Que servir avec une soupe à l’oignon française

La soupe à l’oignon française peut être la star du spectacle, ou elle peut être un plat d’accompagnement. Comment servir la soupe à l’oignon française et quoi manger avec la soupe à l’oignon française sont vraiment aussi vastes et créatifs que vous le souhaitez.

Le plus souvent, la soupe à l’oignon française est servie en entrée d’un repas à plusieurs plats. Parfois, cependant, la soupe est si savoureuse et crémeuse que vous voulez qu’elle soit la star du spectacle. Ces moments peuvent faire un repas assez inspiré et créatif.

C’est peut-être juste moi, mais la soupe, même comme plat principal, ne reste pas toujours avec moi. Il semble que deux heures plus tard, j’ai de nouveau faim. Comme j’ai déjà un amour pour les accompagnements, c’est le moment pour moi de faire briller ces accompagnements.

Si vous avez de la soupe à l’oignon française comme plat principal, je vous suggère de choisir trois ou quatre plats d’accompagnement à servir en famille sur la table. C’est le moment de choisir des aliments visuellement attrayants et uniques tels que la recette de morilles liée ci-dessous.

Si vous optez pour la soupe à l’oignon française comme apéritif, envisagez de servir un vin blanc spécial avec la soupe. Ensuite, associez un rouge ou une rose avec votre plat principal.

Soyez créatif dans la planification de vos repas et amusez-vous. La soupe à l’oignon française nous fait généralement ooh et aah, donc ce que nous servons avec elle devrait compléter et non rivaliser.

Accords plats

Lors de la sélection d’un plat principal à associer à une soupe à l’oignon française, il est essentiel de choisir quelque chose qui ne rivalisera pas trop avec la saveur de la soupe.

C’est pourquoi j’aime m’en tenir à une légère saveur de citron telle que la recette de saumon au citron et à l’aneth liée ci-dessous.

Même si vous mangez la soupe en premier, vous ne voulez pas suivre quelque chose de si radicalement différent que vous avez des recettes concurrentes.

• Steak de surlonge grillé
• Saumon au citron et à l’aneth
• Pétoncles poêlés au citron
• Pâtes aux crevettes au beurre à l’ail
• Poulet rôti

Salades

Il y a deux façons d’accompagner la soupe et la salade. Vous pouvez préparer tout le repas uniquement la soupe à l’oignon française et une salade copieuse, ou vous pouvez accompagner une salade plus simple comme notre salade de roquette (lien ci-dessous) comme autre plat du repas.

Si vous créez un dîner composé uniquement de soupe et de salade, votre salade peut être un peu plus robuste, comme la salade de pêches grillées.

• Salades de pêches grillées
• Salade de roquette
• Recette de salade César
• Salade d’épinards et de fraises
• Salade de légumes rôtis
• Salade de betteraves et de feta

Côtés

• Pomme de terre au four
• Patate douce au four
• Radis rôtis
• Épinards crémeux au fromage
• Farro
• Riz sauvage
• Asperges enrobées de prosciutto
• Choux de Bruxelles rôtis à l’ail
• Ratatouille
• Pommes de terre festonnées françaises
• Lyonnaise française pommes de terre

Côtés de champignons

Nous ne pensons pas souvent aux champignons comme accompagnements, mais nous devrions vraiment les considérer lorsqu’il s’agit d’accompagnements pour la soupe à l’oignon française.

Par exemple, la tarte aux pleurotes (énumérée ci-dessous) peut être le plat d’accompagnement parfait pour la soupe à l’oignon. C’est une recette crémeuse avec trois sortes de fromage et une base de pain croustillante. Tu ne peux pas imaginer tremper ça dans ta soupe ?

Pensez à ajouter un aspect unique à la table en servant le plat de pâtes avec des morilles et une sauce à la crème. Si vous pouvez trouver des morilles dans votre épicerie locale, c’est une recette à considérer pour accompagner une soupe à l’oignon française.

Il y a tellement de recettes délicieuses à choisir quand il s’agit d’utiliser des champignons comme accompagnement à votre dîner de soupe.

• Champignons farcis à l’ail
• Champignons de Bourgogne
• Tarte aux pleurotes
• Pleurotes au beurre citronné
• Pâtes aux morilles
• Champignons sautés simples
• Champignons au romarin rôtis

Brie

Certaines personnes ne seront pas d’accord avec moi à ce sujet, mais le brie et la soupe à l’oignon française vont de pair à merveille. Oui, ce sont deux aliments très riches, mais je dis que lorsque vous devenez riche, allez jusqu’au bout.

Je recommande de servir le brie soit en même temps que la soupe, soit juste avant. Gardez à l’esprit que le moment est essentiel pour servir ces deux articles. Ils doivent tous les deux être servis chauds.

• Brie au four avec oignons caramélisés
• Brie au four à l’ail et aux herbes
• Brie au four à la bruschetta
• Brie au bacon confit
• Brie au four aux champignons sauvages

Recettes à l’ail

L’ail complète si parfaitement la soupe à l’oignon française que je crois qu’il mérite sa propre catégorie ici. Ces recettes inspirées de l’ail seront absolument délicieuses à la palette lorsqu’elles seront servies en accompagnement d’une soupe à l’oignon française.

• Chou rôti à l’ail
• Purée de pommes de terre à l’ail
• Pâtes aux crevettes au beurre à l’ail
• Poulet à l’ail (crémeux)
• Haricots verts au fromage à l’ail
• Ail rôti
• Saumon au beurre à l’ail au citron

Boissons

Un bon repas commence souvent par un bon verre. Gardez à l’esprit que tous les événements ne doivent pas nécessairement être alcoolisés. Vous pouvez commencer par servir votre partenaire de dîner avec une eau infusée ou même une simple eau de concombre.L’eau infusée est si rafraîchissante et aide à éclaircir le palais entre les cours. Vous pouvez également le préparer et l’avoir au centre de la table dans un magnifique pichet en verre.

• Martini français
• Fleur de sureau French 75
• Martini goutte de citron à l’eau de rose
• Martini au litchi
• Cocktail à l’orange sanguine
• Limeade aux cerises
• Eau infusée
• Eau de concombre

Desserts

Terminer un repas fabuleux avec un dessert est à la fois un geste classique et chic lorsque vous servez le dîner. Maintenant, personnellement, je déteste ça parce que je mange toujours tellement que je n’ai pas de place pour le dessert. C’est pourquoi je pense que nous devrions commencer tous les repas par un dessert.Quand je voyage, je le fais souvent. Lors de ma dernière croisière, à la fin, mon serveur était tellement formé qu’il m’a apporté une crème brûlée au moment où je me suis assis. Mais vous savez, tout le monde ne ressent pas cela. Tu fais toi. Je vais manger mon dessert!

• Soufflé au chocolat
• Gâteau à la ricotta au citron
• Eclair au chocolat maison
• Galette aux myrtilles
• Crème brûlée au chocolat

La ligne de fond

Il y a juste quelque chose à propos de la soupe à l’oignon française qui me donne envie de créer un dîner fabuleux sur le thème. Je cherche toujours une excuse pour avoir un dîner à thème ici de toute façon. Certains jours, vous voulez juste prendre un repas simple comprenant une soupe à l’oignon française et une salade. Il n’y a rien de mal à ça non plus. Peu importe si vous dînez seul ou si vous organisez un grand dîner, l’une de ces idées ci-dessus ne manquera pas de vous inspirer.