Lebensmittelqualität Paraffinwachs
Lebensmittelqualität Paraffinwachs
Paraffinwachs, klassifiziert als chemisches Konservierungsmittel, lässt Obst, Gemüse und Süßigkeiten glänzend aussehen und verzögert Feuchtigkeitsverlust und Verderb. Sie könnten es als Verpackung für Hartkäse zum Verkauf im Supermarkt sehen oder es in Geschenkgläsern mit hausgemachten Marmeladen und Gelees finden, obwohl das US-Landwirtschaftsministerium gegen die Verwendung von Paraffin als Dichtungsmittel empfiehlt. Paraffinwachs in Lebensmittelqualität, bestehend aus Pflanzenölen, Palmölderivaten und Kunstharzen sowie anderen Materialien, gelangt unverdaut durch den Körper und enthält keinen Nährwert.
Einige Paraffine, wie die duftende Sorte, die für Kerzenherstellung und Schönheitsbehandlungen verkauft wird, sollten niemals eingenommen werden.
FDA genehmigt Spezialwachsbeschichtungen in Lebensmittelqualität, die auf der äußeren Oberfläche von Früchten verwendet werden & Gemüse und Wurzeln verschiedener Produkte. Das Wachs wird in einer dünnen Schicht aufgetragen, um die äußere Oberfläche und die Wurzeln zu schützen und die Frische zu bewahren. Diese Spezialformulierungen verleihen im Gegensatz zu Paraffin, das hart und spröde ist, eine flexible, biegsame Beschichtung. Die äußere Oberfläche und die Wurzeln solcher Produkte werden vor dem Kochen oder Essen geschnitten und geschält oder gereinigt.
Paraffinwachs in Lebensmitteln
Die Zugabe von Paraffinwachs zu geschmolzener Schokolade verleiht ihr beim Aushärten ein glänzendes Finish. Es hilft auch, dass die Schokolade bei Raumtemperatur fest bleibt. Paraffin erscheint als Zusatzstoff in einigen Marken von Schokoriegeln, um zu verhindern, dass sie in der Hand schmelzen, und als Hauptbestandteil in Schokoladenüberzügen, wie sie auf Eiscreme oder in Schokolade getauchten Keksen zu finden sind. Rezepte für Leckereien, die während der Ferienzeit beliebt sind, erfordern möglicherweise Paraffinwachs, wie mit Schokolade und Zuckerstangen überzogene Brezeln oder mundgerechte Schokoladenkugeln. Paraffin ist brennbar, also wenn Sie es zu Hause verwenden, erwärmen Sie es sanft in einem Doppelkessel oder Mikrowelle es nur bis zu dem Punkt, wo es zu schmelzen beginnt.
Paraffinwachs, das auf Obst und Gemüse gesprüht wird, verleiht Glanz, um sie ansprechender zu machen, und verlängert die Haltbarkeit, indem es Feuchtigkeit zurückhält.
Einige Früchte wie Äpfel produzieren ein natürliches Wachs, das leicht mit Wasser und sanftem Reiben abgewaschen werden kann. Zusätzliches synthetisches Wachs verstärkt manchmal die natürliche Beschichtung und kann schwieriger zu entfernen sein. Im Allgemeinen erleichtert ein schnelles Einweichen in Essig oder Zitronensaft das Abwischen des Wachses.
Bio-Obstproduzenten können kein Wachs auf Erdölbasis für ihr Produkt verwenden, obwohl sie einige Formen von natürlich gewonnenem Wachs wie Carnauba verwenden können und die Bio-Kennzeichnung einhalten.
Paraffin kann auch gehärtete Wurstglieder beschichten, um ihnen Glanz zu verleihen. Die Neuheit Süßigkeiten geformt wie Wachs Lippen oder Schnurrbärte oder Miniatur-Soda-Flaschen gefüllt mit aromatisierter Flüssigkeit enthält Paraffinwachs sowie. Und kulinarische wachs papier enthält eine beschichtung von paraffin wachs zu machen es wasser-beständig und nicht-stick, nützlich für halten lebensmittel frisch, wenn sie shop es in den kühlschrank.
Verkauf von Paraffinwachs
In den meisten Lebensmittelgeschäften finden Sie Paraffinwachs in Lebensmittelqualität, auch Bäckerwachs oder Konservenwachs genannt. Sie können es im Allgemeinen in Blöcken, in flüssiger Form oder als einfach zu messende Perlen kaufen. RAHA Paraffin Company kann jeden Grad des Paraffinwachses in irgendeiner Form wie normalem Paraffin, Paraffinöl, Vaseline und etc. liefern.
Manche Menschen, insbesondere diejenigen, die allergisch auf Aspirin reagieren, können abhängig von ihren Inhaltsstoffen empfindlich auf lebensmittelechte Wachse reagieren und sollten deren Verwendung sorgfältig angehen.
13.Dezember 2017