liikkeellä on myytti diabeetikoista ja suklaasta. Jotkut diabeetikot ovat sitä mieltä, että heidän ei pitäisi koskaan syödä suklaata, koska se pilaa täysin heidän verensokerinsa hallinnan. Toiset väittävät, että diabeetikot voivat syödä niin paljon säännöllistä suklaata kuin haluavat, kunhan he hallitsevat korkeaa verensokeria insuliinilla, suun kautta otettavilla lääkkeillä tai liikunnalla. Totuus on jossain siltä väliltä.
ravitsemusalan asiantuntijat toteavat, että diabeetikot voivat syödä suklaata. Heidän mukaansa suklaa voi olla osa terveellistä, diabeetikoille sopivaa ruokavaliota, kunhan huomioidaan seuraava:
lue etiketit.
yksi mantra, joka kaikkien diabeetikkojen tulisi omaksua suklaan ostamisessa, on: lue etiketit. Osta suklaata, jossa on vähiten yksinkertaisia sokereita, tyydyttynyttä rasvaa ja lisäaineita. Huomaa hiilihydraattien kokonaismäärä eikä vain sokeripitoisuus, ja laske hiilareiden netto insuliinin annostusta varten. Lopuksi, jos tarkkailet painoasi, katso kaloreiden kokonaismäärää ja lisää ne päivittäiseen saantilaskelmaasi.
Syö Pieniä Määriä.
jos syöt suklaata, syö vain pieni määrä välttääksesi piikit verensokereissa. Valitse suklaata, jotka ovat vähän nettohiilareita ja lääkitä ennen tai käyttää syömisen jälkeen suklaa auttaa kumoamaan tuloksena verensokeri nousee.
valitse laatu määrän sijaan.
suklaan syömisen avain on laadun valitseminen. Huonompilaatuiset suklaat sisältävät yleensä paljon yksinkertaisia sokereita ja lisäaineita, ja ne ovat täynnä kaloreita.
valitse tumma maidon (tai valkoisen) suklaan sijaan.
on runsaasti todisteita siitä, että tumma suklaa ei ainoastaan hillitse sokerinhimoa, vaan se sisältää myös runsaasti antioksidantteja, jotka voivat suojata kehoa vaurioilta. Tummassa suklaassa on yleensä vähän yksinkertaisia sokereita, kun taas maitosuklaassa on enemmän sekä tyydyttynyttä rasvaa että yksinkertaisia sokereita.
nauti hetkestä.
suklaa on ruoka,josta kannattaa nauttia. Hetken nautiskelu antaa makujen runsauden ja herkän aromin täyttää aistit. Syö vain pieni pala kerrallaan ja syö se hitaasti nauttiaksesi hetkestä.
syö, kun olet keskittynyt.
suklaiden nauttiminen tarkoittaa siitä nauttimista silloin, kun ei ole hajamielinen, kuten televisiota katsellessa tai puhelimessa. Opettele arvostamaan suklaan makua ja luo sille aikaa, jotta odotat tilaisuutta.
sekoita muiden elintarvikkeiden kanssa.
jos haluat todella nauttia suklaasta, yhdistä se täydentäviin elintarvikkeisiin, kuten pähkinöihin, juustoon tai tuoreisiin hedelmiin. Sekä suklaan että muiden ruokien maku korostuu niitä yhdistelemällä. Muista vain, että jotkin ruoka – aineet, kuten hedelmät, saattavat nostaa verensokeria.
älä riistä itseltäsi.
terveellisen syömisen avain on se, ettei riistä itseltään rakastamiaan ruokia, ja tämä koskee myös suklaata. Kun vältät suklaan kokonaan, luot voimakkaan suklaanhimon, ja – koska tahdonvoimasi lopulta varmasti katoaa — tämä johtaa vain ylensyöntiin. Joten jos sinulla on halu jokaiseen suklaaseen, tee se pieniä määriä nauttien hetkestä.
ajattele suklaata herkkuna.
jos diabeetikkona nauttii suklaata, pitää sitä herkkuna. Älä syö liikaa, seuraa verensokeriasi äläkä syö sitä tyhjään vatsaan (verensokerisi voi nousta).
Ross Chocolates
Ross lisättyä sokeria sisältämätön suklaa on diabeetikoille turvallista syödä milloin tahansa, vaikka suosittelemme sitä nautittavaksi ja nautittavaksi hitaasti, koska se on todella herkullista suklaata!
Ross on mainio vaihtoehto tavalliselle, sokerilla tai sakkaroosilla makeutetulle suklaalle, koska se ei sisällä lisättyä sokeria. Sekä tummat että maidottomat makumme ovat turvallisia sokerittomia herkkuja etsiville, koska ne on makeutettu stevialla ja niissä on vähemmän hiilihydraatteja kuin säännöllisesti makeutetussa maidossa ja tummissa suklaissa. Vaikka Ross-suklaisiin ei lisätä sokeria, nettohiilarit on silti laskettava kattamaan kaikki verensokerin nousu, joka voi johtua suklaamme muista ainesosista (esimerkiksi maitosuklaan makujen maidosta, jokaisen patukan kookoksesta jne.).
Ross-suklaat ovat mainio syöminen-ja leivontavaihtoehto tavalliselle suklaalle, ja ne tehdään rakkaudella, ei sokerilla.
Katso reseptit tästä
