New Brunswick
rostoucí ceny potravin jsou hnací Fredericton byt obyvatelé pěstovat poživatiny doma
Stephanie Sirois – CBC News
vyslán: Červen 04, 2016
rostoucí trend zvaný kontejnerové zahradnictví zasáhl obvod zeleného palce, a pomáhá obyvatelům bytů Fredericton snížit své účty za potraviny.
Charlie Benn-Frenette vždy miloval zahradnictví, i když v těchto dnech to dělá na překvapivém místě-ve svém bytě.
“ byl jsem ve svém současném bytě posledních šest let, a tak to bude můj šestý rok zahradnictví,“ řekl Benn-Frenette.
reklama
odhaduje, že pěstuje dostatek potravin, aby nahradil 40 procent svého týdenního rozpočtu na potraviny nahrazením drahých produktů nalezených v obchodech s potravinami.
dělá to přes kontejnerové zahradnictví, způsob, jak založit zahradu kdekoli, ať už je to uvnitř bytu na parapetu, nebo venku ve vyvýšené krabici ze země.
kontejnery mohou mít jakoukoli velikost a jakýkoli materiál, pokud rostliny nejsou přeplněné a přeplněné.
celoroční vegetační období
Benn-Frenette řekl, že má na svém balkoně stovky rostlin.
pěstuje salátové greeny po celý rok, třešňové a hroznové rajčata, mrkev, jahody, okurky a dokonce i dýně.
Benn-Frenette a jeho manžel Rob rádi mění své stravovací návyky v teplejších měsících a čerstvé ovoce a zelenina byly zdravější volbou.
reklama
“ prodává to pro skupinu lidí místo pro menší skupinu lidí, jako jsem já a můj manžel, “ řekl. „Takže je pro nás snazší, když můžeme tyto věci pěstovat, a můžeme sklízet a jíst, když máme hlad.““
kontejnerové zahradnictví se stalo tak populární, že zahradnice Katrina Christopher vytvořila seminář pro zájemce o zahájení.
„většina lidí si myslí, protože jsou v malém bytě nebo jsou v bytě nebo se trochu zmenšili, že ztratili příležitost k zahradě,“ řekla. „Ale to je důvod, proč kontejnerové zahradnictví je tak skvělý nápad.“
jedlé a okrasné
Christopher řekl, že kontejnerová zahrada je jen menší verzí jakéhokoli jiného typu zahrady a kdokoli to může udělat s poživatinami, ozdobami nebo obojím, pokud zahradník zná rozdíl.
„řekl bych, že byste měli mít trochu znalostí o tom, co do něj vkládáte a co můžete jíst a co nemůžete jíst,“ řekl Christopher. „Kontejner bych nenabízel jen každému.“
nevýhodou kontejnerového zahradnictví pro některé může být nepořádek, ale Christopher řekl, že možnosti mít zahradu plnou čerstvě vypěstovaného ovoce a zeleniny mohou převažovat nad úklidem.
“ většina lidí miluje rostliny, pomáhá omlazovat duši, udržuje vás uzemněnou.“