Cultivar higueras en Virginia era mi objetivo. Desde que probé mis primeros higos frescos, he querido mis propias plantas de higos. Esto es lo que elegí agregar a mi jardín de Virginia, zona 6B.
Cultivar plantas de higo
Las plantas de higo (Ficus) son sorprendentemente fáciles de cultivar en el patio trasero, siempre que cumpla dos condiciones. Primero, necesitan ocho horas de luz solar directa y brillante cada día. En segundo lugar, la mayoría de las variedades no pueden tolerar temperaturas invernales inferiores a 10 grados F. Si su región del país experimenta regularmente períodos prolongados de clima frío, deberá envolver su higuera (más sobre eso más adelante) para protegerla del frío del invierno.
Para cultivar grandes higueras, necesitarás:
- Luz solar directa y brillante, por lo general 8 horas o más al día.
- Temperaturas templadas o moderadas en invierno.
- Suelo bien drenado con un pH de 6.0 – 6.5
Recomiendo plantar higueras en recipientes grandes al principio y luego decidir si desea plantarlas en el jardín. Los contenedores se pueden mover a un garaje o cobertizo durante el invierno para proteger a los árboles jóvenes del frío. Después de que los árboles tengan algunos años, si lo desea, puede plantarlos directamente en el jardín.
¿Necesita Más De Una Planta de Higo para la Fruta?
Las variedades de higos que se venden en todo Estados Unidos son autopolinizadoras, lo que significa que no necesita dos plantas para producir frutos. Uno servirá. Las variedades de higos italianas y otras mediterráneas requieren un polinizador, lo que significa que debe plantar dos higueras de diferentes variedades. Estos higos son polinizados por una avispa nativa especial. Elegir las variedades de higueras adecuadas para su región del mundo y su clima significa menos cuidado especial y una mejor oportunidad de obtener la fruta dulce y marrón.
Variedades de higuera para Virginia
Higo de pavo Marrón
Una de las variedades de higuera más populares para Virginia es «Pavo marrón».»Es duro en las zonas 7 a 10 sin ningún cuidado especial y requiere muy poco mantenimiento. El pavo marrón produce dos cultivos de higos al año y se auto poliniza. Los higos miden aproximadamente 4 pulgadas de largo y una vez que los árboles se establecen, producen abundantes frutos.
Chicago Hardy Fig
Mi elección de higueras para mi jardín de Virginia es » Chicago Hardy.»Como su nombre indica, se supone que es resistente a la zona 7. Mi área es un 6b, tan cerca de 7, y algunos libros lo listan como resistente a la zona 6, por lo que es resistente al borde sin protección. Y, con la palabra «Chicago» en el nombre, me imagino que es probablemente muy difícil. Después de todo, ¡esos inviernos de Chicago pueden ser muy fríos!
¿Por qué Añadí Higos a Mi Jardín de Virginia?
Culpo a un tipo llamado Anthony. Anthony trabajó conmigo en una compañía de servicios financieros en la ciudad de Nueva York en la década de 1990.
Si alguna vez ha conducido a través de los vecindarios de Queens en invierno, notará «momias» en los pequeños céspedes frontales de las filas de casas adosadas. Estas «momias» son en realidad higueras italianas envueltas y envueltas en arpillera. Para proteger los delicados árboles de los fríos inviernos de la ciudad de Nueva York, los propietarios cortan las ramas principales y envuelven los árboles en arpillera y cuerda. La arpillera, no el plástico, actúa como un escudo frío, y los árboles sobreviven el invierno. Debido a que cultivan frutas en madera nueva, cortarlas de forma tan drástica les ayuda a producir más fruta.
Anthony vivía en la casa de su abuelo italiano que había comprado a su abuelo. Y, en el jardín delantero, como tantas casas en su vecindario, había una hermosa higuera.
Pero a diferencia de otros higos, este tenía más de 40 años, ¡y ciertamente produjo fruta! Era una higuera de «Miel italiana» con higos grandes de piel verde y la fruta más dulce imaginable. Anthony traía grandes recipientes de plástico con higos frescos del árbol y dejaba cubos de ellos alrededor de la oficina. Mis compañeros de trabajo y yo nos atiborrábamos de higos frescos. Me enamoré de las higueras gracias a que Anthony compartió los higos, y juré desde entonces que tendría higueras una vez que me mudara a mi propia casa. Afortunadamente, ese momento es ahora!
Cultivar higueras en Virginia es ahora un sueño hecho realidad para mí.
Escrito por primera vez en abril de 2018. Actualizado el 19 de mayo de 2021 con texto nuevo, información actualizada y nuevos gráficos.
Jeanne Grunert es una jardinera maestra certificada de Virginia y autora de varios libros de jardinería. Sus artículos de jardinería, fotografías y entrevistas han aparecido en The Herb Companion, Virginia Gardener y Cultivate, la revista de la Oficina Nacional de Granjas. Es la fundadora del grupo de Herbolarios Cristianos y una popular profesora local de hierbas culinarias y hierbas para la salud, jardinería en camas elevadas y terapia de horticultura.