Ce Să Faci Cu Prea Multe Pere!

Happy Fall Y ‘ all! Astăzi am un articol special de la scriitorul invitat Heidi Koop-Iordania! Iată-i ce să facă cu prea multe pere. Heidi are un par uriaș și știe exact ce să facă cu toți!

frunzele se transformă în culori, aerul se simte înțepenit, ceaiurile tale preferate din plante își găsesc drumul pe blatul tău pentru un acces ușor și probabil te-ai găsit ghemuit în fața șemineului săptămâna aceasta. Acesta este sezonul de pere. Aceste ramuri mari și frumoase sunt în cele din urmă grele cu pere dulci, coapte și crocante pentru a fi luate. Știu că copacul meu este și cerșește puțină atenție.

iată câteva moduri fantastice în care am învățat să fac față prea multor pere:

• coaceți
• conserva
• saut, amestec, răspândirea
• vopsea & ambarcațiuni
• ignora, mână off, Da

există de tone de feluri de mâncare de copt, gustări, meserii, și alte utilizări pentru pere odată ce veți obține o puțin creativ. Citiți mai departe pentru toate detaliile despre cum să profitați la maximum de recolta de pere (chiar dacă este puțin excesivă).

acesta este al zecelea an cu parul meu și am avut suișuri și coborâșuri. Probabil că am ignorat-o mai mult decât și-ar dori, dar în adâncul ei o iubesc enorm.

ea este fundalul fotografiilor de primăvară ale copiilor mei, cu frumoasele ei flori pufoase albe care umple întregul cadru. Știm câte pere vom avea în fiecare an uitându-ne la florile din primăvară, vă pot spune în fiecare an câte pere vom avea… prea multe!

fiecare recoltă este diferită. Anul acesta am găsit timp să fac multe cu perele mele. Cu câțiva ani în urmă, fiica mea s-a născut pe măsură ce perele s-au copt, așa că ne-am bazat pe vecini, prieteni și familie să vină să se ajute singuri. Încă un an am fost plecați în Europa pentru septembrie / octombrie și am venit acasă la un copac gol, un pământ acoperit de fructe putrede. Cu ani în urmă, frigul a lovit tare și devreme și a înghețat toate fructele de pe ramuri și, spre uimirea noastră, majoritatea perelor erau încă acolo primăvara pentru ca păsările să se sărbătorească, erau nespus de fericite.

într-un an bun, productiv, vom găsi timp pentru a alege de îndată ce perele sunt coapte și gata, dar chiar și atunci, la fel de greu cum încercăm, există întotdeauna pere doar la îndemâna noastră sau vânturi care vin în jos de bucketful. Nimănui nu-i place să vadă deșeuri, dar din fericire mama natură este uimitoare, între hrănirea păsărilor, a faunei sălbatice, a solului și a compostului nostru știu că, chiar dacă nu le folosim, toate perele vor fi încă bune.

folosirea perelor în rețetele de coacere

îmi place coacerea! Coacerea este un lucru minunat de făcut cu o mulțime de perechi. Avem o pară Anjou și acestea sunt clare atunci când sunt crude, așa că gătesc foarte bine și sunt delicioase în produse de patiserie. Le-am grătar în rețetele mele de brioșe. Le-am tăiat în cuburi și le-am pus într-un mic dejun crocant.

perele pot fi feliate subțire și transformate într-un tort simplu cu susul în jos, cu puțină scorțișoară și ulei de nucă de cocos, care este atât de delicios. Ele sunt, de asemenea, mare în rețete sărate prea, felii de pere și brânză tare pe un pic crostini este perfecțiunea! Accesați Pinterest și căutați rețete de pere pentru puțină inspirație.

conservarea perelor pentru plăcerea de un an

sincer, nu prea iubesc conservele tradiționale în aceste zile. Aș vrea să fac, dar ca o mama de trei mi se pare că e prea multă presiune (Nici un joc de cuvinte destinate)

puteți simplifica lucrurile masiv în patru moduri de ușor:

• congelați-le-tăiați-le, împachetați-le, înghețați-le, folosiți-le mai târziu.
• sos de mic dejun – fierbeți perele cu puțin ulei de nucă de cocos, puțin zahăr și câteva condimente. Puteți face un sos delicios și îl puteți îngheța. Într-o duminică dimineață, când aveți familia pop în timp pancake ai de gând să fie capabil să-l lovi cu piciorul o crestătură cu unele conserva lucrate manual. Câștigă!
• fermentați-fermentați? Se pare că în Rusia este tradițional să arunci pere întregi cu varza fermentată. Eu nu am încercat personal acest lucru încă, dar voi raporta înapoi odată ce am.
• piele de fructe-fiecare copil îl iubește. Iată o rețetă excelentă din piele de fructe pe care o puteți face cu pere.

Saut, Blend, Spread!

Da! Acesta este probabil modul meu preferat de a mânca perele noastre. Această rețetă pentru untul de pere este ușoară, sănătoasă, delicioasă și se păstrează bine la frigider. Dacă vă întrebați „ce pot face cu o mulțime de pere?”…. faceți această răspândire dulce.

Iată rețeta …

rețetă ușoară de unt de pere (fără Gluten, fără lactate, fără ouă)

• 10 pere medii, cu miez și cubulețe
• 2 TBS ulei de nucă de cocos
• 1 tbs miere fericită locală
• 1/4 linguriță scorțișoară
• câteva păstăi de cardamon
• vârf de sare
• liniuță de vanilie

pasul 1: Saut toate ingredientele impreuna pe mediu pana cand perele sunt putin caramelizate si moi (in acest moment puteti imparti reteta in jumatate daca doriti sa pastrati cateva gustari de pere).

Pasul 2: amestecați totul împreună până devine consistența dorită, prefer să fie netedă și cremoasă.

Pasul 3: răspândiți pe pâine prăjită, clătite, pâine prăjită cu cartofi dulci sau folosiți-o ca o baie pentru alte felii de fructe sau brânză. Yummy!

a se păstra la frigider.

pentru un soi sălbatic …

ești un forager de curte? Iată o rețetă pentru prepararea untului de pere cu condimente sălbatice. Încă nu mi-am colectat propriul sirop de mesteacăn furajat pentru a-l folosi ca îndulcitor, dar se pare că este perechea perfectă**!

(click aici pentru mai multe jocuri de cuvinte rele despre plante)

vopsea și ambarcațiuni

există meserii nesfârșite și activități pentru copii de a face cu pere. Iată câteva moduri în care folosim pere suplimentare în meșteșuguri toamna.

toamna pere pictura activitate pentru copii

aduna familia ta frumoasa împreună pentru o vopsea și gust. Feliați niște pere pentru gustări și configurați-vă cea mai încântătoare (sau prostie) pară. Dă toată lumea un pic de panza pentru a picta pe și a vedea cât de incredibil și unic fiecare se dovedește. Copiii mei toate variază în vârstă și acest lucru a fost distractiv pentru toată lumea.

uite cât de cool s-au dovedit toți!

Pear Stamp Art: Fall Toddler Nature Activity

o modalitate excelentă de a crea cu pere și copii mici este prin crearea unei ștampile de pere de bază. Aș sugera foarte mult o pere de soi tare pentru această activitate, ceva cu adevărat copt și moale ca un Bartlett este obligat să devină cu adevărat dezordonat și lipicios. Am făcut un curcubeu de pere și copilul meu mi-a plăcut! Ea este super-în procesul de învățare despre culori chiar acum, astfel încât aceasta a fost o astfel de ambarcațiune de învățare distractiv prea.

tăiați perele în jumătate, vă puteți spăla perele între culori, dar este frumos să aveți suficient tăiat, astfel încât să nu trebuie de fiecare dată. Înființat o stație de artă, eu folosesc rogojini și șorțuri și o mulțime de culori diferite de vopsea. Modul nostru preferat de a face meserii de ștanțare este pe o rolă lungă de hârtie pe podea, așa că am făcut asta. Folosiți o cârpă de bucătărie pentru a îndepărta excesul de umiditate înainte de a vă peria vopseaua. Asigurați-vă că compostați ștampilele folosite.

Ignore, mână off, Da

nu am de gând să mint, aceasta este setarea mea implicită pentru a face cu prea multe pere. Uneori trebuie să depuneți absolut niciun efort și să nu vă simțiți deloc rău.

verificați toate lucrurile interesante care se întâmplă când…

ignorați perele – am hrănit căprioarele, am hrănit păsările și solul este cu adevărat bogat sub copacul nostru. Există cel puțin 4 puieți mici sănătoși care cresc sub ea și cu siguranță îi voi dărui unor prieteni fermieri care probabil își doresc și prea multe pere! Cine nu are?

dă perele jos – ne-am făcut prieteni, prieteni speciali. Acei prieteni cu adevărat unici și uimitori pe care îi vezi doar atunci când perele sunt coapte. Puteți avea și prieteni de pere!

ca Bob, care apare cu scara lui și un portbagaj gol și vă dă zece pungi de pere pentru o friptură proaspătă de elan și un curcan de Ziua Recunoștinței. Ești tare Bob.

apoi este Jaxson, vine în fiecare an poate, uneori de 4-5 ori. El îmi va curăța pristinely perele care fermentează, căzute, învinețite de pe pământ sub copac, astfel încât să le poată aduce acasă, să le sorteze și să facă o lună de pere de casă (și împărtășește!)

Betty de la Biserica de pe drum vine și se uită prin toate ferestrele mele înainte de a bate la ușa mea, nu-mi place, dar o tolerez pentru că vine să culeagă pere pentru Comunitate și îi place să împartă și se oferă întotdeauna să plătească pentru ele, chiar dacă nu aș accepta niciodată. Betty e atât de dulce.

dați perele – literalmente, dați-le. Încerc din greu să dedic câteva după-amieze fiecare recoltă pentru a alege din plăcere. Luăm scările într-o zi însorită și îi rugăm pe copii și pe bunicul să ne ajute.

o persoană urcă pe scara solidă, antică, de cules de fructe din lemn, încerc să-mi imaginez în cap câți oameni trebuie să fi folosit această scară în timpul vieții sale, câte pere a văzut această scară? Prea multe?

așa că ne urcăm pe rând în vârf și aruncăm perele în mâinile dornice de dedesubt. Umplând găleți și cutii și simțind cu adevărat nostalgia recoltei și văzând cum ne-a adus pe toți împreună să râdem, să cântăm și să ne jucăm în aerul proaspăt de toamnă. Fiecare mâncăm o pară chiar de pe ramură, este crocantă, dulce și rece, pe care o iubim cu toții!

acestea sunt perele pe care le dăm prietenilor și familiei, programului local de mic dejun școlar, vecinilor și doamnei de poștă. Întotdeauna cred că voi fi suficient de organizat pentru a le împacheta și a le atârna pe exteriorul gardului nostru, dar niciodată nu o fac. Reușesc să arunc niște găleți pe trotuar cu un mic semn care spune să iau niște …

vor fi mâncați? Vor găsi drumul spre o familie în nevoie? Poate că vor putrezi? Câțiva vor fi zdrobiți de copii în drum spre casă? Probabil, dar fiți siguri că sunt mult mai multe pentru că să fim sinceri, în ciuda eforturilor mele, încă mai am prea multe pere.

dacă v-ați aflat în aceeași poziție în această toamnă, sper că v-am ajutat…

Heidi