Las 9 Mejores Briquetas de Carbón (Más Calientes y Limpias)

• Da madera real y sabor ahumado.
• Se calienta fácilmente, se cocina en unos 15 minutos.
• Proporciona un mejor flujo de aire.
• Perfecto para asar a la parrilla, de principio a fin.
• Gran relación calidad-precio.

Briquetas de carbón Royal Oak Premium

Por qué te encantará esto:

Lo Que Nos Gustó

Este es un carbón de alta calidad; el carbón original Pok Pok Thai.

Este material se hizo como una alternativa económica al binchotan japonés, que no solo es caro, sino que generalmente está hecho de árboles en peligro de extinción. Este equivalente de carbón vegetal es más barato y más respetuoso con el medio ambiente que el carbón tradicional japonés, aunque es poco menos efectivo.

El carbón al estilo tailandés se quema durante mucho tiempo a temperaturas muy altas, lo que le brinda el calor abrasador perfecto para el pescado y otras carnes, al tiempo que le brinda mucho tiempo de combustión para todo, desde tocino a la parrilla estándar y otras carnes hasta ahumado lento.

El carbón vegetal tailandés es uno de los mejores tipos de carbón en el mercado, y este es prácticamente el mejor ejemplo de ello, con un agradable sabor afrutado.

Como ventaja adicional, también es bastante barato, con un precio bastante bajo para este paquete de 5 libras. 5 libras puede no parecer mucho, pero cuando se tiene en cuenta cuánto tiempo tiende a quemarse en general, se equilibra sobre la cantidad adicional que necesita usar con el tiempo con un carbón estándar.

• Puede ser difícil de encontrar.

Otro carbón de madera dura natural, esta vez de Duraflame. Este carbón es muy bueno para lo que es, pero palidece un poco en comparación con el carbón del Diablo Celoso de arriba.

El rendimiento es sólido, con una agradable naturaleza de combustión larga que le permite aprovechar al máximo cada una de las briquetas. Al ser un carbón de leña de madera dura totalmente natural, imparte un sabor agradable a su comida sin producir mucho humo espeso y arenoso que puede estropear la textura.

Las briquetas vienen en forma de » almohada «en lugar de la forma natural de» bulto » del carbón de leña de madera dura Jealous Devil. Esto realmente no importa una tonelada, pero significa que sacarás más polvo de cada bolsa.

Este es un problema combinado con el otro factor: el precio. No es exorbitante, pero es más caro por libra que nuestro ganador, lo que se ve exacerbado por el aumento de productos de desecho. El polvo no es completamente inútil, pero no es algo que quieras ver mucho.

Por esa razón, es difícil recomendar el carbón de vaquero Duraflame sobre el carbón de Diablo Celoso, pero no está mal; vale la pena comprarlo si alguna vez está a la venta.

• Madera dura natural de alta calidad.
• La forma de almohada es fácil de apilar.
• Se enciende bastante rápido y permanece encendido un buen rato.
• Fácil de usar e instalar.
• Gran precio.

Lo que no nos gustó

• Más caro que nuestro ganador.

Esto es casi exactamente lo que dice en la bolsa de ahí. Es una serie de trozos de carbón muy grandes, de forma irregular, hechos de una madera dura bastante sólida.

El carbón en sí es bastante bueno, aunque está muy lejos de la madera dura natural de alta calidad que proporcionan las briquetas de carbón de madera dura natural Duraflame Cowboy y Jealous Devil.

Por el lado positivo, la madera dura sigue siendo bastante buena y se ajusta a un poco más barato que ambas en términos de precio por volumen, lo que lo convierte en una gran oferta por la calidad del carbón que está obteniendo. Se puede usar para hornear a la parrilla (una excelente manera de cocinar alimentos en mushikamado o estufa de cerámica como el Kamado Joe o el Huevo Verde Grande).

Si desea un buen carbón de madera dura por el sabor, el bajo contenido de humo, el calor duradero y la facilidad de uso combinada con la alta calidad que implica, esta es una excelente opción de presupuesto si no está dispuesto a pagar por el material premium.

Si necesita carboncillos a granel, tenemos los juegos completos aquí.

Otro trozo de carbón de madera dura, esta vez de Fogo.

En términos de calidad, esto se encuentra en algún lugar entre los carboncillos Jealous Devil y Duraflame, con una gran calidad que eclipsa el carbón Kamado Joe por un margen justo. Está hecho de madera de excelente calidad, lo que le da un tiempo de combustión muy largo incluso en comparación con algunos otros carboncillos de madera dura (como el carbón Kamado Joe Big Block de arriba).

La principal desventaja de este excelente carbón radica en su precio; por libra cuesta aproximadamente un 20% más que nuestro ganador (el Diablo Celoso, carbón de madera dura natural) y, en el mejor de los casos, es tan bueno como esa marca de carbón.

Esta licencia se sienta en el lugar incómodo de ser muy buena but pero te da un golpe bastante pobre por tu dinero. En el lado positivo, sin embargo, puede comprar esto en bolsas bastante grandes, reduciendo los costos de envío para ordenar varios lotes, pero también viene en el mismo tamaño que las bolsas Jealous Devil.

En general, es difícil recomendar este carbón a menos que esté a la venta, ya que es aproximadamente equivalente en calidad a nuestro excelente ganador, pero cuesta un poco demasiado.

Este es un buen carbón conveniente para mantener alrededor. Entra .bolsas de 8 onzas, con 8 piezas de carbón de buen tamaño por cada uno de los recipientes sellados.

Viene listo para usar y ni siquiera necesita descargarse; encienda la bolsa y déjela ir una vez que esté en la parrilla.

El carbón en sí no es nada especial; una mezcla estándar de polvo de carbón de madera real, un adhesivo de almidón de maíz y un «mejorador de combustión botánico». Todo es bastante normal y seguro de usar, aunque no es el material de la más alta calidad que hay.

No, lo que lleva este carbón es su factor de conveniencia. Es fácilmente portátil, lo que lo hace ideal para excursiones y viajes de campamento donde llevar un gran saco de carbón puede no ser práctico. Puedes colocarlo en casi cualquier parrilla y colocarlo un encendedor sin sacarlo de la bolsa, que actúa como un arrancador para el fuego.

El material funciona bien y se ilumina rápidamente, promocionando un tiempo de iluminación de 3 a 5 segundos, para una impresionante combustión de 2 horas desde ese punto; esencialmente, está hecho para encenderse más rápido que el carbón normal, pero se mantiene caliente aproximadamente el mismo tiempo.

Diría que evite si principalmente está asando a la parrilla en casa (debido al precio relativamente alto por bolsa), pero si es un ávido excursionista o campista, estas cosas pueden ser una gran compra.

Bueno y barato es el nombre del juego. A veces, ir con el viejo standby es lo mejor, y como es habitual, el carbón de leña sin adornos, pocos coinciden con la calidad de Kingsford.

El carbón en sí no es nada especial, pero todos los componentes de esta briqueta estándar son bastante buenos. Es un compuesto de carbón de leña, carbón de antracita, carbón mineral, almidón (como agente aglutinante), nitrato de sodio, aserrín, bórax y piedra caliza. Los componentes químicos son indeseables, pero un mal necesario para bajar el precio en este caso, y no proporcionan demasiada calidad poco saludable al carbón en sí.

También se quema por un período de tiempo decente, pero seamos realistas: la razón principal por la que está comprando esto es que desea comprar carbón decente y barato a granel para guardar en la casa porque asa mucho, y esto proporciona ese uso para usted.

Puede comprar este paquete de 4 (72 libras de carbón en total) por el precio de 5 de las bolsas Muxi anteriores; el precio no es mucho mejor que eso

Estas briquetas de carbón son de primera calidad y de sabor único. La mayoría de las briquetas de carbón están hechas de una mezcla de ceniza de madera y algún tipo de relleno; no es así con estos.

Son 100% madera de olivo, lo que le da a las briquetas un agradable sabor sutil a todos sus alimentos. Es ideal para cocinar casi todo, especialmente cualquier cosa que se sienta cómodo cocinando en aceite de oliva, ya que tiene mucho del mismo sabor neutro.

Estas briquetas también son excelentes para quemar a bajo y lento. Requieren un poco de esfuerzo para llegar a la luz inicialmente (ya que están hechas de una madera bastante densa y aceitosa), pero una vez que lo están, se queman durante horas y horas. Esto los hace excelentes no solo para asar a la parrilla, sino también para fumar.

Si bien funciona bien con cualquier carne, sobresale especialmente en aves de corral, pescado y cordero, como se esperaría de un bosque mediterráneo, siendo lo que a menudo es la madera tradicional utilizada para cocinar esas carnes en la región.

Otro de Muxi, con un poco del mismo truco. Estas briquetas de carbón están diseñadas para encenderse en un tiempo mínimo y quemarse durante mucho tiempo, a la vez que son fácilmente portátiles y almacenables.

La composición del carbón es la misma esta vez, aunque la forma es diferente. Está cubierto de una serie de huecos profundos que ayudan a contener el fuego y crean un buen arder que arde durante bastante tiempo.

Rápido, barato y portátil son los objetivos principales aquí, por lo que las briquetas ciertamente carecen de calidad, pero son perfectas para caminar, acampar y otras necesidades de viaje, o para mantenerse como fuente de combustible de emergencia para cuando esté en apuros.

La característica principal es que se encienden en aproximadamente 3 segundos, lo que lo convierte en un arrancador de fuego súper rápido siempre que lo necesite y se quema durante aproximadamente 2 horas sin necesidad de combustible o atención adicional. También proporciona una llama inodora y sin humo, lo que significa que, si nada más, podrían ser una alternativa interesante a los cubos de inicio para guardar cuando cocine con madera real o algo similar.

El problema principal es el precio; obtendrá 4 de estos por el precio de aproximadamente 12 libras de las cosas buenas (nuestro ganador), por lo que es realmente ineficiente a menos que los necesite para su uso especializado, al igual que el otro carbón Muxi anterior.

Hay un montón de grandes carboncillos en esta lista, y ninguno que no recomiendo bajo ciertas circunstancias.

Mis favoritos siguen siendo, con mucho, las briquetas de carbón Royal Oak Premium y el carbón de estilo tailandés Pok Pok Thaan. Estos dos ofrecen un excelente rendimiento a un excelente precio por la cantidad que le ofrecen; ambos son esencialmente incomparables en calidad. El carbón de Royal Oak ganó después de mucha deliberación debido a su precio ligeramente más bajo, manteniendo niveles similares de rendimiento (aunque un poco de una especialidad diferente), pero el carbón de Pok Pok estaba muy cerca.

Los demás no alcanzan esa marca, pero eso no los descalifica por completo. Algunos, como Fire & Flavor y Kamado Joe’s charcoals llenan el nicho de los carboncillos bastante baratos pero buenos, mientras que los carboncillos Muxi son excelentes para viajeros de todas las tendencias. El único pase difícil que daría es el carbón de leña de madera dura Premium Fogo, a menos que esté a la venta; es más caro y de menor calidad que nuestro ganador. Una vez que haya tomado una decisión, puede decidir qué deliciosa comida cocinar. Sugiero probar nuestra receta de tocino a la parrilla.

Ahora, cuando compre productos de carbón vegetal, es posible que no los use de inmediato. Por lo tanto, también es esencial seguir consejos sobre el almacenamiento de carbón para que cuando decida usarlos, esté cocinando costillas y muchas otras recetas deliciosas sin una reducción en el sabor.