25 legjobb ételek Malacca enni és inni, mint egy helyi

autóval, Malacca vagy Melaka mindössze 3 óra távolságra Szingapúr és egy nagyon népszerű hétvégi kiruccanás helyszínen. Nem kap sok időt egy ilyen rövid hétvégi kiruccanás során, tehát valóban azért vagyunk itt, hogy egy kicsit megkönnyítsük az életét egy átfogó étkezési útmutatóval.

csapatunk elindult, hogy próbálja ki Malacca híres Jonker Street eats and beyond, kurátora csak a legjobb, és összeállítása a mi nagyon saját végső Malacca food guide. Sikerült elérnünk néhány bárt is az út mentén.

az utazás során a Jonker Boutique hotelben szálltunk meg, amely Malacca Jonker utcájának szívében található a leghatékonyabb étkezési élmény érdekében.

ez a Malacca food guide kávézókra, utcai ételekre, helyi éttermekre és még késő esti ivóhelyekre is fel van osztva. Ha kíváncsi, hol lehet enni Malaccában, lakoma.

fagylalt (RM6. 90). Ha hűsítő frissítőre van szüksége a Melacca járdáinak dörömbölése után, a Bikini öntetek üdvözlő szünetet nyújtanak. Egy sor fagylaltot szolgálnak fel, amelyek kókuszdióban szolgálnak fel a frissítő kókuszdió turmixok mellett, pontosan ez van rendben egy forró napon.

egy gombóc yam, egy gombóc chendol és egy köret friss licsi, bár számos más fagylalt ízek és öntetek közül lehet választani.

nem bírtuk megállni, hogy ne csatlakozzunk a falfirkákhoz, amíg ott voltunk. Tudassa velünk, ha megy, és helyszínen a tag!

Bikini öntetek: 46 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malajzia | Facebook

a napi javítás

imádtuk a Daily Fix régimódi hangulatát. Mókás, szórakoztató és egy átlagos kávét szolgál fel. A régi iskola zenéje zümmög a tágas kávézó hátterében, míg egy fiatal, hűvös tömeg alkotja az ügyfélkör nagy részét.

híres ez palacsinta, nem voltunk csalódottak néhány szokatlan ízeket kínálnak. Míg a Durian és a choc chip ízek kísértettek minket, végül a Pandan mellett döntöttünk (RM 13.90). A palacsinta volt puha, bolyhos, a belső, egy szép crunch a külső.

tele Gula melakával (amire most hivatalosan is rabja vagyunk) ezek szemtelen, de szép csemegék voltak.

A Napi Javítás: 55 Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malajzia / Facebook

Calanthe Art Cafe

Malajzia 13 államának mindegyikéből aláírási kávét szolgálnak fel, ez egy Malacca, amelyet meg kell látogatnia. Nem meglepő, hogy az itt felszolgált legnépszerűbb kávé – kitaláltad – Melaka. 70% kávébabot és 30% cukrot, sót és margarint tartalmaz, a végeredmény egy erős, édes csésze joe.

maga a kávézó olyan klassz, hogy könnyen eltölthetünk néhány órát a többi részen keresztül 12 Malajziai állami ajánlatok. A belső tér a szüret eklektikus keveréke, amely megfelel a hagyományos maláj kávé hipszternek.

feltétlenül sétáljon át az elülső fő kávézó területén, hogy megnézze a hátsó terek zugait. Megtalálja az Instagram méltó hátterének kincsleletét.

Calanthe Art Cafe: 11 Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka, Malajzia / weboldal

Backlane kávé

sós karamell torta (Rm13.00), fehér meglepetés (Rm13.00). Ha hipster kávézó társalgót keres, ez egészen biztosan az. Kitett téglafalak, ipari hangulat, hűvös világítótestek, házi kávé – ez a hely mindent megkapott.

miközben pizzát szolgálnak fel – ami egyébként finomnak tűnt – nem tudtunk ellenállni a kínált sütemények és édes csemegék választékának. A ‘white surprise’ (fehér csokoládé mousse, málna coulis, mogyorós croustillant & praline húr) és a ‘sózott karamell torta’ (csokoládé ganache, sózott karamell, csokoládé tészta) mellett döntöttünk.

bár mindkettő finom volt, a keserű, sós, édes karamellás torta a desszertháborúk ezen fordulójában jön ki a tetején.

Backlane kávé: 129, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia | Facebook

Ola Lavanderia

Ola Lavanderia egy kicsi, minimalista kávézó, amely tökéletes egy kávészünethez. Mi is egy rajongó a fehér Melaka sajttorta. Könnyű, kissé zamatos, és finom áfonyás központja van.

a kedvencem ebben a helyben? Úgy néz ki, mint egy mosoda. A puszta RM4.80 kapsz 1kg ruhát, mosott, vasalt és hajtogatott. Alku! Dőljön hátra, és tegye fel a lábát, miközben valaki más elvégzi a kemény munkát az Ön számára.

Ola Lavanderia: 25 Jalan tukang Besi, 75200 Melaka, Malajzia / Facebook

Mods Cafe

Piccolo (RM9.00), eszpresszó (RM7.00), sajttorta (RM10.00). A Mods Cafe minden bizonnyal megnyeri a szívét aranyos és vintage belső terével. Hola hipsters, ez a den komplett Volkswagen Lakókocsi, mint a pénztáros és a kávé főzési hely, vinyls, mint dekoráció és aranyos kis vintage csecsebecsékkel.

itt van a fogás, bár személyenként legalább egy megrendelés van. Ettünk sajttortát, eszpresszót és pikolót. Az eszpresszó inkább a savas oldalon volt, és nem forró, ami rejtélyes, mivel a helyszínen extrahálják.

a torta meglehetősen kocsonyás textúrájú volt, inkább tejszerű, mint sajtos, de a piccolo kiegyensúlyozott volt, megmentve a napot.

Mods Cafe: Jalan Tokong, Melaka, Malajzia / Tel: +60 12-756 4441 | weboldal

Nadeje

ha a torta a te dolgod, menj tovább, hogy az arcodat a Nadeje-I Mille palacsintára töltsd. Készült váltakozó vékony réteg szivacs és krém, ezek a rossz fiúk veszélyesek. Olyan könnyű íze van, hogy akár felhőt is fogyaszthat, bár biztosak vagyunk benne, hogy önmagában egy szeletnek legalább egymillió kalóriát kell tartalmaznia. Nos, YOLO.

egy szelet rumot választottunk & mazsola mille krepp (RM 12,60) az alkoholtartományukból. Ez egy komolyan engedékeny szelet krémes, részeges jóság. Remek hely egy ebédidőben történő csemegére vagy desszertre vacsora után.

Nadeje: G-23 & 25, Jalan PM4, Plaza Mahkota, 75000, Melaka, Melaka, 75000, Malaysia | weboldal

Loi Satay – Lung Ann frissítők

Satay (RM0.70 / Bot). Jonker utcáin Lung Ann frissítők találhatók,amelyeket nem szabad kihagyni, mert a frissen grillezett satay nyárs aromája oda vezet. Hasonlóan egy kávézóhoz, a Lung Ann frissítők csak a satay és a well értékesítésére összpontosítanak, frissítők.

a satay nyársban használt hús itt sertéshús, ellentétben a szokásos birka-csirkével. Bár enyhén sós lehet, határozottan valami érdekes, és ellentétben a szokásosakkal. Van egy kis különbség a textúrában, és a mogyorószósz jól párosul. Az 1pm-től 4pm-ig nyitva tart, csütörtökön zárva tart.

Loi Satay Lung Ann frissítők: 93/807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malajzia | weboldal

Kedai Kopi Chung Wah

fél csirke (RM24.60), rizsgolyó (RM0.40). Híres csirke rizsgolyóikról, Kedai Kopi Chung Wah a legnépszerűbb Hainanese csirke rizs Jonker utcáján-nap mint nap, kígyózó vonal fekszik közvetlenül az istálló előtt, mindezt abban a reményben, hogy megszerezzék híres csirke rizsgolyójukat.

tehát, ha ki akarja próbálni, határozottan javaslom, hogy menjen le nagyon korán ebéd előtt, hogy legyőzze a tömeget, mert ezt tettük, és nem kellett sorban állnunk. Az alvás a gyengéknek való, barátaim.

míg a Kampong csirke elég átlagos, csirke rizsgolyóikat érdemes kipróbálni. Csillogó golyókat csirke rizs, tele íz és mert a vékony méret, ez nagyon kényelmes, hogy a pop őket szüntelenül, mielőtt tudta, hogy már volt egy túl sok.

ne feledje, hogy a chili mártással van, mert a csirke rizs nélkül nem teljes.

Kedai Kopi: 18, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malajzia

Jonker 88

Baba Durian Chendol (RM5.00).

nehéz kihagyni, Jonker 88 a forgalmas Jonker utca közepén ül, amelyről Malacca híres. Amit először észrevettünk, az a tömeg, intett minket, mivel felkeltette kíváncsiságunkat, hogy ez az istálló mit jelent egy ilyen tömeg megjelenítésére.

alkalmi és csomagolt, Jonker 88 egy étkezőhely, amely helyi viteldíjat kínál, mint assam laksa, chendol és még sok más.

aki valaha is elég chendol tényleg, így rendeltünk egy adag chendol durian mert durian valóban Tömör az életünkben. A durian chendolt vörösbab és mogyoró díszítette. A durian íze inkább a paszta fajta volt a friss durian hús helyett, és nem túl édes.

a másik ételünk az assam laksa volt, és nagyon ajánljuk. A húsleves savanyú és fűszeres azzal a kiegészítéssel, tamarind, így nagyon étvágygerjesztő, és nem tudtam megállítani magam, még akkor is, ha terhes voltam egy élelmiszer baba.

a felhasznált tészta nem a szokásos laksa tészta, gondolja az üvegtésztát, de vastagabb, ami selymes textúrájával kiváló kísérője a könnyű húslevesnek.

Jonker 88: 88, alan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malajzia / Tel:+60 19-397 5665 | weboldal

Pin Pin Hiong

ne hagyja figyelmen kívül ezt a nagyszerű kis éttermet, amely fantasztikus Hainanese ételeket szolgál fel. Csak egy öreg nagybátyja csinál minden szakács, lehet, hogy egy kicsit várni az ebéd érkezik, de ez teljesen megéri.

tele volt, amikor egy teljesen vegyes tömeggel látogattunk meg, és úgy tűnik, hogy a fiatalok vagy az idős helyiek nem tudnak betelni ezzel a finom házi szakácsokkal.

javasoljuk az osztriga omlettet, a Mee Sua levest és a sertésszeletet. A Mee Sua komolyan jó volt, nem tudtunk betelni a sós, sós húslevessel. A sertésborda puha volt, húsos és megfojtotta a legfinomabb mártással. Míg az omlett vékony volt, ropogós és tele apró, lédús osztriga. Az ultimate comfort food Pit stop és az egyik kedvencünk.

Pin Pin Hiong: 786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia

Cristina ee Nyonya Cendol shop

a külső, Cristina Ee Cendol shop valószínűleg csak úgy néz ki, mint bármely más snack üzletek, hogy megtalálja az út mentén, de ne tévesszen meg, hogy valójában szolgál fel elég kickass tál Chendol.

a chendol szép nézni a számtalan szín és természetesen kellemes, hogy az erős gula melaka íz párosítás jól a kókusztej és zselé, bizonyítja, hogy méltó módja annak, hogy lehűljön a tikkasztó hő.

A Cristina Ee négyszögletes ananász tortákat is árul, amelyek rendkívül aromásak és vajasak. Ők is az Országos forgalmazója, miért nem próbálja meg hazahozni egy-két csomagot, amikor a környéken tartózkodik.

Cristina Ee Nyonya Cendol Shop: 8, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malajzia

alacsony Yong Moh étterem

kedden zárva, Low Yong Moh étterem egy hagyományos alkalmi étkező hely, amely szolgál fel dim sum mint reggeli. Nagyon népszerű a helyiek körében, különféle dim sumot állít fel, és jobb, ha gyorsan megkapja a megrendeléseit, mielőtt elfogynak. Bár ez nem a legjobb dimsum, teljes Malacca élményt nyújt a helyiek tömegével, akik esküsznek rá.

az árak RM1-től RM3.70-ig kezdődnek a legdrágább dim sum esetében.

alacsony Yong Moh: 32, Jalan Tokong, 75200 Melaka, Malajzia / Tel:+60 6-282 1235 | weboldal

Ah Gu Wanton Mee

Wanton Mee (RM4. 00). Malacca egyik legrégebbi wanton mee istállója, Ah Gu Wanton Mee-nek van egy története. Az istálló eredeti tulajdonosa nem más, mint Ah Gu, aki a napokban cölibátust esküdött, Ma Jie, ahogy tudjuk.

ezután elkezdte árulni a wanton mee-t, és hírnevet szerzett magának és a wanton noodles-nek. Nagyszerű háttértörténettel, most sikeresen átadta az üzletet Isten lányának, hogy folytassa ezt az örökséget.

tehát nyilvánvaló okokból ki kellett próbálnunk. Ah Gu Wanton Mee nagyon könnyen eltéveszthető, ezért figyeljen. Ez egy zavarmentes, funkcionális és hagyományos megjelenésű tér, amely a tészta kiszolgálására szolgál. Ne fejjel lefelé már a bódé hajlamos bezárni 3pm.

az első falaton tudtuk, mi a különbség. A tésztát bőséges adag sertésolajba dobták, illatosabbá téve, mint a szokásosak. A wantons tele volt íz és ah gu wanton mee határozottan megnyugtató és kiadós minden sertészsír csillogó dicsőség.

Ah Gu Wanton Mee: Medan Selera Cheng Ho, Malacca, Malajzia

Asam Pari (stingray RM3. 80). Bár ez elég egy sétára lehet A Jonker utcától, megéri az idejét. Hasonlóan a vacsora terület van Bedok, a Asam Pedas Claypot szolgál roti cenai, goreng-goreng, asam pedas, otah és még sok más.

van egy választás a beltéri és kültéri, és azt mondanám, hogy elég tágas. Egyszerre savanyú és fűszeres, a csípős hús nagyon gyengéd és jól párosodik a rizzsel. Szintén megrendelt egy szomszédos mamak bolt otah, ami valamivel édesebb, mint a változat kapunk haza.

a sózott tojás nagyon jól megy a stingray-vel, az ízek kontrasztját biztosítja, határozottan valami, amit egy éjszakai ivás után elfogyasztok. 6 – tól 4-ig nyílik, így megkapja a sodródást. A fűszeresség szintje a szakács főzésétől függően változhat, ezért valószínűleg meg kell határoznia, hogy mennyire fűszeres szeretné, mielőtt megrendelné.

Asam Pedas Claypot: 86, Jalan Laksamana 5, 75200 Melaka, Malajzia / Tel: +60 12-680 0790

Restoran res zabkása üzlet

ha szüksége van egy késő esti vacsora, ez a forgalmas zabkása üzlet megér egy látogatást. A történelmi központon kívül található, de ez egy nyüzsgő hely, amely még mindig erős volt, amikor sokan mások bezártak.

a klasszikus tengeri kása megnyugtató, sós és kielégítő volt. Szerettük a nyugodt légkört, a vegyes ügyfélkört és a gyors kiszolgálást. Ha zabkásra vágyik, ez mindenképpen a hely az Ön számára, bár rengeteg más szokásos Kínai étel mellett a menüben valószínűleg többet rendel, mint amennyit tervezett.

Restoran res zabkása üzlet: Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000, Malajzia

Indah Sayang

egy másik vacsora vagy vacsora rendeltetési hely, Indah Sayang szolgálja fel hiteles Nyonya élelmiszer dicsérte sok helyiek. Kívülről ez a szinte ólomüveg-szerű bejárat van,míg a belső tér földhözragadt alkalmi étkező. Rendeltünk magunknak egy Nyonya Chap Chai-t és Nyonya Assam halat.

Nyonya Chap Chai (RM7. 50), Asam hal (szezonális).

a CHAP Chai (tartósított zöldségek) savanyú és étvágygerjesztő a különféle zöldségekkel, amelyek összességében ropogós textúrát adnak. Az assam hal önmagában kissé Halas volt, de az illatos chilivel párosítva, teljesen élvezetessé válik. Ha tehetném, visszavennék egy fazék chilit, ez nem túl fűszeres, hanem élvezetes, finom lelkesedéssel, amely ellensúlyozza a halasságot.

Indah Sayang: 138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000, Melaka, Malajzia / Tel: +60 6-282 0285 | honlap

pávián Ház

véleményünk szerint, pávián Ház szolgálja a legjobb nyugati stílusú élelmiszer Malacca. Mielőtt erről beszélnénk, érdemes megjegyezni, hogy milyen rohadt hűvös ez a hely. Amellett, hogy Étterem, Művészeti Galéria/helyreállítási projekt/otthon is, nem meglepő, hogy a fényképezés nem engedélyezett benne.

akkor csak meg kell venni a szót, hogy a pávián ház tele van érdekes művészeti lóg, falfestmények és zöld. Ez egy fantasztikus beállítás.

híres ez hamburgerek, nem voltunk csalódottak a választék. Kipróbáltuk a klasszikus marhahúsburgert (RM17.80) és a Teriyaki sertésburgert (Rm16.80). A kettő közül a győztes a klasszikus marhahúsburger volt. Nagy, merész és lédús volt, az egyik legjobb hamburger, amit hosszú ideje kipróbáltunk.

ez szolgált egy oldalán finoman ropogós a külső, bolyhos a belső chips.

néhány dolog, amit meg kell jegyeznünk, csengetni kell, hogy bejussunk. Beletelt 5 perc, hogy valaki válaszoljon az ajtóra, amikor felráztuk, ezért légy türelmes. Asztalonként legfeljebb hat ember van, így nem alkalmas nagy csoportok számára.

végül, ügyeljen arra, hogy halkan tartsa a hangját, ez egy nyugodt hely, így nem alkalmas nagy, garázda összejövetelekre. A szolgáltatás időnként instabil vagy akár durva is lehet, ennek ellenére feltétlenül meg kell látogatnia Malaccában.

pávián Ház: Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 China Town, Melaka, Malaysia

Nancy konyhája

Nancy konyhája nagyon népszerű az autentikus Peranakan ételek miatt, és vegye figyelembe, hogy az előző helyéről költözött. A belső tér egy hétköznapi és tiszta stílus, ahol visszahúzódhat és szívmelengető ételeket fogyaszthat. Javasoljuk, hogy hívja a fenntartások.

megrendeltük a sült tojás cincalok, sózott zöldség kacsa leves és a rendang csirke. Míg az omlett kissé zsíros lehet, a sózott zöldségkacsaleves rendkívül étvágygerjesztő, míg a curry gazdag és illatos. 15 perc), de hé, dolgozzon ki néhány kalóriát étkezés előtt.

Nancy konyhája: 13, 13-1, 13-2, Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200 Melaka, Malajzia / Tel: +60 606-2836099 / +6013-6183608 | weboldal

Teo Soon Loong

miután elköltözött a Jonker utcáról, Teo Soon Loong csak egy alkoholt árusító helyként indult Jonker sarkában. A tulajdonos ezután szakácskodni kezdett, és lassan bővítette, amíg étteremmé nem vált. Úgy döntöttek, hogy a jelenlegi helyükre költöznek, mivel az előző konyha túl nyitott, és ez nem megengedett Malaccában.

a gyeplőt most a harmadik generáció vezeti, az alapító több mint 50 éve szakács. Próbáld ki a belachan-t tartalmazó balanchan-t, ami csodálatos, mert nem tudtam segíteni magamon, és esetleg elfogyasztottam az egész tartályt. Rendelje meg az osztriga tésztát, ha rajong az ee fu mianért.

Teo Soon Loong: No.42 & 44,Jalan KPKS 1,Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar,75200 Melaka., 75200 Malacca, Malajzia / Tel:+60 6-288 0209 | weboldal

Pak Putra Tandoori & Naan

Pak Putra Tandoori & Naan a legjobb tandoori és naan, kezeket le. Csak néhány lépésre az Asam Pedas Claypot-tól, A Pak Putra elkápráztatja Önt lédús és gyengéd Tandoori csirkéjével.

felejtsd el az összes száraz tandoorit, amelyet a legtöbb helyen kapsz, a Pak Putra zamatos, bolyhos naan-nal szolgál fel nekik, amely ó-annyira illatos. Párosítsd a dekadens lassi-jukkal, és soha többé nem fogsz ugyanúgy gondolni az indiai viteldíjra.

Pak Putra Tandoori & Naan: Jalan Laksamana 4, 75200 Melaka, Malajzia / Tel: +60 12601 5876

Restauran Laksamana Hakka Zhan

a Hakka Zhan autentikus Hakka ételeket kínál, egy kőhajításnyira a Nancy ‘ s Kitchen épületétől. A belső tér egy furcsa és nagyon hagyományos dekorációval büszkélkedhet, kiegészítve egy falfestménnyel, amely leírja a Hakka csoport nomád eredetét. Az étterem 2007-ben nyílt meg, Malaccában két üzlet található.

Hakka helyi hagyományos birka (RM25.00), Hakka Muy Choi sertéshús (RM15.00), Hakka Yong Tau Fu (RM12.00), Hakka bor csirke (RM20.00), Hakka sült padlizsán bazsalikom levél (RM8.00).

Hakka Zhan titkos receptjeit a tulajdonos apósa adta át, és nagyon szerettük a birkahúslevest. A húsleves könnyű, mégis gazdag ízű és alaposan megnyugtató. A birkát két-három órán át főzték, Ausztráliából importálták. Mindenképpen beugranék egy étkezésre, és neked is meg kellene, ha szeretnél egy kis ízelítőt a Hakka ételből.

Laksamana Hakka Zhan: 76, Taman Kota Laksamana, 75000, Melaka, Melaka, Malajzia / Tel:+60 16-666 8938 | weboldal

bár a név cafe-t jelent, a geográfus egyértelműen inkább kocsma, mint kávézó.

soha nem fogja kihagyni ezt a helyet a feltűnő sárga falakkal és zöld panelekkel, és ez jó dolog, mert nagyon szeretne egy pitstopot ebben az alkalmi és laza kávézóban, a szabadban vagy sem. A heti élő zenei műsorok és egyéb események, mindig van valami folyik ott, hogy érdemes időt.

álljon meg, hogy felfrissítse vagy tankoljon egy tányér nasi lemak vagy pesto tésztával, vagy ha csak inni szeretne, rendeljen egy organikus kókuszdiót a hő legyőzéséhez. Fejezze be egy koktéllal vagy csak egy korsó jéghideg sörrel.

geográfus Kávézó: 83, Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca, Malajzia / Tel: +60 6 281 6813 | weboldal

Kafe Bonjor

Pontozott a folyó mentén, Kafe Bonjor büszkélkedhet egy nagy belső tér saját karoake szoba és szabadtéri terasz, ahol élvezheti az italt, kilátással a folyóra. Válassza a szabadban, ha több alkalmi italra vágyik, miközben a szellő áramlik. Ha jó katartikus sikoltozást keres, gyűjtsön össze egy csomót, és foglalja le a privát szobát, ahol vadul, fiatalon és szabadon futhat.

Kafe Bonjor: 68 Jalan Kampung Hulu, 75200 Melaka, Malajzia / Tel: + 60 0163446678 | weboldal

Skydeck

Swanky az, ami a Skydeck. Atopped EcoTree Hotel, Skydeck egy tetőtéri bár teljes medencével, bőséges dart gépek és teljesítmény színpad élő zene. Gondoljunk a neonfényekre és a hangos zenére, és mehetünk. Az egyetlen szabály az, hogy mindenkinek meg kell rendelnie egy italt, mielőtt belépne.