lehet, hogy hallottál már időnként, hogy a hal után a tej fogyasztása fehér foltokat és fertőzést okoz. De a táplálkozási szakember szerint a kombináció ártalmatlan.
a Max Healthcare vezető klinikai táplálkozási szakértője, Dr. Ritika Samaddar elmondta az NDTV-nek, hogy a csirkével vagy hallal történő tejfogyasztásnak nincs káros hatása. Azt is elmondta, hogy a fehér foltok elsősorban a melaninhiány miatt fordulnak elő.
“van egy nagyon népszerű finomság bengáli úgynevezett Doi Mach — készítmény, amelyben halat adnak hozzá dahi . A bengáliaknak mindig is volt ilyen, és nem volt ilyen fertőzés vagy fehér folt ” – magyarázta.
azonban azt mondta, hogy ha valaki ayurvédikus gyógyszert fogyaszt, a tej hal vagy csirke lehetséges mellékhatása lehet.
“az ayurvédikus gyógyszert szedő emberek reakciót tapasztalhatnak, ha a tejet hal vagy csirke fogyasztja. De táplálkozási szempontból és a kortárs orvoslás szempontjából semmi sem káros abban, hogy ez a két étel kölcsönhatásba lép egymással, és károsítja a testet” – mondta.
Dr. BN Sinha ayurvédikus szakértő korábban azt mondta az NDTV-nek, hogy a kombináció megváltoztathatja a vérben lévő vegyi anyagokat, ami bőr pigmentációhoz vagy leukodermához vezethet.
Dr. Deepali Bharadwaj bőrgyógyász azt is mondta: “a halat és a tejet soha nem szabad együtt fogyasztani. Szörnyű allergiát okozhat.”
nincs azonban egyértelmű bizonyíték annak bizonyítására, hogy a kombináció vitiligót eredményez, egyáltalán nem árt, ha együtt eszik őket-mondta Dr. Anju Sood, a Bengalurui székhelyű táplálkozási szakember.
továbbá, a diéta, amely magában foglalja a hal, tej vagy joghurt együtt gabonafélék, diófélék, és az egészséges zsírok tartják az egyik legjobb étkezés egészségesen. A mediterrán étrendként is ismert, távol tartja a cukorbetegségtől, a szívbetegségektől és számos más egészségügyi problémától.