Uno de los árboles frutales más nuevos en el mercado es el Azufaifo, también conocido como la Fecha china, o simplemente las fechas rojas. Este es un árbol tolerante a la sequía, se cultiva para la fruta.
Una serie de variedades están disponibles para la venta con Li, que tiene frutas redondeadas entre las más populares. Lang y Chico también son populares con Chico que se desempeña mejor en climas cálidos y secos y Li más adecuado para áreas más frías.
Si tienes la suerte de tener uno de estos creciente usted puede recoger la fruta y comer directamente del árbol, es dulce, y la piel es comestible. Se trata de un árbol caducifolio de tamaño pequeño a mediano que crece a 6-10 m, dependiendo de las condiciones, y los cultivares con la variedad ‘So’ tienen un hábito enano.
La fruta en sí tiene baja acidez y es rica en vitamina C, hierro y calcio cuando está fresca. Atractivas flores amarillas pequeñas en primavera son fragantes, el follaje es brillante. La fruta se ha utilizado en la medicina china durante muchos años.
La fruta seca se utiliza para hornear, así como para ser confitada. La fruta también se utiliza para hacer vino, Hóngzǎo ji ji ( ji ).
Notas de cultivo de azufaifos.
La azufaifa o azufaifa Zizyphus, se describe mejor como un cruce entre una manzana y una pera con una sola pipa o piedra, aunque a veces no se encuentran pepitas, a veces dos.
Estos árboles pueden enviar retoños si se alteran las raíces. Pueden crecer razonablemente altos, a más de 5 metros, sin embargo, generalmente se podan a menos de esto cuando se cultivan para dar fruto. La mayoría de las variedades no necesitan un polinizador cruzado, por lo que son excelentes para el jardín doméstico.
Los azufaifos requieren un período de maduración caliente y requieren agua durante el período de fructificación, aunque de lo contrario son razonablemente tolerantes a la sequía.
Podar en invierno para mantener un árbol más pequeño y aumentar la producción de fruta La fruta de azufaifo se come fresca, seca o confitada y se dice que es alta en vitamina C. También se conocen como Dátiles chinos.
Notas de cultivo
Para un mejor rendimiento, proporcione los siguientes cuidados y condiciones de cultivo.
- Suelo ligeramente ácido
- Muy tolerante a climas fríos y cálidos, crecerán fácilmente en Melbourne y también en Brisbane.
- La alta humedad puede ser un problema, ya que los árboles que crecen en estos climas son más susceptibles a las enfermedades.
- Compruebe si la variedad que está mirando es autopolinizadora
- Es un árbol caducifolio que se puede podar a su tamaño en invierno.
- generalmente se considera de rápido crecimiento.
- Como la mayoría de las variedades se injertan en un patrón diferente para mejorar el vigor, deberá estar atento a los retoños del patrón. Estos tontos pueden ser un poco invasivos.
- Sugerimos cultivar azufaifos en contenedores para el control de raíces y retoños.