Aber können Diabetiker Schokolade essen?

Es kursiert ein Mythos über Diabetiker und Schokolade. Einige Diabetiker glauben, dass sie niemals Schokolade essen sollten, da dies ihre Blutzuckerkontrolle vollständig ruiniert. Andere behaupten, dass Diabetiker so viel normale Schokolade essen können, wie sie wollen, solange sie den hohen Blutzuckerspiegel mit Insulin, oralen Medikamenten oder Bewegung bewältigen. Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen.

Ernährungsexperten geben an, dass Diabetiker Schokolade essen können. Sie behaupten, dass Schokolade Teil einer gesunden diabetikerfreundlichen Ernährung sein kann, solange Folgendes berücksichtigt wird:

Etiketten lesen.

Das eine Mantra, das alle Diabetiker beim Kauf von Pralinen anwenden sollten, lautet: Lesen Sie die Etiketten. Kaufen Sie Schokolade mit der geringsten Menge an einfachem Zucker, gesättigten Fettsäuren und Zusatzstoffen. Notieren Sie sich die Gesamtzahl der Kohlenhydrate und nicht nur den Zuckergehalt, und berechnen Sie die Nettokohlenhydrate für die Insulindosierung. Schließlich, wenn Sie Ihr Gewicht beobachten, schauen Sie sich die Gesamtzahl der Kalorien an und fügen Sie sie in Ihre tägliche Aufnahmeberechnung ein.

Kleine Mengen essen.

Wenn Sie Schokolade essen, essen Sie nur eine kleine Menge, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Wählen Sie Pralinen, die wenig Netto-Kohlenhydrate enthalten, und behandeln Sie sie vor oder nach dem Verzehr der Schokolade, um den daraus resultierenden Blutzuckeranstieg zu negieren.

Wählen Sie Qualität vor Quantität.

Der Schlüssel zum Verzehr von Schokolade ist die Auswahl der Qualität. Pralinen von geringerer Qualität enthalten in der Regel einen hohen Anteil an einfachen Zuckern und Zusatzstoffen und sind voller Kalorien.

Wählen Sie dunkle über Milchschokolade (oder weiße Schokolade).

Es gibt zahlreiche Beweise dafür, dass dunkle Schokolade nicht nur das Verlangen nach Zucker dämpft, sondern auch einen hohen Anteil an Antioxidantien enthält, die Ihren Körper vor Schäden schützen können. Dunkle Schokolade neigt dazu, wenig einfachen Zucker zu enthalten, während Milchschokolade einen höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und einfachen Zuckern aufweist.

Genieße den Moment.

Schokolade ist ein Lebensmittel, das man genießen sollte. Wenn Sie den Moment genießen, können Sie den Reichtum der Aromen und das zarte Aroma genießen, um die Sinne zu füllen. Essen Sie jeweils nur ein kleines Stück und essen Sie es langsam, um sich dem Moment hinzugeben.

Iss, wenn du konzentriert bist.

Pralinen zu genießen bedeutet, sie zu genießen, wenn Sie nicht abgelenkt sind, z. B. beim Fernsehen oder Telefonieren. Lernen Sie den Geschmack von Schokolade zu schätzen und schaffen Sie eine Zeit dafür, damit Sie sich auf den Anlass freuen.

Mit anderen Lebensmitteln mischen.

Um Schokolade wirklich zu genießen, kombinieren Sie sie mit Ergänzungsnahrungsmitteln wie Nüssen, Käse oder frischem Obst. Der Geschmack sowohl der Schokolade als auch der anderen Lebensmittel wird durch die Kombination verbessert. Beachten Sie nur, dass einige Lebensmittel – wie Obst – den Blutzuckerspiegel erhöhen können.

Beraube dich nicht.

Der Schlüssel zu gesunder Ernährung besteht darin, sich nicht der Lebensmittel zu berauben, die Sie lieben, und dies gilt auch für Schokolade. Indem Sie Schokolade vollständig meiden, erzeugen Sie ein intensives Verlangen nach Schokolade und – da Sie irgendwann Ihre Willenskraft verlieren werden — führt dies nur zu übermäßigem Essen. Wenn Sie also den Wunsch haben, Schokolade zu essen, tun Sie dies in kleinen Mengen, während Sie den Moment genießen.

Stellen Sie sich Schokolade als Leckerbissen vor.

Um Schokolade als Diabetiker zu genießen, betrachten Sie sie als Leckerbissen. Essen Sie nicht zu viel, überwachen Sie Ihren Blutzucker und essen Sie ihn nicht auf nüchternen Magen (Ihr Blutzucker kann ansteigen).

Ross Chocolates

Ross Schokolade ohne Zuckerzusatz ist für Diabetiker jederzeit unbedenklich, obwohl wir dennoch empfehlen, sie langsam zu genießen und zu genießen, da sie wirklich köstliche Schokolade ist!

Ross ist eine großartige Alternative zu normaler, mit Zucker oder Saccharose gesüßter Schokolade, da sie keinen Zuckerzusatz enthält. Sowohl unsere dunklen als auch unsere Milcharomen sind sicher für diejenigen, die zuckerfreie Leckereien suchen, da sie mit Stevia gesüßt sind und weniger Kohlenhydrate enthalten als regelmäßig gesüßte Milch und dunkle Pralinen. Obwohl Ross-Pralinen kein Zucker zugesetzt wird, sollten die Nettokohlenhydrate dennoch berechnet werden, um alle Blutzuckeranstiege abzudecken, die aufgrund anderer Inhaltsstoffe in unserer Schokolade auftreten können (z. B. die Milch in Milchschokoladenaromen, die Kokosnuss in jedem Riegel usw.).

Ross-Pralinen sind eine großartige Alternative zum Essen und Backen von normaler Schokolade und werden mit Liebe und nicht mit Zucker hergestellt.

Schauen Sie sich unsere Rezepte hier an