa c’era di diverso. I noodles sono stati gettati in una generosa porzione di olio di maiale, rendendolo più fragrante di quelli usuali che otteniamo. Gli sfrenati erano pieni di sapore e il mee sfrenato di ah gu è sicuramente confortante e abbondante con tutto il lardo di maiale che luccica la gloria.

Ah Gu Wanton Mee: Medan Selera Cheng Ho, Malacca, Malaysia

Asam Pari (stingray RM3.80). Anche se può essere piuttosto una passeggiata da Jonker Street, vale la pena il vostro tempo. Proprio come l’area della cena che abbiamo a Bedok, l’Asam Pedas Claypot serve roti cenai, goreng-goreng, asam pedas, otah e molti altri.

C’è una scelta di interni ed esterni e direi che è piuttosto spaziosa. È aspro e piccante allo stesso tempo, con la carne di razza che è davvero tenera e si abbina bene con il riso. Ho anche ordinato un vicino mamak’s store otah, che è leggermente più dolce della versione che torniamo a casa.

L’uovo salato si sposa molto bene con la pastinaca, fornendo un contrasto di sapori, sicuramente qualcosa che divorerò dopo una notte di bere. Si apre da 6pm-4am, in modo da ottenere la deriva. Il livello di piccantezza può variare a seconda della cucina dello chef, quindi probabilmente dovresti determinare quanto piccante lo vuoi prima di ordinare.

Asam Pedas Claypot: 86, Jalan Laksamana 5, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: +60 12-680 0790

Restoran Res Porridge Shop

Se hai bisogno di una cena a tarda notte, questo affollato Porridge Shop merita una visita. Si trova al di fuori del centro storico, ma è un luogo vivace che stava ancora andando forte quando molti altri stavano chiudendo.

Il loro classico porridge di frutti di mare era confortante, salato e soddisfacente. Abbiamo amato l’atmosfera rilassata, clientela mista e servizio veloce. Se hai voglia di porridge questo è sicuramente il posto per te, anche se con molti altri piatti cinesi standard nel menu probabilmente finirai per ordinare più del previsto.

Restoran Res Porridge Shop: Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000, Malaysia

Indah Sayang

Un’altra destinazione per cena o cena, Indah Sayang serve autentico cibo Nyonya elogiato da molti locali. All’esterno, ha questo ingresso quasi vetrate, mentre l’interno è una zona pranzo informale con i piedi per terra. Ci siamo ordinati un Nyonya Chap Chai e Nyonya Assam Pesce.

Nyonya Chap Chai (RM7. 50), Pesce Asam (stagionale).

Il chap chai (conserve di verdure) è aspro e appetitoso con una varietà di verdure che dà una consistenza croccante del tutto. Il pesce assam era un po ‘ di pesce da solo, ma se abbinato al peperoncino profumato, diventa assolutamente delizioso. Mi piacerebbe ricomprare una pentola di peperoncino se potessi, non è eccessivamente piccante, ma uno che è piacevole e con un sottile accenno di scorza che compensa la fishiness.

Indah Sayang: 138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000, Melaka, Malaysia / Tel: +60 6-282 0285 | Sito Web

Baboon House

A nostro avviso, Baboon House serve il miglior cibo in stile occidentale a Malacca. Prima di parlarne, vale la pena notare quanto sia dannatamente bello questo posto. Oltre ad essere un ristorante è anche una galleria d’arte/progetto di restauro/casa, non sorprende quindi che la fotografia non sia consentita all’interno.

Dovrai solo prendere la nostra parola per questo che Baboon House è piena di interessanti opere d’arte, murales e vegetazione. E ‘ un ambiente fantastico.

Famoso per i suoi hamburger, non siamo rimasti delusi con la nostra selezione. Abbiamo provato il classico hamburger di manzo (RM17.80) e il Teriyaki pork burger (RM16.80). Dei due, il vincitore giù le mani è stato il classico hamburger di manzo. Era grande, audace e succosa, uno dei migliori hamburger che avevamo provato in un lungo periodo di tempo.

Era servito con un lato di patatine deliziosamente croccanti all’esterno, soffici all’interno.

Alcune cose da notare, devi suonare un campanello per entrare. Ci sono voluti 5 minuti per qualcuno per rispondere alla porta quando abbiamo scosso in modo da essere paziente. C’è un massimo di sei persone per tavolo, quindi non è adatto per grandi gruppi.

Infine, assicurati di tenere bassa la voce, questo è un posto tranquillo quindi non è adatto a grandi incontri chiassosi. Il servizio può essere instabile o addirittura maleducato, a volte, tuttavia, è un assoluto deve visitare a Malacca.

Baboon House: Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 China Town, Melaka, Malaysia

Nancy’s Kitchen

Nancy’s Kitchen è molto popolare per il loro autentico cibo Peranakan e nota che si è spostato dalla sua posizione precedente. L’interno è uno stile casual e pulito, dove è possibile rilassarsi e avere un pasto commovente. Si consiglia di chiamare per le prenotazioni.

Abbiamo ordinato il cincalok uovo fritto, zuppa di anatra vegetale salata e il pollo rendang. Mentre la frittata può diventare un po ‘ grassa, la zuppa di anatra vegetale salata è estremamente appetitosa mentre il curry è ricco e fragrante. Può essere una bella passeggiata da Jonker Street (circa 15 minuti) ma hey, lavorare fuori alcune calorie prima di mangiare.

Nancy Cucina: 13, 13-1, 13-2, Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200 Malacca, in Malesia | Tel: +60 606-2836099 / +6013-6183608 | Sito web

Teo Presto Loong

dopo essersi trasferito da Jonker street, Teo Presto Loong iniziato come solo un luogo di vendita di alcol in un angolo di Jonker. Il proprietario ha poi iniziato a cucinare e lentamente ampliato fino a diventare un ristorante. Hanno preso la decisione di trasferirsi nella loro posizione attuale in quanto la cucina precedente è troppo aperta e non è consentita a Malacca.

Timonare le redini ora è la terza generazione, con il fondatore che ha cucinato per oltre 50 anni in funzione. Provate il loro balanchan che è infuso con belachan, che è incredibile perché non ho potuto aiutare me stesso e possibilmente consumato l’intero contenitore. Ordina i loro noodles di ostriche se sei un fan di ee fu mian.

Teo Soon Loong: No. 42 & 44, Jalan KPKS 1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka., 75200 Malacca, Malaysia / Tel:+60 6-288 0209 | Sito web

Pak Putra Tandoori & Naan

Pak Putra Tandoori & Naan ha i migliori tandoori e naan, senza dubbio. A pochi passi dall’Asam Pedas Claypot, Pak Putra ti stupirà con il loro pollo tandoori succoso e tenero.

Dimentica tutti i tandoori secchi che ottieni nella maggior parte dei posti, Pak Putra li serve succulenti con un naan soffice che è oh-così-fragrante. Abbinalo al loro decadente lassi e non penserai mai più alla tariffa indiana allo stesso modo.

Pak Putra Tandoori & Naan: Jalan Laksamana 4, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: +60 12601 5876

Restoran Laksamana Hakka Zhan

Hakka Zhan serve autentica cucina Hakka ed è a due passi dalla cucina di Nancy. L’interno vanta un arredamento caratteristico e molto tradizionale, completo di un murale che descrive le origini nomadi del gruppo Hakka. Il ristorante è stato aperto nel 2007 e ci sono due punti vendita a Malacca.

Hakka Montone tradizionale locale (RM25.00), Hakka Muy Choi Maiale (RM15.00), Hakka Yong Tau Fu (RM12.00), Hakka Vino Pollo (RM20.00), Hakka Melanzane fritte con foglia di basilico (RM8.00).

Le ricette segrete di Hakka Zhan sono tramandate dal suocero del proprietario e abbiamo davvero amato la zuppa di montone. Il brodo è leggero ma ricco di sapore e completamente confortante. Il montone è stato bollito per due o tre ore e sono importati dall’Australia. Mi piacerebbe sicuramente cadere da per un pasto e si dovrebbe troppo, se volete un assaggio di cibo Hakka.

Laksamana Hakka Zhan: 76, Taman Kota Laksamana, 75000, Melaka, Melaka, Malaysia / Tel:+60 16-666 8938 | Sito Web

—Bevande a tarda notte—

Anche se il nome afferma cafe, Geographer è chiaramente più pub che cafe.

Non perderai mai questo posto con le sue sorprendenti pareti gialle e pannelli verdi, e questa è una buona cosa perché vuoi davvero avere un pitstop in questo “caffè” informale e rilassato, all’aperto o meno. Con spettacoli di musica dal vivo settimanali e altri eventi, c’è sempre qualcosa che vale la pena il vostro tempo.

Fermati per rinfrescarti o fare rifornimento con un piatto di nasi lemak o pasta al pesto, o se stai solo cercando di bere un drink, ordina una noce di cocco biologica per battere il caldo. Termina con un cocktail o solo una pinta di birra ghiacciata.

Geografo Cafe: 83, Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca, Malesia | Tel: +60 6 281 6813 | Sito web

Kafe Bonjor

disseminate lungo il lato del fiume, Kafe Bonjor vanta una grande tasca con un privato karoake camera e terrazza all’aperto dove potrete gustare il vostro drink con vista sul fiume. Optare per all ” aperto se siete per le bevande più casual con la brezza in streaming in. Se stai cercando una buona sessione di urla catartiche, raccogli un gruppo e prenota la stanza privata dove puoi correre selvaggio, giovane e libero.

Kafe Bonjor: 68 Jalan Kampung Hulu, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: + 60 0163446678 / Sito web

Skydeck

Swanky è ciò che Skydeck è. Atopped EcoTree Hotel, Skydeck è un bar sul tetto completo di piscina, ampie macchine dardo e palcoscenico per la musica dal vivo. Pensate luci al neon e musica ad alto volume e siamo pronti ad andare. L’unica regola è che tutti devono ordinare un drink prima di entrare.