Haz todo lo que creías saber sobre cómo comen los parisinos. En lugar de cruasanes para el desayuno, almuerzos de bistró de dos horas, bares de vinos e incluso hacer reservaciones, en estos días, los lugareños se dedican a desayunos Anglo, comida gourmet rápida en la calle y cócteles artesanales. ¿Quieres ir a donde van? Tome su pase de Metro, póngase sus mejores zapatos para caminar y prepárese para ver un París que la mayoría de los turistas nunca ven. La Ciudad de la Luz es ahora el hogar de carnicerías para comer, elegantes bares/restaurantes en la azotea, un escondite de cócteles a la luz de las velas en una cueva del siglo XVI e incluso un lugar de reunión nocturno de chefs con un bar de vinos de autoservicio y su propia moneda.
Wendy Lyn narra su obsesión por los restaurantes y las noticias de los chefs en su sitio TheParisKitchen.com.Sus tours privados de comida y vino son una visita obligada para los amantes de la comida en París. Seguirla en Twitter: @thepariskitchen
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Foto: Nico Alary (Holybelly)
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