3 formas de usar las sobras de Chapati / Roti – Quesadilla, Rollos y Bolsillos

Las sobras de chapati o roti son muy comunes en cualquier hogar indio. Entonces, ¿qué haces con rotis rancios ? Esa es la verdadera pregunta.

En realidad, eso no es ninguna duda, ya que hay muchas cosas que se pueden hacer con el chapati / roti sobrante. Puedes utilizar comida sobrante en general y chapati sobrante encabezando la lista Te traigo una receta de chapati sobrante muy increíble que te encantará tanto que podrías hacer algunos rotis adicionales para que puedas disfrutar de este plato. Los rotis sobrantes pueden permanecer buenos por solo un día, así que intente hacer esta receta al día siguiente.

Hacer recetas con rotis rancios en realidad puede ser divertido y una forma de no desperdiciar alimentos. En esta receta de roti sobrante vamos a hacer bocadillos o incluso puede convertirse en su plato principal.

Haremos la quesadilla mexicana que generalmente se hace con tortillas. Las tortillas no son más que rotis de harina. Incluso se pueden hacer con harina de maíz. Así que aquí usamos el chapati sobrante y en lugar de las tortillas y el queso agregado con algunos otros ingredientes.

Siempre puede agregarle su carne rallada favorita si lo desea y convertirla en un plato principal, y para vegetarianos puede agregar frijoles refritos, salsa , lechuga guacamole whatever lo que su corazón desee o lo que esté fácilmente disponible en su despensa.

También te mostraré tres opciones diferentes que puedes servir este plato. Qué es la vida si no las opciones 🙂

Video paso a paso para la receta de’ Sobras de Chapati ‘ (Desplácese hacia abajo para ver la receta para imprimir detallada & )

Ingredientes para hacer la receta de Chapati sobrante

Restos de Chapati o roti		4
Rodajas de queso o desmenuzadas		3 o 1 taza
Cebollas, cortadas en cubitos		¼ de taza
Pimiento, cortado en cubitos		¼ de taza
Aceitunas (opcional)		¼ taza o menos
Jalapeños (opcional)		¼ de taza o menos
hojuelas de Chile		1 cucharadas de
salsa de Tomate / salsa		1 cucharadas de
italiano de la mezcla de hierbas		1 cucharadas de
Pimiento Rojo/salsa de chile (opcional)		1 tsp
Aceite		1 tsp

Preparando

1. Dados hasta que las verduras de mantener a un lado en un bol.
2. Triturar el queso.

Método para hacer la Opción 1 – Quesadilla

1. En una sartén mediana caliente rocíe un poco de aceite.
2. Coloque el roti en él, asegurándose de que el lado más cocido esté en la parte superior.
3. Añadir el queso rallado y espolvorear la verdura picada.
4. Agregue los copos de chile, las hierbas mixtas italianas, la salsa de tomate y la salsa de chile/ pimienta roja.
5. Cúbralo con el 2do roti asegurándose de que el lado más cocido esté frente a las verduras.
6. Cocine hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados mientras presiona ligeramente el roti todo el tiempo.
7. Con un cortador de pizza o un cuchillo, córtalo en cuatro trozos y sírvelo caliente.

Método para hacer la Opción 2-Roll

1. Tome un Chapati sobrante y coloque el lado cocido hacia arriba en un plato.
2. En el centro del chapati dibuja una luz recta con la salsa de tomate y pimienta / chile.
3. Añadir queso rallado/ rodajas de queso (cortadas en trozos más pequeños)
4. Añadir las verduras, los copos de chile y las hierbas mixtas italianas.
5. Dobla un lado del roti en esta mezcla. Tome el otro lado y, con cuidado, mientras sostiene el primer lado, colóquelo en la parte superior del primer lado.
6. Coloque este lado doblado hacia el fondo de la sartén aceitada calentada.
7. Cocine hasta que se dore por ambos lados.
8. Servir caliente

Método para hacer la Opción 3 Bolsillos

1. Tomar un Chapati sobrante y colocar el lado cocido hacia arriba en un plato.
2. Agregue el ketchup, los copos de chile y las hierbas mixtas italianas en un movimiento de remolino.
3. Doble el Roti por la mitad y repita el mismo proceso en la mitad que está frente a usted.
4. Dobla eso a la mitad también. Hacer esto te dará dos bolsillos.(echa un vistazo a mi video será más fácil de entender para ti)
5. Agrega el queso rallado o las rodajas de queso medio cortadas junto con las verduras.
6. Colóquelo en la parte superior de la plancha engrasada y cocine hasta que se dore por ambos lados.
7. Servir caliente.