Orge

Céréales

( Hordeum vulgare)

Barely est un membre de la famille des graminées, il est cultivé comme culture de céréales dans tout le Royaume-Uni et dans le monde entier. Si le grain atteint la bonne qualité, il peut être utilisé dans le processus de brassage, sinon il peut être utilisé pour l’alimentation animale. La paille d’orge est également un produit utile pour le fourrage du bétail.

Utilisations

Le grain est principalement utilisé pour la consommation humaine, le brassage ou l’alimentation du bétail. Les grains peuvent également fournir de la nourriture aux oiseaux des terres agricoles dans des mélanges semés de nourriture pour oiseaux d’hiver.

Persistance

Il s’agit d’une culture annuelle.

Forces

Il a une tolérance raisonnable à la sécheresse et développe plusieurs talles de couverture du sol. Ses grains sont riches en protéines, la paille étant un produit de base utile. La sélection végétale au cours de nombreuses années a produit des variétés plantées au printemps et en automne, les variétés printanières n’ont pas besoin de passer par le processus de vernalisation (une période froide) pour mûrir.

Tolérance au gel

Tolérance au gel raisonnable au Royaume-Uni, mais moins fiable que certaines céréales comme le blé dans les zones exposées.

Conseils de taux de semis

75 kg par acre / 187,5 kg par ha.

Les tarifs ci-dessus sont pour un stand pur. Les graines plus grosses comme les céréales nécessitent un taux de semis robuste pour donner une bonne couverture du sol.

Temps de semis idéal

Des variétés semées au printemps ou en automne sont disponibles. Les variétés semées au printemps peuvent être plantées de janvier à avril, tandis que les variétés d’automne sont plantées de fin septembre à début novembre.

Gestion

L’orge peut être établie à l’aide d’un foret à céréales, ou bien pulvérisée et hersée, car elle nécessite normalement une certaine profondeur de semis. Il peut aider à éliminer les mauvaises herbes en raison de ses nombreuses talles sur chaque plante.

Caractéristiques distinctives

Graine

Graine
La graine est de forme oblongue, semblable à un ballon de rugby, avec deux pointes émoussées distinctes. Il est de couleur beige à jaune doré, avec une texture papetière. Il mesure environ 7 à 8 mm de longueur.

Semis

Semis
Le semis d’orge produit un coléoptile, avant de produire la première vraie feuille. La plantule est normalement de couleur vert pâle, devenant plus foncée à mesure que la plante mûrit. Les premières vraies feuilles ont le début de la torsion caractéristique dans le sens horaire.

État végétatif
Plante à fleurs

Plante à fleurs
Normalement de couleur brillante à vert foncé, l’orge produit de nombreuses talles au fur et à mesure de son établissement.Les limbes des feuilles se tordent dans le sens horaire.L’orge a de grandes oreillettes évidentes qui serrent la tige à la base de la feuille.Ligule de longueur moyenne.La tête ou l’oreille de la graine a des arêtes particulièrement longues et s’appuie sur une side.It pousse à partir d’une touffe avec une racine peu profonde à moyenne et sans rhizomes.

Informations supplémentaires

Graines moyennes par kg – 25 000.

Fonctionne bien avec

S’il est semé dans le cadre d’un mélange de nourriture pour oiseaux en hiver, il peut être combiné avec d’autres céréales comme le triticale ou le blé, ou des graines portant des brassicas comme la moutarde et le radis.

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