Plantar y cosechar cebollas en Australia
Plantar cebollas a principios y mediados de primavera en la mayoría de los climas. En climas cálidos, plantar cebollas en otoño.
Coseche cebollas entre verano y otoño en la mayoría de los climas. En climas cálidos, coseche cebollas a finales de primavera.
Las mejores variedades de cebolla para plantar
Con tantos tipos de cebolla disponibles, puede ser difícil elegir cuál cultivar. Estos son algunos de nuestros favoritos:
- Cebolla «Gladalan Brown»: una gran variedad de herencia de cultivo temprano, de piel marrón; muy confiable.
- Cebolla «Gladaland White»: una cebolla blanca de herencia mediana a grande.
- Cebolla ‘Ailsa Craig’: de sabor suave, de color amarillo pajizo, de tipo español grande.
- Cebolla «Long Tropea Red»: variedad de herencia púrpura o roja con sabor suave y dulce
- Cebolla «Inodora»: piel marrón pálido y sabor suave; no tiene olor.
- Criollo
- Transilvano
Lista de equipos para cultivar cebollas
Para cultivar cebollas en casa, necesitará:
- Juegos de cebollas (bulbos de cebolla jóvenes) o plántulas
- Pala
- Tenedor
- Suministro de compost y mejorador del suelo
- Fertilizante vegetal
- Red
Cuándo plantar cebollas
Algunas variedades de cebollas se pueden plantar en otoño para una cosecha de principios de verano, pero existe la posibilidad de que los bulbos se pudran en suelos pesados que permanecen húmedos durante los meses más fríos. El mejor momento para plantar conjuntos de cebolla es a principios o mediados de primavera.
Las cebollas necesitan un suelo rico y fértil de pH neutro o ligeramente alcalino (6,5 a 7,5) a pleno sol. Para preparar el suelo para la siembra de primavera, cave mucho compost, mejorador de suelo o manurea de animales bien resistidos en otoño y déjelo reposar durante el invierno.
Cómo plantar cebollas
Aunque puedes cultivar cebollas a partir de semillas, es más sencillo cultivarlas a partir de «conjuntos». Los conjuntos son bulbos de cebolla jóvenes, cultivados especialmente para plantar.
- Antes de plantar en primavera, cave sobre la parcela para romper el suelo y limpiarlo de todas las malas hierbas. Pise la tierra para compactarla ligeramente y rastrille para producir una superficie nivelada con una textura ligera y desmenuzable.
- Un par de semanas antes de la siembra, rastrille un fertilizante vegetal de liberación lenta o controlada a la velocidad recomendada en la bolsa o recipiente.
- La cebolla de planta se separa 20 cm, con las puntas de los bulbos jóvenes que se muestran por encima del suelo. Siga las instrucciones de la etiqueta para plantar plántulas. Dejar pasar 30 cm entre filas.
- Regar después de plantar-esto ayuda a asentar el suelo alrededor de las nuevas plantas.
- Cubrir el área con redes para evitar que las aves arranquen las plantas jóvenes.
Cuidado de las cebollas
Siga estos consejos para una buena cosecha de cebolla:
- Mantén la parcela libre de malezas. La azada entre hileras corre el riesgo de dañar el follaje y las puntas de los bulbos, por lo que, siempre que sea posible, poda a mano.
- Riegue regularmente en períodos secos.
- Retire las espigas de flores tan pronto como aparezcan.
- Deje de regar una vez que las hojas comiencen a amarillear, esto significa que los bulbos comienzan a hincharse.
Cebollas de cosecha
Las cebollas plantadas en primavera deben estar listas para cosechar a finales de verano y principios de otoño. En las zonas más cálidas, las cebollas plantadas en otoño estarán listas para cosechar desde principios hasta mediados del verano. Una vez que el follaje comienza a amarillear y a doblarse, los bulbos están listos para cosechar. Use un tenedor para levantarlos con cuidado, teniendo cuidado de no penetrar ni magullar los bulbos.
Almacenamiento de cebollas
- Coloque los bulbos en una sola capa en un tendedero o en un estante con listones que permita que el aire circule a su alrededor.
- Déjelos afuera al sol o bajo el techo de un patio o terraza durante un par de semanas para que se sequen.
- Una vez que las pieles estén secas y con papel, almacene los bulbos en bolsas de red o trenza el follaje para formar paquetes.
- 4. Almacene en un lugar ligero, fresco y bien ventilado. Los bulbos almacenados en la oscuridad tienen más probabilidades de brotar.
Plagas y enfermedades comunes de las cebollas
El atornillado se produce cuando las cebollas dejan de desarrollar sus bulbos y en su lugar producen flores. Puede desencadenarse por estrés, como períodos secos repentinos o brotes de frío. Las cebollas que se han atornillado no se pueden almacenar, pero siguen siendo comestibles.
- Elija variedades que hayan sido tratadas térmicamente para reducir el riesgo de atornillado, o busque variedades resistentes a los pernos.
- Cubra las plantas con vellón para protegerlas contra los chasquidos repentinos de frío en primavera.
- Riegue las plantas regularmente en períodos calurosos y secos.
La podredumbre blanca de cebolla es un hongo nacido en el suelo que hace que las hojas se amarilleen y se marchiten, y que los bulbos se pudran.
- No hay controles químicos disponibles.
- Evite plantar cebollas en el suelo donde esto haya sido un problema anteriormente.
La roya del puerro es una enfermedad fúngica que puede afectar a todos los alliums. Aparece como manchas naranjas en las hojas. y es más probable en condiciones húmedas. Las infecciones graves pueden afectar el rendimiento.
- Plantas espaciales bien para garantizar una buena circulación de aire.
- Retire y destruya las hojas afectadas.
- No plantes cebollas en tierra donde esto haya sido un problema anteriormente.