300度以下のものは煙。
キャンプの火を考えてみてください：
最初にそれを開始すると、煙が厚く重く、喉と目を燃やします。 これは、照明プロセス中の最初の5分と同じです。 木はくすぶっているが、完全につかまえられないし、燃えていない。
そしてしばらくして、あなたのキャンプの火はすべて喫煙していますが、もはやあなたの目を燃やしていません。 それは木がつかまえ、燃えているが、まだ極度の熱くないときである。 それは300以下のものです。のための呼び出しでは、あなたはそれが十分に熱くないので、この上に調理したくありませんが、密閉された空間では、これはあなたが喫煙やバーベキュー
あなたのキャンプの火が本当に燃えていると、それはあなたがそれを見る前に煙を燃やしています。 これはあなたがホットドッグを壊して焙煎を開始したい場所です。 あなたのTraegerで、これは焼くか、上がるか、またはベーキングを始めたいと思うところである。 あなたはもはや煙を持っていないという理由だけで、あなたはまだ木の火の上で調理し、まだ木の味を得ていますが、私たちははるかに熱く調理してい