New Brunswick
Stigende dagligvarepriser kjører Fredericton leilighet dwellers å vokse edibles hjemme
Stephanie Sirois-CBC News
Publisert: juni 04, 2016
en økende trend kalt container hagearbeid har truffet den grønne tommelen krets, og Det har vært å hjelpe Fredericton leilighet beboerne kutte ned sine dagligvarer regninger.
Charlie Benn-Frenette har alltid elsket hagearbeid, selv om han i disse dager gjør det på et overraskende sted-leiligheten hans.
«jeg har vært i min nåværende leilighet de siste seks årene, og så blir dette mitt sjette år med hagearbeid,» sa Benn-Frenette.
ANNONSE
Han anslår at han vokser nok mat til å erstatte 40 prosent av sitt ukentlige matbudsjett ved å erstatte de dyre produktene som finnes i dagligvarebutikker.
Han gjør det gjennom containerhagearbeid, en måte å sette opp en hage hvor som helst, enten det er inne i en leilighet på vinduskarmen eller ute i en hevet boks fra bakken.
beholderne kan være av hvilken som helst størrelse og hvilket som helst materiale, så lenge plantene ikke er overvannede og overfylte.
helårs vekstsesong
Benn-Frenette sa han har hatt hundre av planter på sin balkong.
han vokser salat greener året rundt, kirsebær og drue tomater, gulrøtter, jordbær, agurker og selv gresskar.
Benn-Frenette og hans mann Rob liker å bytte opp sine spisevaner i de varmere månedene, og frisk frukt og grønnsaker var et sunnere valg.
ANNONSE
» selge den for en gruppe mennesker i stedet for for en mindre gruppe mennesker som meg og min mann,» han sa. «Så det er lettere for oss hvis vi kan dyrke disse tingene, og vi kan høste og spise når vi er sultne.»
Container hagearbeid har blitt så populært at gartner Katrina Christopher har skapt et seminar for folk som er interessert i å starte.
» De fleste tror fordi de er i en liten leilighet eller de er i en leilighet eller de har redusert seg ganske, at de har mistet muligheten til hage,» sa hun. «Men dette er grunnen til at container hagearbeid er en så god ide.»
Spiselig og dekorativ
Christopher sa en containerhage er bare en mindre versjon av enhver annen type hage, og hvem som helst kan gjøre det med edibles, ornamentals eller begge deler, så lenge gartneren vet forskjellen.
«jeg vil si at du bør ha litt kunnskap om hva du legger i det, og hva du kan spise og hva du ikke kan spise,» Sa Christopher. «Jeg ville ikke tilby beholderen opp til bare alle.»
ulempen med container hagearbeid for noen kan være rotet, Men Christopher sa mulighetene for å ha en hage full av fersk vokst frukt og grønnsaker kan oppveie opprydding.
» De fleste elsker planter, det hjelper forynge sjelen, holder deg jordet.»