bármi, ami 300 fokos füst alatt van.
Gondolj egy tábortűzre:
amikor először indítod el, a füst sűrű és nehéz, és égeti a torkodat és a szemedet. Ez ugyanaz, mint az első 5 perc a világítási folyamat során. A fa parázslik, de nem ragadt meg teljesen,és nem égett.
majd egy idő után a tábortűz minden füstöl, de már nem égeti a szemét. Ez az, amikor a fa fogott, és égő, de még mindig nem szuper meleg. Ez 300 alatt van.a hívás, nem akar szakács felett ez, mert nem elég meleg, de egy zárt térben, ez az, ahol a füst vagy barbecue.
ha a tábortűz valóban ég, akkor elégeti a füstöt, mielőtt látná. Ez az a hely, ahol ki akarod törni a hotdogokat és elkezdesz sütni. A Traegeren, itt szeretné elkezdeni a grillezést, kelés vagy sütés. Csak azért, mert már nincs füstöd, még mindig szakács vagy egy fatüzen, és még mindig megkapod a fa ízét, hanem mert sokkal forróbb szakácsok vagyunk, nem kapod meg a szükséges időt a füst ízének átitatásához.