alles onder 300 graden rook.
denk aan een kampvuur:
wanneer u het voor het eerst start, is de rook dik en zwaar en verbrandt uw keel en ogen. Dit is hetzelfde als die eerste 5 minuten tijdens het verlichtingsproces. Het hout smeult maar is nog niet helemaal gevangen en brandt niet.
dan na een tijdje met uw kampvuur is allemaal roken, maar niet langer branden van uw ogen. Dat is wanneer het hout is gevangen en brandt, maar nog steeds niet super heet. Dat is alles onder de 300.op een oproep voor, je wilt niet koken over dit omdat het niet warm genoeg, maar in een afgesloten ruimte, Dit is waar je rookt of barbecue.
zodra uw kampvuur echt brandt, brandt het de rook voordat u het kunt zien. Dit is waar je de hotdogs wilt uitbraken en beginnen te roosteren. Op je Traeger wil je hier beginnen met grillen, rijzen of bakken. Gewoon omdat je geen rook meer hebt, je nog steeds boven een houtvuur kookt en nog steeds de houtsmaak krijgt, maar omdat we veel heter koken, krijg je niet de tijd die nodig is om echt de rooksmaak te bezielen.