New Brunswick
stigande livsmedelspriserna Driver Fredericton lägenhet invånare att växa ätbart hemma
Stephanie Sirois-CBC nyheter
publicerad: Juni 04, 2016
en växande trend som kallas container gardening har drabbat green thumb circuit, och det har hjälpt Fredericton lägenhet invånare skära ner sina livsmedelsbutiker räkningar.
Charlie Benn-Frenette har alltid älskat trädgårdsarbete, även om han idag gör det på en överraskande plats — hans lägenhet.
”jag har varit i min nuvarande Lägenhet de senaste sex åren, och det här blir mitt sjätte år av trädgårdsarbete”, säger Benn-Frenette.
annons
han uppskattar att han odlar tillräckligt med mat för att ersätta 40 procent av sin veckovisa matbudget genom att ersätta de dyra produkterna som finns i livsmedelsbutiker.
han gör det genom containerträdgårdsarbete, ett sätt att skapa en trädgård var som helst, oavsett om det är inne i en lägenhet på en fönsterbräda eller ute i en upphöjd låda från marken.
behållarna kan vara vilken storlek som helst, och vilket material som helst, så länge växterna inte är övervattna och överfulla.
året runt växtsäsong
Benn-Frenette sa att han har haft hundra växter på sin balkong.
han odlar salladgrönsaker året runt, körsbärs-och druvtomater, morötter, jordgubbar, gurkor och till och med pumpor.
Benn-Frenette och hans Man Rob gillar att byta upp sina matvanor under de varmare månaderna, och färsk frukt och grönsaker var ett hälsosammare val.
annons
” att sälja det för en grupp människor istället för för en mindre grupp människor som jag och min man,” han sa. ”Så det är lättare för oss om vi kan odla dessa saker, och vi kan skörda och äta när vi är hungriga.”
Containerträdgårdsarbete har blivit så populärt att trädgårdsmästaren Katrina Christopher har skapat ett seminarium för personer som är intresserade av att starta.
”de flesta tror att de är i en liten lägenhet eller de är i en lägenhet eller de har minskat en hel del, att de har förlorat möjligheten att Trädgård”, sa hon. ”Men det är därför container trädgårdsarbete är en så bra ide.”
ätbara och prydnads
Christopher sade en container trädgård är bara en mindre version av någon annan typ av trädgård, och vem som helst kan göra det med ätbart, prydnadsföremål eller båda, så länge trädgårdsmästaren vet skillnaden.
” jag skulle säga att du borde ha lite kunskap om vad du lägger i det, och vad du kan äta och vad du inte kan äta,” sa Christopher. ”Jag skulle inte erbjuda behållaren upp till bara alla.”
nackdelen med container trädgårdsarbete för vissa kan vara röran, men Christopher sade möjligheterna att ha en trädgård full av nyodlade frukter och grönsaker kan uppväga saneringen.
” de flesta människor älskar växter, det hjälper till att föryngra själen, håller dig jordad.”