9 Migliori Bricchette di Carbone (Brucia più Caldo e più pulito)

• Dà in vero legno e il sapore affumicato.
• Ottenere riscalda facilmente, cuocere in circa 15 minuti.
• Offre una migliore flusso d’aria.
• Perfetto per grigliare, dall’inizio alla fine.
• Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Bricchette Royal Oak Premium Charcoal

Perché ti piacerà:

Cosa ci è piaciuto

Questo è un carbone di alta qualità; l’originale Pok Pok Thai carbone.

Questa roba è stata fatta come un’alternativa economica al binchotan giapponese che non è solo costoso, ma in genere fatto da alberi in via di estinzione. Questo equivalente di carbone è sia più economico che più rispettoso dell’ambiente rispetto al tradizionale carbone giapponese, pur essendo un po ‘ meno efficace.

Il carbone di legna in stile tailandese brucia a lungo a temperature molto elevate, offrendoti il calore bruciante perfetto per pesce e altre carni, mentre ti offre un sacco di tempo di combustione per tutto, dalla pancetta alla griglia standard e altre carni al fumo lento.

Thai charcoal è uno dei migliori tipi di carbone sul mercato, e questo è praticamente il miglior esempio di esso là fuori, con un bel gusto fruttato ad esso.

Come vantaggio aggiunto è anche piuttosto economico, con un prezzo piuttosto basso per questo bundle da 5 libbre. 5 lbs potrebbe non sembrare molto, ma quando si tiene a mente quanto tempo tende a bruciare in generale, si uniforma su quanto extra è necessario utilizzare nel tempo con un carbone standard.

• Può essere difficile da trovare.

Un altro carbone di legna tutto naturale, questa volta da Duraflame. Questo carbone è molto buono per quello che è, ma impallidisce un po ‘ in confronto al geloso diavolo carbone sopra.

Le prestazioni sono solide, con una bella natura bruciante che ti consente di ottenere il massimo da ciascuna delle bricchette. Essendo un carbone di legna tutto naturale conferisce un bel sapore al cibo senza produrre un sacco di fumo denso e grintoso che può rovinare la trama.

Le bricchette sono disponibili in una forma “cuscino” in contrasto con la forma naturale “grumo” del geloso diavolo hardwood charcoal. Questo non ha molta importanza, ma significa che otterrai più polvere da ogni borsa.

Questo è un problema combinato con l’altro fattore: il prezzo. Non è esorbitante, ma è più costoso per libbra rispetto al nostro vincitore, che è esacerbato dall’aumento del prodotto di scarto. La polvere non è completamente inutile, ma non è qualcosa che vuoi vedere molto.

Per questo motivo è difficile raccomandare il Duraflame Cowboy charcoal sul Jealous Devil charcoal, ma non è male; vale la pena comprare se è mai in vendita.

• Di alta qualità tutto in legno naturale.
• La forma del cuscino è facile da impilare.
• Luci abbastanza veloce e rimane acceso un buon tempo.
• Facile da usare e da installare.
• Ottimo prezzo.

Quello che non ci è piaciuto

• Più costoso del nostro vincitore.

Questo è più o meno esattamente quello che dice sulla borsa c’. È un numero di grumi di carbone di legna molto grandi e di forma irregolare fatti di un legno duro piuttosto solido.

Il carbone di legna in sé è abbastanza buono, anche se un grido lontano dal tutto naturale, legno di alta qualità che il Duraflame Cowboy e Jealous Devil tutte le mattonelle di carbone di legno naturale forniscono.

Sul lato positivo, il legno duro è ancora abbastanza buono e orologi in un po ‘ più economico di entrambi in termini di prezzo per volume, che lo rende un ottimo affare per la qualità del carbone che stai ricevendo. Può essere utilizzato per la cottura alla griglia (un ottimo modo per cucinare il cibo in mushikamado o stufa in ceramica come il Kamado Joe o Big Green Egg).

Se si desidera un buon carbone di legna per il sapore, basso contenuto di fumo, calore di lunga durata, e tutto intorno facilità d’uso mescolato con l’alta qualità che comporta, questa è una scelta di bilancio eccellente se non siete disposti a sborsare per la roba premium.

Se avete bisogno di carboni grumi abbiamo i set completi qui.

Un altro pezzo di legno duro carbone, questa volta da Fogo.

In termini di qualità questo si trova da qualche parte tra il Jealous Devil e Duraflame carboncini, con una grande qualità che oscura il suddetto Kamado Joe charcoal con un discreto margine. È fatto dal legno di ottima qualità, che ti dà un tempo di combustione davvero lungo anche rispetto ad alcuni altri carboncini di legno duro (come il Kamado Joe Big Block charcoal sopra).

La principale rovina di questo carbone altrimenti eccellente sta nel suo prezzo; per libbra costa circa il 20% in più rispetto al nostro vincitore (il diavolo geloso tutto carbone di legno naturale) e, nella migliore delle ipotesi, è altrettanto buono come quella marca di carbone.

Questo congedo si siede nel posto imbarazzante di essere molto buono but ma ti dà un botto piuttosto povero per il tuo dollaro. Il lato positivo è che puoi acquistarlo in borse abbastanza grandi, riducendo i costi di spedizione per ordinare più lotti…ma ha le stesse dimensioni delle borse Jealous Devil.

Tutto sommato è difficile raccomandare questo carbone a meno che non sia in vendita, dal momento che è approssimativamente equivalente in termini di qualità al nostro vincitore certamente eccellente, ma costa solo un po ‘ troppo.

Questo è un buon carbone conveniente per tenere in giro. Arriva .borse da 8 once, con 8 pezzi di carbone di buona dimensione per ciascuno dei contenitori sigillati.

È pronto all’uso e non ha nemmeno bisogno di essere scaricato; basta accendere la borsa e lasciarlo andare una volta che è nella griglia.

Il carbone in sé non è niente di speciale; un mix standard di polvere di carbone di legna reale, un adesivo di amido di mais e un “miglioratore di combustione botanico”. Tutte cose abbastanza normali e sicure da usare, anche se non le cose di altissima qualità là fuori.

No, ciò che questo carbone è portato avanti è il suo fattore di convenienza. È facilmente trasportabile, rendendolo ideale per escursioni e viaggi in campeggio dove portare un grande sacco di carbone potrebbe non essere pratico. Si può posare in praticamente qualsiasi griglia e porre un accendino ad esso senza mai rimuoverlo dalla borsa, che funge da antipasto per il vostro fuoco.

La roba funziona bene e si accende rapidamente, reclamizzando un tempo di illuminazione da 3 a 5 secondi, per un’impressionante bruciatura di 2 ore da quel punto; essenzialmente è fatto per illuminare più velocemente del normale carbone di legna, ma rimane caldo per tutto il tempo.

Direi di evitare se stai per lo più grigliando a casa (a causa del prezzo relativamente alto per borsa), ma se sei un appassionato escursionista o camper, questa roba può essere un ottimo acquisto.

Buono ed economico è il nome del gioco. A volte andare con il vecchio standby è meglio, e come regolare, senza fronzoli carbone va, pochi corrispondono qualità di Kingsford.

Il carbone stesso non è niente di speciale, ma tutte le parti componenti di questa mattonella standard sono piuttosto buone. È un composto di carbone di legna, carbone di antracite, carbone minerale, amido (come legante), nitrato di sodio, segatura, borace e calcare. I componenti chimici sono indesiderabili ma un male necessario per ridurre il prezzo in questo caso e non forniscono troppa qualità malsana al carbone stesso.

Brucia anche per un periodo di tempo decente, ma siamo reali: la ragione principale per cui stai acquistando questo è che vuoi comprare carbone decente e economico alla rinfusa da tenere in casa perché grilli molto, e questo fornisce quell’uso per te.

È possibile acquistare questa confezione da 4 (72 libbre di carbone in totale) al prezzo di 5 di quelle borse Muxi sopra; il prezzo non è molto migliore di quello

Queste bricchette di carbone sono di alta qualità e uniche nel sapore. La maggior parte delle bricchette di carbone sono fatte di un mix di cenere di legno e qualche tipo di riempitivo; non così con questi.

Questi sono 100% legno di ulivo, che dà le bricchette un bel sapore sottile a tutto il cibo. È ottimo per cucinare quasi tutto, specialmente tutto ciò che ti sentiresti a tuo agio cucinando in olio d’oliva, poiché ha molto lo stesso sapore neutro.

Queste mattonelle sono anche grandi a bruciare basso e lento. Prendono un po ‘ di sforzo per arrivare alla luce inizialmente (dal momento che sono fatti di un legno abbastanza denso e oleoso) ma una volta che lo sono, bruciano per ore e ore. Questo li rende eccellenti non solo per grigliare ma per fumare.

Mentre funziona bene con qualsiasi carne, eccelle soprattutto a pollame, pesce e agnello, come ci si aspetterebbe da un legno mediterraneo, essendo quello che è spesso il legno tradizionale utilizzato per cucinare quelle carni nella regione.

Un altro da Muxi, con un po ‘ dello stesso espediente. Queste bricchette di carbone sono progettate per illuminare nel tempo minimo e bruciare per un lungo periodo di tempo, pur essendo facilmente trasportabili e conservabili.

La composizione del carboncino è la stessa questa volta, anche se la forma è diversa. E ‘coperto da una serie di divots profonde che aiutano a contenere il fuoco e creare una buona covata che brucia per un bel po’.

Veloce, economico e portatile sono gli obiettivi principali qui, quindi le bricchette certamente mancano di qualità, ma sono perfette per escursioni, campeggio e altre esigenze di viaggio, o mantenersi in giro come fonte di carburante di emergenza per quando sei in un pizzico.

La caratteristica principale cool è che si accendono in circa 3 secondi, rendendo per un super veloce avviamento di fuoco ogni volta che ne avete bisogno e bruciare per circa 2 ore senza bisogno di alcun carburante aggiuntivo o attenzione. Fornisce anche una fiamma inodore e senza fumo, il che significa che se non altro potrebbero essere un’alternativa interessante ai cubetti di avviamento da tenere in giro per quando stai cucinando con legno reale o qualcosa di simile.

Il problema principale è il prezzo; ne stai ricevendo 4 al prezzo di circa 12 libbre della roba buona (il nostro vincitore), quindi è davvero inefficiente a meno che non ne abbiate bisogno per il loro uso specializzato, lo stesso dell’altro carbone di Muxi sopra.

Ci sono un sacco di grandi carboncini in questa lista, e nessuno non lo consiglierei in determinate circostanze.

I miei preferiti sono ancora di gran lunga le mattonelle di carbone Royal Oak Premium e il carbone Pok Pok Thaan Thai Style. Questi due forniscono prestazioni eccellenti ad un ottimo prezzo per quanto ti stanno offrendo; entrambi essenzialmente ineguagliati in termini di qualità. Il Royal Oak’s charcoal ha vinto dopo molte discussioni a causa del suo prezzo leggermente inferiore pur mantenendo livelli simili di prestazioni (se un po ‘ di una specialità diversa), ma il Pok Pok charcoal era molto vicino.

Gli altri sono a corto di quel marchio, ma questo non li squalifica a titolo definitivo. Alcuni, come Fire & Flavor e i carboncini di Kamado Joe riempiono la nicchia di carboncini abbastanza economici ma buoni, mentre i carboncini Muxi sono eccellenti per i viaggiatori di tutte le strisce. L’unico passaggio difficile che darei è il Fogo Premium hardwood charcoal, a meno che non sia in vendita; è sia più costoso che di qualità inferiore rispetto al nostro vincitore. Una volta che hai preso una decisione, puoi decidere su quale cibo delizioso cucinare. Suggerisco di provare la nostra ricetta di pancetta alla griglia.

Ora, quando acquisti prodotti a base di carbone, potresti non utilizzarli immediatamente. Quindi è anche essenziale seguire i suggerimenti su come conservare il carbone in modo che quando decidi di usarli, cucinerai costole e molte altre deliziose ricette senza una riduzione del gusto.