je hebt misschien wel eens gehoord dat het consumeren van melk na vis witte vlekken en infecties veroorzaakt. Maar volgens een voedingsdeskundige is de combinatie onschadelijk.Max Healthcare chief clinical nutritionist, Dr. Ritika Samaddar, vertelde NDTV dat er geen schadelijke effecten zijn van het drinken van melk met kip of vis. Ze zei ook dat de witte vlekken vooral gebeuren als gevolg van melanine deficiëntie.
“er is een zeer populaire delicatesse in het Bengaals genaamd Doi Mach — een bereiding waaraan vis wordt toegevoegd in dahi . Bengalen hebben altijd dat gehad en er is geen dergelijk geval van infecties of witte vlekken geweest, ” legde ze uit.
echter, als men een Ayurvedisch geneesmiddel consumeert, kan er een mogelijke bijwerking zijn van melk met vis of kip.
“mensen die Ayurvedische geneeskunde gebruiken, kunnen een reactie ervaren wanneer melk wordt geconsumeerd met vis of kip. Maar vanuit het oogpunt van voeding en vanuit het oogpunt van de hedendaagse geneeskunde, er is niets dat schadelijk is over deze twee voedingsmiddelen interactie met elkaar en het veroorzaken van schade aan het lichaam,” zei ze.Een Ayurvedische expert Dr. BN Sinha had eerder aan NDTV verteld dat de combinatie de chemische stoffen in het bloed kan veranderen, wat kan leiden tot huidpigmentatie of leucodermie.Dermatoloog Dr Deetali Bharadwaj zei ook: “vis en melk mogen nooit samen gegeten worden. Het kan vreselijke allergieën veroorzaken.”
er is echter geen duidelijk bewijs dat de combinatie aanleiding geeft tot vitiligo, er is absoluut geen kwaad in het eten van hen samen, zei Bengaluru-gebaseerde voedingsdeskundige Dr Anju Sood.
bovendien wordt een dieet met vis, melk of yoghurt samen met granen, noten en gezonde vetten beschouwd als een van de beste maaltijden voor de gezondheid. Ook bekend als het mediterrane dieet, het houdt je weg van diabetes, hart-en vaatziekten en verschillende andere gezondheidsproblemen.