Nach einer neunmonatigen Testphase wird Le Whif – inhalierbare Schokolade und Kaffee, erfunden von Harvard Biomedical Engineering Professor David A. Edwards — seine Produkte in Städten im In— und Ausland, einschließlich London und Tokio, auf den Markt bringen.
Zur Feier des offiziellen Starts versammelte sich gestern eine Gruppe von 30 Le Whif-Mitarbeitern und —Fans im Cambridge Restaurant Tory Row, um die neu erschienenen inhalierbaren Kaffee-Lippenstiftröhrchen zu probieren – von denen jede die gleiche Menge Koffein enthält wie ein Schuss Espresso.
Le Whif — bekannt als „the taste of chocolate without the calories“ — verkaufte in den letzten neun Monaten über 60.000 Tuben Vollschokolade, und das Unternehmen wird ab April rund 100.000 Tuben pro Woche produzieren.
Thomas D. Hadfield ’08, Global Operations Manager von Le Whif, sagte, dass das Unternehmen plant, in diesem Jahr neue Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen, und hofft, in naher Zukunft ein inhalierbares Drei-Gänge-Menü herstellen zu können.
Bisher besteht die Mehrheit der Kundschaft aus Frauen im Alter zwischen 18 und 40 Jahren, die das Produkt online gekauft haben.
Bei der Veranstaltung demonstrierten die Le Whif-Mitarbeiter Jon T. Staff V ’10 und Alexandre J. Terrien ’11, wie man die Schokolade richtig inhaliert.
Den Gästen, die an den Feierlichkeiten teilnahmen, wurden auch kostenlose Proben von frischer Minze und Himbeerschokolade angeboten, aber diejenigen, die den neuen inhalierbaren Kaffee probieren wollten, mussten nebenan zu Cardullo gehen, um die Röhrchen für jeweils 2 US-Dollar zu kaufen.
Le Whif wird heute eine weitere Launch-Party in New York veranstalten und seine Tour durch das Land und Übersee fortsetzen.
Le Whif-Produkte können bei Cardullo’s am Harvard Square und online unter gekauft werden www.lewhif.com .