Los tipos de pez son peces que pertenecen al género Pomoxis. Son especies de agua dulce de América del Norte y de la familia Centrarchidae. Son una especie muy popular.
El pez pertenece a la familia del pez luna y es uno de los peces de agua dulce más sabrosos y es un tipo de pez muy interesante para pescar. El tipo de pez no solo es nativo del este de los Estados Unidos, sino también de Canadá.
La razón por la que también se llaman «panfish» se debe al hecho de que no solo son delgados, sino también pequeños, de alrededor de 18 pulgadas o incluso menos, y se usan para comer yum.
Los tipos de pez no son tan fáciles de atrapar porque tienen una membrana delgada que rodea su boca, por lo que es difícil atarse a un gancho. Esta es la razón por la que también se les conoce como «Boca de papel».
¿Los tipos de pez son comestibles?
Escuchamos a la gente preguntar de vez en cuando si pueden comer tipo de pez.
Sí, los tipos de pez son comestibles, de hecho, son muy deliciosos. El pez tipo de pez blanco y negro es absolutamente seguro para ser comido. El pescado es muy rico en proteínas y contenido de grasa, incluidos otros valores nutricionales importantes, aunque es más pequeño en comparación con muchos de los otros peces de pan entre 1 y 2 libras.
Como una especie pequeña de pez luna, estos tipos de pez tienden a alimentarse principalmente de insectos y crustáceos. También pueden alimentarse de la descendencia de la mayoría de sus peces depredadores, por ejemplo, el lucioperca. A pesar de alimentarse de crustáceos, los tipos de pez no se alimentan de insectos lo suficiente como para ser considerados un riesgo para la salud humana debido a su posible contención de los insectos.
Esto significa que, al igual que cualquier otro pescado que prepare, debe cocinar los tipos de pez adecuadamente cuando quiera comerlos, para asegurarse de que sea seguro y, por supuesto, sepa genial.
¿Por qué el tipo de pez generalmente no se vende en las tiendas?
Debido al amor por los tipos de pez, muchas personas se preguntan por qué estas maravillosas especies no se venden en las tiendas para que puedan evaluarse fácilmente. Esto ha hecho que muchas personas crean que el pez puede ser una especie peligrosa para la salud humana, lo que justifica su prohibición, por lo que no pueden comprar tipos de pez en las tiendas.
Si echa un vistazo al sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), encontrará tipos de pez listados entre los peces comestibles para humanos. Esto significa que no es una especie prohibida. Entonces, ¿por qué no se venden en las tiendas a pesar de estar aprobados para ser consumidos?
La respuesta simple es que los tipos de pez son especies silvestres, y es ilegal cosechar especies silvestres y venderlas a restaurantes o tiendas para su venta comercial. Por lo tanto, si se cosechan o atrapan tipos de pez, es ilegal venderlos en tiendas o restaurantes. Esto es probablemente debido a los contaminantes presentes en el agua no regulada en la que viven los tipos de pez, que pueden haber contaminado a los peces que no están bajo el control del hombre. Esta es una posible razón por la que las especies silvestres no son legales para ser vendidas en las tiendas.