egy mítosz kering a cukorbetegekről és a csokoládékról. Egyes cukorbetegek úgy vélik, hogy soha nem szabad csokoládét fogyasztaniuk, mert ez teljesen tönkreteszi a vércukorszintjét. Mások azt állítják, hogy a cukorbetegek annyi rendszeres csokoládét fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak, mindaddig, amíg inzulinnal, orális gyógyszerekkel vagy testmozgással kezelik a magas vércukorszintet. Az igazság valahol a kettő között van.
a táplálkozási szakemberek kijelentik, hogy a cukorbetegek csokoládét fogyaszthatnak. Úgy vélik, hogy a csokoládé része lehet az egészséges diabétesz-barát étrendnek, amennyiben figyelembe vesszük a következőket:
- olvassa el a címkéket.
- Enni Kis Mennyiségben.
- válassza ki a minőséget a mennyiség helyett.
- válasszon sötétet a tej (vagy fehér) csokoládé helyett.
- élvezze a pillanatot.
- Egyél, amikor koncentrálsz.
- keverjük össze más élelmiszerekkel.
- ne fosztja meg magát.
- Gondolj a csokoládéra, mint csemegére.
- Ross Chocolates
olvassa el a címkéket.
az egyetlen mantra, amelyet minden cukorbetegnek el kell fogadnia a csokoládé vásárlásakor: olvassa el a címkéket. Vásároljon csokoládét a legkevesebb egyszerű cukorral, telített zsírral és adalékokkal. Vegye figyelembe a szénhidrátok teljes számát, ne csak a cukortartalmat, és számítsa ki az inzulin adagjának nettó szénhidrátját. Végül, ha figyeli a súlyát, nézze meg a kalóriák teljes számát, és adja hozzá őket a napi beviteli számításhoz.
Enni Kis Mennyiségben.
ha csokoládét eszik, csak kis mennyiséget fogyasszon, hogy elkerülje a vércukorszint emelkedését. Válasszon olyan csokoládét, amely alacsony a nettó szénhidrátban, és gyógyítson, vagy gyakoroljon a csokoládé elfogyasztása után, hogy segítse a keletkező vércukorszint növekedését.
válassza ki a minőséget a mennyiség helyett.
a csokoládé fogyasztásának kulcsa a minőség kiválasztása. Az alacsonyabb minőségű csokoládék általában magas szintű egyszerű cukrokat és adalékanyagokat tartalmaznak, és tele vannak kalóriákkal.
válasszon sötétet a tej (vagy fehér) csokoládé helyett.
bőséges bizonyíték van arra, hogy az étcsokoládé nemcsak a cukor utáni vágyat fékezi, hanem magas szintű antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet a károsodástól. A sötét csokoládé általában alacsony az egyszerű cukrokban, míg a tejcsokoládéban magasabb mind a telített zsír, mind az egyszerű cukrok szintje.
élvezze a pillanatot.
a csokoládé olyan étel, amelyet élvezni kell. A pillanat élvezete lehetővé teszi az ízek gazdagságát és a finom aromát, hogy kitöltse az érzékeket. Egyszerre csak egy kis darabot egyél, és lassan edd meg, hogy elkényeztesd a pillanatot.
Egyél, amikor koncentrálsz.
a csokoládé elkényeztetése azt jelenti, hogy élvezi azt, ha nem vonja el a figyelmét, például tévénézés vagy telefonálás közben. Tanulja meg értékelni a csokoládé ízét, és hozzon létre egy időt, hogy várakozással tekintsen az alkalomra.
keverjük össze más élelmiszerekkel.
ahhoz, hogy valóban élvezhesse a csokoládét, kombinálja kiegészítő ételekkel, például dióval, sajttal vagy friss gyümölcsökkel. Mind a csokoládé, mind a többi étel ízét fokozzák azok kombinálásával. Csak vegye figyelembe, hogy egyes ételek – például a gyümölcs-emelhetik a vércukorszintet.
ne fosztja meg magát.
az egészséges táplálkozás kulcsa az, hogy ne fosztja meg magát a szeretett ételektől, és ez vonatkozik a csokoládéra is. Azáltal, hogy teljesen elkerüli a csokoládét, intenzív vágyat hoz létre a csokoládé iránt, és — mivel végül elveszíti az akaraterőjét-ez csak túlfogyasztáshoz vezet. Tehát, ha a vágy, hogy minden csokoládé, erre, kis mennyiségben, miközben a pillanatot.
Gondolj a csokoládéra, mint csemegére.
ahhoz, hogy cukorbetegként élvezhesse a csokoládét, gondoljon rá, mint csemegére. Ne egyen túl sokat, ellenőrizze a vércukorszintjét, és ne egyen éhgyomorra (a vércukorszintje megugrhat).
Ross Chocolates
Ross No Sugar Added csokoládé biztonságos cukorbetegek enni bármikor, bár még mindig javasoljuk, hogy ízesítették és élvezték lassan, mert ez valóban finom csokoládé!
a Ross kiváló alternatívája a szokásos, cukorral vagy szacharózzal édesített csokoládénak, mert nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Mind a sötét, mind a tejes ízeink biztonságosak azok számára, akik cukormentes ételeket keresnek, mert stevia-val édesítettek, és alacsonyabb szénhidráttartalmúak, mint a rendszeresen édesített tej és sötét csokoládé. Bár a Ross Csokoládékhoz nem adnak cukrot, a nettó szénhidrátot továbbra is úgy kell kiszámítani, hogy fedezze a vércukorszint emelkedését, amely a csokoládénk egyéb összetevői miatt következhet be (például a tejcsokoládé ízében lévő tej, az egyes sávokban található kókuszdió stb.).
a Ross csokoládék kiváló étkezési és sütési alternatívát jelentenek a hagyományos csokoládéval szemben, és nem cukorral, hanem szeretettel készülnek.
nézze meg receptjeinket itt