vuosia sitten muistamme, että meidän piti ajaa metrolla ylös ja alas vain löytääksemme leivontatuotteita, kuten aitoa vaniljaa, katkeransuloista suklaata tai saksanpähkinöitä. Eräältä vanhalta kirjailijaltamme meni jopa kokonainen kuukausi, ennen kuin hän sai käsiinsä 9×9-tuumaiset leivontapannut! Nykyään iloitsemme siitä, että useat leipomot ovat putkahtaneet esiin eri kaupungeissa tai tehneet tuloaan nettiin. Tämä on tehnyt siitä miljoona kertaa helpompaa kotiin leipurit saada mitä käytetään olla niche ainesosia loppuun nämä kehittää leivonta reseptejä.
niille, jotka ovat juuri aloittaneet pelaamisen keittiössä—tai niille, jotka vielä tarvitsevat apua tiettyjen raaka—aineiden etsimisessä-tässä Lista Metro Manilan leipomoista.
Chocolate Lover, Inc.
mitä tuosta cubaon pahamaineisesta linnasta ei löydy? Se leipoo tarviketaivaan. He myyvät perusaineksia (irtotavarana) ja ei-niin-perusaineksia, kuten glukoosia, glyseriiniä ja fondanttia. Heillä on myös halvimmat tiedossa olevat leivinpannut sekä leivontalaatikot kaikenkokoisia, mitä ikinä tarvitset. Tarjolla on myös valmiita sokerikukkia sateenkaaren väreissä, Mikki Hiiren ja hänen ystäviensä kuninkaallisia kuorrutusnaamoja sekä pikkuruisia sydämenmuotoisia nonparelleja, joilla voi piristää kakkuja. Chocolate Lover myy myös joitakin halvimpia saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä ja manteleita, helposti 40-50% halvempia (ja luultavasti tuoreempia) kuin ne, joita voit noutaa supermarketista.
Osoite: 45 P. Tuazon Blvd, corner C. Benites St., Cubao. (Se on linna.)
Tilaa verkossa kautta www.chocolatelover.ph
Unimart
tämä supermarketti on ollut olemassa jo vuodesta 1970, ja joiltakin osin se näkyy. Unimart on kuin itsepäinen, sitkeä isoäitisi. Vaikka hidas ja vanhanaikainen (ne olivat viimeisten suurten supermarkettien hyväksyä Viivakoodi skannaus check-out laskuri), voit aina luottaa häneen. Ne ovat niin hyvin varustettuja, että jos Unimart, joskus kuljettaa tuotteita muut supermarketit luultavasti eivät.
löytyy Baker ’ s brand-suklaata, joita saa yksittäin pakattuina yhden unssin neliöinä. (Useimmat muut kaupallisesti saatavilla olevat leivontasuklaat tulevat valtavina lohkoina.) Mukana on myös laaja valikoima Fernan tuotteita, kuten Hollannissa jalostettua kaakaota, glukoosia ja kevytmaissisiirappia. Heillä on jopa mallasmaitojauhetta, josta heillä on kaksi merkkiä.
osoite. Greenhills Shopping Center, Ortigas Avenue, San Juan.
Unimartilla ei ole verkkokauppakanavaa. Mutta voit löytää uusimmat tarjoukset heidän Facebook-sivu.
Cook ’s Exchange
ajattele Cook’ s Exchangea Chocolate Lover, Inc: n pienempänä, hintavampana sisaruksena. Kaikki heidän varastonsa ovat pieniä, mutta täynnä leivontavälineitä ja aineksia. Suurin osa tavaroista tuodaan maahan ja myydään pienempinä määrinä, joten ne ovat kalliimpia. Mutta minkä se ei ole kohtuuhintainen, se korvaa mukavuutta. Kaikki niiden haaratoimistot sijaitsevat ostoskeskuksissa.
niissä on Ina Gartenin lempisuklaa leivonnassa, Callebaut, sekä kalliimpi Valhrona-suklaa ja kaakaojauhe. Sieltä myös vanha reseptinkehittäjämme osti hänen red velvet-leivoksiinsa käyttämänsä elintarvikevärigeelin. Mukana on myös laaja valikoima leivontapannuja, sekä tavallisia että tarttumattomia, myös vaikeasti löydettäviä malleja. Tarjolla on Madeleine -, mini-muffinssi-ja mini springform-pannuja. Pähkinöitä saa myös pienempiä määriä, mutta hieman kalliimpia kuin suklaan ystävässä. Ostaminen vain vähän kerrallaan on parasta, jos et käytä paljon, koska pähkinät menevät härskiksi nopeasti.
osoite: Powerplant Mall ja Glorietta 4: n konttorit.
Huom.: Toimituksia varten soita +63 927 437 6521 tai tilata kautta Facebook-sivu.
Gourdo ’ s
tunnetaan lähinnä posliiniastioiden, hopeaesineiden ja merkkituotteiden (Wustof, Calphalon jne.), Gourdo ’ s tarjoaa vaikuttavan valikoiman leipomiseen liittyviä tuotteita. Ne ovat Wiltonin virallinen jakelija maassa. Saatavuus vaihtelee toimialoittain, joten olisi parasta soittaa etukäteen etsimääsi kohteeseen. Voit myös tehdä ostoksia verkossa niiden verkkosivuilla.
Gourdo ’ s kantaa mukanaan Wiltonin valtavaa leivontatarvikkeiden ja työkalujen sarjaa, johon kuuluu silikonimuotteja, kakkutelineitä ja jalustoja sekä teemallisia leivosvuorauksia. Wiltonissa on myös valmista kuorrutusta, strösseleitä ja fondanttia. Kaupasta löytyy myös Criscoa lyhentävää ja Pam-keittosuihketta.
osoite: Alabangin keskusta, Glorietta 4, SM Aura, Robinsons Magnolia, TriNoma, UP Town Center, Podium ja SM City Fairview.
Tilaa verkossa gourdoksen kautta.kom
terveelliset vaihtoehdot
terveelliset vaihtoehdot on paikallinen vaihtoehto Whole Foodsille, vain pienempi, suppeampi valikoima ja todennäköisesti korkeampi hinta. Healthy Options tarjoaa jokaiselle jotakin, erityisesti ihmisille, jotka syövät ei-luomua, ei-vapaata valikoimaa ja gluteenipitoisia ruokia.
suurin osa terveellisten vaihtoehtojen tarjonnasta on kalliin puolella, mutta ne myyvät halvinta oikeaa vaniljaa, mitä löytyy. He myyvät myös erilaisia jauhoja, joita ei yleensä ole saatavilla missään muualla, mukaan lukien valkaisemattomat valkoiset, täysjyväleivonnaiset ja spelttijauhot sekä tavallisina että luomuna. Terveellisiin vaihtoehtoihin kuuluu myös maissijauho, laaja valikoima kauraa (kuka tiesi, että kauran leikkaamiseen ja rullaamiseen oli niin monia eri tapoja?), mantelimaitoa ja muuta, mitä tarvitsisit, jos haluaisit tehdä terveellisempiä leivonnaisia.
osoite: useita haaroja, klikkaa tästä saadaksesi tietoa kaupasta.
Tilaa verkossa kautta shop.healthyoptions.com.ph
Pinkien tilalla
Pinkien tilalla on tarjolla ruoholla ruokittujen lehmien luonnollisia maitotuotteita: maitoa, jogurttia, pakastejogurttia, voita ja kesong-Putia. (Luzonin parhaita, jos meiltä kysytään.) Rakastamme heidän tuotteissaan sitä, että kaikki on tuotettu vanhanaikaisella tavalla. Lepakankaalla maatilalla kasvatetuista lehmistä huolehditaan kotieläimiä muistuttavalla tavalla. Niiden maitotuotteita ei käsitellä kuin kaupallista maitoa, säilyttäen niiden alkuperäisen maun, rakenteen ja ravintoaineet. Lisäksi niitä myydään vanhanajan lasipulloissa!
meijerin lisäksi Pinkien tilalla haukataan säännöllisesti myös hedelmiä, vihanneksia ja jyviä. Tarjolla on myös kaakaota, adlaita, hedelmähilloja, siipikarjaa, herkkutuotteita ja kypsennettyä ruokaa.
osoite: noutopaikka vanhassa Swiss Innissä Makatissa ja Manilassa, Mini Cooper Alabangissa ja Suzuki San Juanissa.
Tilaa verkossa kautta store.pinkiesfarm.com
All About Baking
All About Bakingilla on laaja valikoima tuotteita leivontapannuista, muoteista ja vuorauksista keittokirjoihin ja juhlakoristeisiin. Sen hyllyt ovat täynnä kaikkea, mitä sekä kokeneet että amatöörileipurit saattavat tarvita. Maahantuotujen tai brändättyjen ainesosien lisäksi heillä on myös kohtuuhintaisia itse brändättyjä uudelleen pakattuja tuotteita, joita voit ostaa irtotavarana.
osoite: useita konttoreita valtakunnallisesti; osa on kauppakeskuksissa. Päivitetyt myymäläaikataulut voi tarkistaa heidän Facebook-sivuiltaan.
Tilaa verkossa kautta allaboutbaking.ph
Wonderbake
Wonderbake on vähittäiskauppa ja tukkukauppa, joka kuljettaa useita paikallisia ja maahantuotuja leivontatuotteita ja-työkaluja. Raaka-aineiden lisäksi heillä on mukanaan myös pakkauksia, kodintarvikkeita ja ruoanlaittotarvikkeita. Suurin osa niiden oksista on myös ostoskeskuksissa, joten se on kätevä pysähdys.
osoite: niillä on kahdeksan konttoria, mutta vain SM Fairview ’ssa, Marquee Mall’ ssa, UP Town Centressä, SM Southmallissa, SM Megamallissa ja SM Bicutanissa sijaitsevat.
Tilaa verkossa lähettämällä heille viesti Facebookista.
Auro Chocolate
Auro Chocolate on yksi suosikkisuklaamerkeistämme. Heidän korkealaatuiset papu-suklaatuotteensa-joista osa on kerännyt kansainvälistä suosiota-ovat todiste maan rikkaasta kaakaoteollisuudesta. Maut ovat syviä ja erillisiä, ja rakastamme sitä, miten nämä todella loistavat, kun käytämme niitä keittiössä. Voit saada niitä baareissa tai, paremmin, couverture kolikoita tai lohkot. Auro Chocolate tarjoaa myös puhdasta pöytää sekä kaakaonibsejä.
osoite: saatavana useissa myymälöissä valtakunnallisesti. Tarkista täältä, mitä lähistöllä on.
Tilaa verkossa aurochocolate-palvelun kautta.com
Risa-suklaat
Risa-suklaat tarjoavat artesaanisuklaatuotteita, kuten patukoita, patukoita, tryffeleitä, praliineja ja pilitoja. Voit ostaa patukoita mielenkiintoisissa makuyhdistelmissä ja muita suklaisia välipaloja vain syötäväksi—mitä suosittelemme tekemään. Mutta koska olet täällä leivonta ainekset, niin voimme kertoa, että Risa suklaata myy myös 70% makeuttamaton, tumma, bittersweet, tai valkosuklaa couvertures.
Tilaa verkossa tilauslomakkeellaan. Noutopaikat ovat Las Piñasissa.
Leivonta ja Home Depot
Leivonta ja Home Depot on yksi niistä lähileipomoista, joissa myydään irtotavarana monenlaisia leivonta-aineita, koriste-esineitä ja työkaluja. Löydät leivonta suklaata (eri merkkejä), fondants, vaihtoehtoiset jauhot, syötävät geelit, merkki kakku toppers, ja enemmän. Lisäksi tarjolla on mausteita, pakastelihaa ja valmisruokatuotteita.
Address: TSL Building, #59 E. Rodriguez Sr. Ave. Brgy. Doña Josefa, Quezon City
Tilaa verkossa Facebook-sivunsa kautta. Leipomo ja Home Depot laivataan myös valtakunnallisesti.
Leivo & Beyond
Leivonta-ainesten lisäksi Leivo & Beyond myy myös sellaisia tuotteita, joista on hyötyä pyykkääjille: laatikoita, folioastioita, sinettejä, teollisuuslaitteita jne. Heillä on myös lastoja, pannuja, kauhoja, puristepulloja ja muita työkaluja, joista on hyötyä tavallisille kotileipureille. Tarjolla on myös maitoteepakkauksia ja kakanin-sarjoja (esim.buchi, palitaw, kutsinta).
Osoite: 1479 Jose Abad Santos Ave., Tondo, Manila
Tilaa verkossa Facebook-sivunsa kautta.
Leivontavälineet ja-tarvikkeet PH
tämä Facebook-ryhmä on leivontatarvikkeiden nettimyyjien turvapaikka. Löydät säännöllisesti myyjät hawking eri tuotteita. Se on hyvä alusta etsiä tavallinen toimittaja tarpeisiisi (eli suki); voit myös olla yhteydessä lähellä myyjiä. On myös paljon harvinaisia löytöjä, joista suuri osa ei välttämättä ole edes kivijalkakaupoissa.
Liity Facebook-ryhmään täällä.
NCR-kakut ja leivonnaiset
Viberistä on tullut pandemian sulun aikana yksi parhaista markkinapaikoista. Olemme liittyneet useisiin ryhmiin puhumaan ruuasta, etsimään lähettejä ja tietysti ostamaan tuotteita. NCR kakut ja leivonnaiset on ryhmä, joka on samanlainen kuin Leivontatyökalut ja tarvikkeet PH. Täältä löydät useita toimittajia, jotka myyvät erilaisia leivontatarvikkeita, laitteita ja työkaluja, joita saatat tarvita pienessä leivontayrityksessä.
liity Viber-ryhmään täällä.
julkaisimme jutun alun perin vuonna 2013. Mutta olemme julkaisseet sen uudelleen sisältäen lisää leivontamyymälöitä, uusia kuvituksia ja päivitettyä tietoa.