¿Puedes Comer Pingüinos? (¿ Es Ilegal Y Son Sabrosos?)

Una de las preguntas más aleatorias con las que me topé cuando las estaba investigando es ¿puedes comer pingüinos? Esto me hizo preguntarme a qué saben, y si es legal comerlos.

Leí un poco sobre esto y recorrí Internet para ver qué podía encontrar. A continuación se muestra un resumen muy breve, seguido de una respuesta mucho más detallada a la pregunta ¿puedes comer pingüinos?

¿Así que puedes comer pingüinos? Legalmente no se puede comer pingüinos en la mayoría de los países debido al Tratado Antártico de 1959. Gente como los exploradores solían comerlos, por lo que es posible. Comer en exceso podría provocar toxicidad por mercurio. Si eliges comer un pingüino o huevos, ¡por lo general tienen un sabor bastante a pescado!

Lo anterior es solo una respuesta muy breve a la pregunta de comer pingüinos. He entrado en muchos más detalles a continuación sobre cómo saben, si son dañinos y si incluso es legal comer pingüinos.

¡Siga leyendo para obtener más información sobre esto!

Índice

¿Puedes Comer Pingüinos?

 Can You Eat Penguins

Ok, la pregunta de can you eat penguins realmente tiene dos temas amplios cuando llegué a responder a esto. La primera es, ¿puedes comer físicamente un pingüino? Como si fuera comestible, te matara, etc.

La segunda cuestión que se planteó fue la legalidad de tal acto. ¿Es legal comer pingüinos o es totalmente ilegal? He respondido a esta pregunta con más detalle a continuación, así que volvamos a la primera pregunta.

¿Puedes comer pingüinos? Al igual que es posible hacerlo,y si es así, ¿cómo lo harías? Ahora los pingüinos están cubiertos de grandes cantidades de grasa. Necesitan esto tanto para mantenerse calientes como para ayudar con algo de flotabilidad durante largos períodos en el mar.

Lo primero que tendría que hacer antes de siquiera contemplar comer un pingüino es cortar toda esta grasa. ¡Esto eliminaría gran parte de la textura aceitosa y el sabor a pescado!

Una de las partes más desarrolladas de un pingüino que sería buena para comer serían los músculos de los senos.

Esto se debe al hecho de que los músculos pectorales de un pingüino están bien desarrollados debido a la gran cantidad de natación. Eso significa que la parte de un pingüino con la mejor fuente de carne sería su pechuga.

¿Alguna vez te has preguntado si los pingüinos tienen rodillas? Bueno, lo hacen, y también los usan para impulsarlos a través del agua junto con los músculos de sus senos.

¿La Gente Come Pingüinos?

Por las razones que se indican a continuación, en estos días no hay gente que no coma pingüinos. Sin embargo, esto no significa que en algún momento la gente no estuviera comiendo pingüinos. Hay innumerables historias y artículos en línea sobre exploradores que los comen, con recuentos de lo que sabían.

Así que hoy en día la gente no los come, pero en el pasado sí. Fue solo después de que el tratado que discuto a continuación entró en vigor que la gente realmente dejó de hacerlo (que sepamos dentro de los confines de la ley de todos modos).

Muchos de los tipos de pingüinos que aún viven hoy en día viven en la Antártida. Son criaturas bastante sociables, y a menudo se aparean de por vida. Un hecho interesante que he aprendido recientemente es que los pingüinos incluso pueden enterrar a sus muertos.

En el pasado, los exploradores habrían utilizado pingüinos como fuente de alimento. Viajar por períodos tan largos habría hecho imposible llevar grandes cantidades de comida con ellos, por lo que los pingüinos se habrían consumido para ayudar con esto.

Encontré algunos ejemplos de esto en diferentes historias en línea. Más adelante en este artículo, proporciono algunas pruebas de uno de esos exploradores de su entrada en el diario que detallan exactamente a qué saben los pingüinos.

El Dr. Frederick A. Cook estaba a bordo de un barco llamado Belgica que exploraba la Antártida. El barco se quedó atascado en el hielo en el camino de regreso a América, y pasó todo un invierno atrapado en la Antártida.

 Los exploradores Solían Comer Pingüinos
El barco Belgica estuvo atrapado en la Antártida durante todo un invierno. Frederick Cook, Dominio público, a través de Wikimedia Commons

Cuando se había comido toda la comida, y los pingüinos se reunían alrededor del barco para ver lo que estaba pasando, los exploradores comenzaron a comérselos.

Curiosamente, el Dr. Cook pensó que comer pingüinos les daría la vitamina C que tanto necesitaban. Es una deficiencia de esto que causó que muchos exploradores de esta edad murieran de escorbuto.

Al comerse a los pingüinos, pudieron sobrevivir y no contraer esta enfermedad que afectó a muchos exploradores de la época.

¿Es Ilegal Comer Pingüinos?

Esta es una pregunta interesante, y una que debemos tener en cuenta al hacer la pregunta ¿puedes comer pingüinos?

Ahora, como dije, la mayoría de nosotros nunca y probablemente nunca veremos pingüinos en la vida cotidiana. Los he visto un par de veces, pero esto fue en el Zoológico de Edimburgo. Las posibilidades de que me coma uno allí son muy escasas o nulas.

Pero, ¿y si realmente te encuentras con un pingüino en la naturaleza? ¿Sería legal comerlo? Bueno, una gran cantidad de las 21 especies de pingüinos que existen actualmente viven en la Antártida. Quiero decir con qué frecuencia vas a ir allí?

Por supuesto, también hay pingüinos que viven en otras áreas. No lo supe hasta que empecé a investigar pingüinos. De hecho, la mayoría de la gente cree que los pingüinos y los osos polares se pueden ver juntos, pero en realidad viven en extremos opuestos del planeta.

Hay pingüinos viviendo en otros lugares. Por ejemplo, un pingüino con el nombre de pingüino pequeño se puede encontrar en partes del sur de Australia. Aquí las aguas son lo suficientemente frías para que puedan nadar, pescar y sobrevivir. Estos tipos de pingüinos dormirán en pequeños agujeros para mantenerse seguros.

Argentina alberga una especie de pingüino llamado pingüino de magallanes, y las Islas Malvinas tienen pingüinos de magallanes, saltamontes, gentoo, rey y macarrones viviendo allí.

Lo creas o no, también hay una raza de pingüino llamado pingüino africano, que se puede encontrar en el suroeste de África, incluso en Namibia y Port Elizabeth.

Así que si eras nativo de lugares cercanos a cualquiera de los destinos anteriores, es posible que veas un pingüino. Así que si lo haces, ¿puedes comer pingüinos?

 Es Ilegal Cazar O Matar Pingüinos
El Tratado Antártico de 1969 hace ilegal comer pingüinos. Herman Phleger, Dominio público, a través de Wikimedia Commons

Bueno, en un tratado que se firmó en la década de 1950, se prohibió dañar tanto a los pingüinos como a sus huevos.

El Tratado Antártico de 1959 significa que es ilegal cazar o dañar un pingüino o sus huevos.

Esto fue firmado en 1959 por 12 países. Entró en vigor en 1961. Los países que lo firmaron fueron:

  • Argentina
  • Australia
  • Bélgica
  • Chile
  • República Francesa
  • Japón
  • Nueva Zelandia
  • Noruega,
  • La Unión de Sudáfrica
  • La Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas
  • El Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte
  • Los Estados Unidos de América,

Este tratado fue firmado por los países mencionados el 1 de diciembre de 1959 en Washington. Hasta la fecha, ha sido firmado por un total de 48 países.

Por lo que es ilegal cazar, dañar o matar a un pingüino, o interferir con un pingüino o sus huevos. Así que no podías cazar uno, matarlo y luego comerlo. No si perteneces a alguno de los países que firmaron el tratado.

Si encontraste uno muerto en el hielo, esa podría ser una zona un poco más gris. Sin embargo, yo pensaría que incluso comer un pingüino que encontraste muerto sería mal visto, y no estaría enojado por el riesgo.

¿Puedes Comprar Carne de Pingüino?

Realmente por las razones expuestas anteriormente, no se puede comprar carne de pingüino, ciertamente no legalmente en la mayoría de los países. Como gran parte de los países del mundo que participan en el comercio de importación y exportación han firmado el tratado, la compra y venta de carne de pingüino sería ilegal.

Si los pingüinos fueron asesinados por su carne en cualquiera de los países que son conocidos para vivir, sería casi imposible obtener los pingüinos fuera del país, y el contrabando en otro país para el comercio.

A menos que luego se vendiera en algún tipo de mercado negro de carne de pingüino sombrío, las posibilidades de ser detectadas para vender esto seguramente serían muy altas.

Vi este artículo raro cuando estaba investigando esto, que parece ser una especie de broma extraña en la mejilla. El artículo sugiere que las personas pueden y deben comenzar a comer pingüinos sobrantes, y que incluso podrían criarse en algún lugar específicamente para comerlos. Suena salvaje y una broma bastante extraña para hacer!

¿A Qué Saben Los Pingüinos?

 A qué sabe un Pingüino

Ni siquiera estaba seguro de por dónde empezar con esta pregunta. ¿A qué saben los pingüinos ?¡No lo sé de primera mano porque no he comido uno con seguridad!

Pero otras personas lo han hecho, así que los miré para ver qué tenían que decir. En una expedición a la Antártida, el Dr. Frederick A. Cook, el cirujano de un barco, escribió en su diario sobre comer pingüinos. Esta es su experiencia de comer pingüinos, y dijo que saben como:

un trozo de carne de res, pescado de bacalao odioso y un pato con lomo de lona asados juntos en una olla, con sangre y aceite de hígado de bacalao para salsa.

La mayoría de las personas que escriben sobre el tema parecen sugerir que la carne de pingüino sabe a pescado o a krill, ¡dos de las cosas de las que más les gusta alimentarse a los pingüinos! Así que la mayoría de la carne de pingüino es muy grasosa, incluso si cortas toda la grasa, ¡y sabe bastante a pescado!

Curiosamente, cuando estaba investigando esto también descubrí que los pingüinos no producen orina. No tienen vejiga, por lo que en su lugar producen solo caca que se puede encender hasta cuatro pies!

Los pingüinos eliminan el exceso de sal filtrándola a través de una glándula llamada glándula supraorbital.

¿A Qué Saben Los Huevos De Pingüino?

¡El consenso general sobre la pregunta de a qué saben los huevos de pingüino es sospechoso! Una vez más, al igual que el consumo de pingüinos, el tratado firmado en 1959 prohíbe el consumo de huevos de pingüino también. Es ilegal dañar o molestar a un pingüino o a sus huevos.

tuve que mirar un poco más atrás en el tiempo para encontrar evidencia de que las personas que comen antes de la firma del tratado. Encontré la historia de un hombre que comió huevos de pingüino en la década de 1950, en Sudáfrica.

Según esta historia, en este momento los huevos de pingüino estaban fácilmente disponibles, ¡e incluso se podían pedir para la entrega! El gobierno de la época había concedido una licencia para que la gente cosechara estos huevos, junto con los huevos de otros animales.

Según el autor de esta historia, los huevos, simplemente sabía muy sospechoso! Estos eran específicamente los huevos de pingüinos africanos, una vez conocidos como pingüinos Asno.

¿Son Venenosos los Pingüinos?

Otra pregunta interesante, y sin duda una en la que pensar al preguntar ¿puedes comer pingüinos?

Los pingüinos no son intrínsecamente venenosos para comer. No son realmente peligrosos para los humanos en general. Los pingüinos ciertamente no tienden a atacar a los humanos, y como dije, tampoco son realmente venenosos.

Podrías comerte un pingüino y no te mataría. Se trata más de los efectos a largo plazo de hacer esto. Por ejemplo, si comió pingüinos regularmente durante un período prolongado de tiempo.

Al igual que muchas aves marinas, debido a su entorno y su dieta, los pingüinos son ricos en sulfuros. Esto hace que la comida no sea particularmente sabrosa. Peor que esto, muchas aves marinas, de nuevo debido a su dieta, son bastante altas en mercurio.

Esto significa que comer demasiado pingüino podría provocar toxicidad por mercurio. Esto puede ser extremadamente dañino para los pulmones, los riñones y el sistema digestivo, ¡y en última instancia podría matarte!

Así que si bien comer un pingüino no te va a matar, comer demasiados podría ser solo un pequeño problema.

Resumiendo

Así que ahí lo tienes. Una respuesta bastante larga y compleja a la pregunta aparentemente simple de ¿puedes comer pingüinos?

Si bien comer un pingüino de forma aislada no te mataría, comer muchos podría ser dañino debido a que eventualmente experimentaría toxicidad por mercurio.

Aún más importante que esto es el hecho de que, debido al Tratado Antártico de 1959, ahora es ilegal comer pingüinos y sus huevos. No se puede dañar o eliminarlos de su hábitat natural.

Si comieras un pingüino o sus huevos, según la mayoría de las fuentes, sabrían bastante a pescado. No puedo imaginar que serían un plato particularmente apetitoso, ¡incluso si se te permitiera comerlos!

Espero que hayas encontrado la información de este artículo útil para responder a la pregunta ¿puedes comer pingüinos?

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