de 9 bedste kulbriketter (brænder varmere og renere)

trækul Briketter

vores bedste valg

  • giver ægte træ og røget smag.
  • få varmer op nemt, koge i cirka 15 minutter.
  • leverer bedre luftstrøm.
  • perfekt til grillning, start til slut.
  • stor værdi for pengene.
processen

billede

produkt

pris

Royal Oak Premium kulbriketter

Royal Oak Premium kulbriketter

bedste valg

  • brænder varmt og varer lang tid.
  • kul er klar inden for 15 minutter.
  • giver mad ægte træ smag.

tjek på

Pok Pok Thaan Thai stil trækul Logs

Pok Pok Thaan Thai stil trækul Logs

RUNNER UP

  • langvarig røgfri trækul.
  • fremragende frugttræ smag.
  • pengene værd.

tjek på

Duraflame briketter

Duraflame briketter

værdi valg

  • hårdttræ røg smag.
  • konsekvent og langvarig.
  • fantastisk pris.

Tjek pris på

Hvordan vælger man mellem forskellige typer trækul?

trækul kommer i nogle få sorter, både i typer og kvalitet. I modsætning til mange andre brændstoffer går kul ikke (normalt) ind for gimmicks; det handler først og fremmest om sammensætning og ydeevne.

som hovedregel vil de bedste trækul være lavet af rent træ uden fyldstof.

hårdttræ

trætypen kan variere, men kommer generelt til at komme slags godt hårdttræ, der efterlader en solid hunk efter at være brændt første gang. Dette kan være en masse ting; eg, mahogni, valnød, ethvert træ, som folk laver mad med, er fair spil. Disse hårdttræ klumper gøre for stor trækul, brændende i lang tid og nå temmelig høje heats.

størstedelen af trækul af hårdttræ er “alle naturlige”; rent træ. Normalt er disse håndplukket og skåret til brug som trækul.

billigere varianter kan behandles hurtigt eller have lidt tilsat fyldstof (dog ikke meget) eller endda formes til mere standardkulformer. Dette er ikke en enorm aftale, men generelt er disse lidt lavere i kvalitet, mens de også er lidt lavere i pris; forskellen i begge er normalt ret ubetydelig.

fælles trækul

de mere standard charcoals er, hvad du måske er mere tilbøjelige til at være bekendt med. Disse trækul kommer ofte i regelmæssige formede klumper eller briketter, normalt groft pudeformet.

disse trækul kan stadig være gode, men besværet med at bruge trækul af dette kvalitetsniveau vil naturligvis være lidt lavere end nogen form for hårdttræsversion.

dette skyldes 2 hovedårsager: deres sammensætning og metode til oprettelse.

metoden er den store på mange måder. I stedet for at være uregelmæssigt formede klumper af faktisk træ, er kulbriketter generelt lavet udelukkende af aske, som derefter forarbejdes tilbage til faste hunks. Dette bringer os til sammensætningen. Disse hunks holder ikke deres form meget godt.

som et resultat er kulproducenter nødt til at binde asken sammen med noget, og hvad de vælger at gøre det med, kan i høj grad ændre kvaliteten af selve trækulet.

vegetabilske baserede bindemidler (som majsstivelse og savsmuld) er generelt uskadelige generelt. De brænder godt og frigiver ikke farlige dampe; det reducerer bare deres samlede brændetid med en smule.

de farligere muligheder er de kemiske bindemidler, ting som natriumnitrat og olie. De er stadig sikre nok, men farlige at indånde for meget af, og kan også efterlade en dårlig eftersmag i maden. Disse former for trækul er bedre alene, medmindre de er billige nok, du er villig til at gøre med subpar trækul.

Andre Sorter

blandt grillentusiaster er de mest almindelige sorter af trækul dem, der er lavet af hårdttræ, enten direkte eller indirekte. Dette er den europæiske og amerikanske stil af trækul. Der er dog to bemærkelsesværdige typer Asiatisk trækul at tale om: binchotan og det nært beslægtede Thailandske trækul.

Binchotan er et japansk trækul, der primært er fremstillet af truede Malaysiske mangrovetræer. Det er et latterligt effektivt trækul, der kommer i hele træstammer, der brænder i utroligt lange tider ved enorme temperaturer.

dette gør dem gode til grillning på en kulgrill eller til rygning (når kulene er døde eller blevet brugt i en tilstødende ovn til at skære den direkte varme) og searing, især til fødevarer som fisk.

Binchotan er temmelig svært at komme med, bliver lavet af truede træer, som nævnt før. Jeg nævnte det, så du ved, det er egenskaber, og kan være ordentligt imponeret af den anden slags: Thai stil trækul.

Thai charcoal blev opfundet af en restaurant ejer som en omkostningseffektiv svarende til binchotan. Det er ikke så godt…men kun meget lidt værre. Det har stadig utrolig temperatur og brændelængde, men er lavet af let fornyelige frugttræer (giver dit kød en pænt frugtagtig undertone) og er ret overkommelig, men lidt dyrere end andre muligheder.

Læs også vores seneste artikler: Sådan laver du trækul hjemme og starter trækul selv uden lettere væske.

9 bedste kulbriketter til grillning af 2021

Royal Oak Premium Charcoal briketter

Royal Oak

hvorfor du vil elske dette:

disse er en interessant, en” premium ” tage på de billigere trækul Briketter derude, der ikke er lavet af hårdttræ.

disse sammenligner positivt i kvalitet med Kingsford-trækul nedenfor, har en højere koncentration af gode materialer og mangler det værste af de kunstige elementer, som bunden af tøndekul er fyldt med. I dette tilfælde har den en sammensætning, der er omtrent 75% til 80% kulstøv (så 75% til 80% faktisk træaske, i det væsentlige), omkring 15% kalksten og 5% til 10% savsmuld, hvor de to sidstnævnte ingredienser fungerer som bindemiddel.

det er ikke så slemt som briketter går, og prisen er mere end fair for dette niveau af kvalitet, hvilket giver dig (i denne særlige aftale) omkring 46 lbs værd af trækul til den pris, at 35 lbs af Fogo Premium hårdttræ koster dig.

kvaliteten er ikke rigtig sammenlignelig med at være sikker, men kombinationen af pris, bekvemmelighed og relativ kvalitet (sammenlignet med lignende stilbriketter) gør det værd at overveje.

hvad vi kunne lide

  • temmelig høj kvalitet sammensætning for ikke-hårdttræ trækul.
  • fantastisk pris.
  • mulighed for at købe i bulk.
  • let at finde næsten overalt.

hvad vi ikke kunne lide

  • ikke op til snus på kvalitet med hårdttræ trækul.

Pok Pok Thaan Thai Style Charcoal Logs

 Pok Pok Thaan Thai Style

hvorfor du vil elske dette:

dette er en høj kvalitet trækul; den oprindelige Pok Pok Thai trækul.

disse ting blev lavet som et budgetalternativ til Japansk binchotan, som ikke kun er dyrt, men typisk lavet af truede træer. Denne kulækvivalent er både billigere og mere miljøbevidst end det traditionelle japanske trækul, mens det er lidt mindre effektivt.

trækul i thailandsk stil brænder i lang tid ved meget høje temperaturer, hvilket giver dig den perfekte brændende varme til fisk og andet kød, mens du stadig giver dig masser af forbrændingstid til alt fra standard grillning af bacon og andet kød til langsom rygning.

Thai charcoal er en af de bedste typer trækul på markedet, og dette er stort set det bedste eksempel på det derude, med en dejlig frugtagtig smag til det.

som en ekstra upside er det også ret billigt, med en forholdsvis lav pris for denne 5 lb bundle. 5 lbs virker måske ikke meget, men når du husker, hvor længe det har tendens til at brænde generelt, det udligner, hvor meget ekstra du skal bruge over tid med et standardkul.

hvad vi kunne lide

  • brænder i lang tid.
  • høj maksimal varme.
  • billig pris.
  • miljøvenlig.
  • dejlig frugtagtig smag

hvad vi ikke kunne lide

  • kan være svært at finde.

Duraflame 26014 Duraflame Brand naturlige hårdttræ briketter

Duraflame 26014

hvorfor du vil elske dette:

en anden alle naturlige hårdttræ trækul, denne gang fra Duraflame. Dette trækul er meget godt for hvad det er, men blegner lidt i sammenligning med det misundelige Djævelskul ovenfor.

forestillingen er solid, med en dejlig lang brændende natur til det, der lader dig få mest muligt ud af hver af briketterne. At være en helt naturlig hårdttræ trækul det giver en dejlig smag til din mad uden at producere en masse tyk, grynet røg, der kan ødelægge tekstur.

briketterne kommer i en “pude” – form i modsætning til den naturlige “klump” – form af den misundelige djævel hårdttræskul. Dette betyder ikke rigtig noget et helt ton, men betyder, at du får mere støv ud af hver taske.

dette er et problem kombineret med den anden faktor: prisen. Det er ikke ublu, men er dyrere per pund end vores vinder, hvilket forværres af stigningen i affaldsprodukt. Støvet er ikke helt værdiløst, men det er ikke noget, du vil se meget af.

af den grund er det svært at anbefale Duraflame-trækul over det misundelige Djævlekul, men det er ikke dårligt; værd at købe, hvis det nogensinde er til salg.

hvad vi kunne lide

  • høj kvalitet alle naturlige hårdttræ.
  • pudeform er let at stable.
  • lyser ret hurtigt og forbliver tændt en god lang tid.
  • let at bruge og installere.
  • fantastisk pris.

hvad vi ikke kunne lide

  • dyrere end vores vinder.

Kamado Joe kj-Char hårdttræ, ekstra store klump Charcoaloves

Kamado Joe KJ-Char

hvorfor du vil elske dette:

dette er stort set præcis, hvad der står på posen der. Det er en række meget store, uregelmæssigt formede klumper af trækul lavet af et ret solidt hårdttræ.

selve trækulet er ret godt, selvom det er langt fra det helt naturlige hårdttræ af høj kvalitet, som Duraflame og Jealous Devil alle naturlige trækulbriketter giver.

på den lyse side er hårdttræet stadig ret godt, og det klokker ind til en smule billigere end begge med hensyn til pris pr.volumen, hvilket gør det meget for kvaliteten af det trækul, du får. Det kan bruges til grillbagning (en glimrende måde at lave mad i mushikamado eller keramisk komfur som Kamado Joe eller Big Green Egg).

hvis du vil have et godt hårdttræskul til smagen, lavt røgindhold, langvarig varme og alt omkring brugervenlighed blandet med høj kvalitet, der medfører, er dette et fremragende budgetvalg, hvis du ikke er villig til at betale for premium-ting.

hvis du har brug for klump charcoals, har vi de komplette sæt her.

hvad vi kunne lide

  • god kvalitet hårdttræ klumper.
  • ekstra store klumper af trækul for nem valg og stabling.
  • omkostningseffektiv pris punkt for kvaliteten.
  • kommer i god størrelse poser.

hvad vi ikke kunne lide

  • ikke så høj kvalitet som nogle andre hårdttræ trækul Briketter.

Fogo Premium Oak Restaurant helt naturligt hårdttræ klump trækul

 Fogo Premium Oak

hvorfor du vil elske det:

en anden hårdttræ klump trækul, denne gang fra Fogo.

med hensyn til kvalitet sidder dette et sted mellem den misundelige djævel og Duraflame charcoals, med en god kvalitet, der overskygger ovenstående Kamado Joe charcoal med en rimelig margin. Det er lavet af den fremragende kvalitet træ, som giver dig en rigtig lang brændetid selv i forhold til nogle andre hårdttræ charcoals (som Kamado Joe Big Block charcoal ovenfor).

det største fald i dette ellers fremragende trækul ligger i dets prisfastsættelse; pr.Pund koster det omkring 20% mere end vores vinder (den misundelige djævel alle naturlige hårdttræskul), og i bedste fald er det lige så godt som det mærke af trækul.

denne orlov sidder i det akavede sted at være meget god…men giver dig et ret dårligt bang for din buck. På den lyse side, selvom du kan købe dette i temmelig store poser, skære ned på forsendelsesomkostninger for bestilling af flere partier…men det kommer også i samme størrelse som de misundelige Djævelposer.

alt i alt er det svært at anbefale dette trækul, medmindre det er til salg, da det stort set svarer til kvalitet til vores ganske vist fremragende vinder, men koster bare lidt for meget.

hvad vi kunne lide

  • ekstremt høj kvalitet træ.
  • meget store klumper af trækul.
  • god størrelse poser til rådighed for bulk køb.

hvad vi ikke kunne lide

  • lidt for overpris for hvad det tilbyder; trækulet er fantastisk, men ikke så godt som det billigere misundelige Djævlekul.

bærbar grillning kul briketter isoleret varmehandske

MUXI

hvorfor du vil elske det:

dette er et godt praktisk trækul at holde rundt. Den kommer ind .8 ounce poser, med 8 god størrelse stykker af trækul pr hver af de forseglede beholdere.

den kommer klar til brug og behøver ikke engang at blive aflæst; tænd bare posen og lad den gå, når den er i grillen.

selve trækulet er ikke noget specielt; en standardblanding af faktisk trækulpulver, et majsstivelsesklæbemiddel og en “botanisk forbrændingsforbedrer”. Alle temmelig normale ting og sikkert at bruge, men ikke den højeste kvalitet ting derude.

Nej, hvad dette trækul bæres på er dets bekvemmelighedsfaktor. Det er let bærbart, hvilket gør det godt til vandreture og campingture, hvor det ikke er praktisk at bære en stor sæk trækul. Du kan lægge den ned i stort set enhver grill og lægge en lighter på den uden nogensinde at fjerne den fra posen, der fungerer som en starter til din ild.

tingene fungerer godt og lyser hurtigt op og udråber en 3 til 5 sekunders belysningstid for en imponerende 2 timers forbrænding fra det tidspunkt; i det væsentlige er det lavet til at lyse hurtigere end almindeligt trækul, men forbliver varmt lige så længe.

jeg vil sige undgå, hvis du for det meste griller derhjemme (på grund af det relativt høje prispoint pr.

hvad vi kunne lide

  • let og praktisk at bruge.
  • lyser super hurtigt.
  • perfekt portioneret beløb for en enkelt brand.

hvad vi ikke kunne lide

  • ret højt prispunkt for trækulets kvalitet; kun det værd, hvis du bruger det til det tilsigtede formål.

Kingsford originale kulbriketter

Kingsford

hvorfor du vil elske det:

godt og billigt er navnet på spillet. Nogle gange er det bedst at gå med den gamle standby, og som regelmæssigt, ingen dikkedarer kul går, få matcher Kingsfords kvalitet.

selve trækulet er ikke noget særligt, men alle komponenterne i denne standardbrikette er ret gode. Det er en sammensætning af trækul, antracitkul, mineralsk trækul, stivelse (som bindemiddel), natriumnitrat, savsmuld, boraks og kalksten. De kemiske komponenter er uønskede, men et nødvendigt onde for at køre prisen ned i dette tilfælde og giver ikke for meget af en usund kvalitet til selve trækulet.

det brænder også i en anstændig periode, men lad os være virkelige: hovedårsagen til at du køber dette er, at du vil købe anstændigt, billigt trækul i bulk for at holde rundt i huset, fordi du griller meget, og det giver den brug for dig.

du kan købe denne 4 pakke (72 kg trækul i alt) til prisen for 5 af disse poser ovenfor; prisfastsættelse bliver ikke meget bedre end det

hvad vi kunne lide

  • anstændig materialesammensætning.
  • god brændetid.
  • utroligt billigt.
  • Fås stort set overalt i USA; fra tankstationer til stormagasiner.

hvad vi ikke kunne lide

  • ikke det største trækul rundt med hensyn til aroma.

Brand & smag kul briketter

 Brand smag

hvorfor du vil elske det:

disse trækul Briketter er top kvalitet og unikke i smag. De fleste kulbriketter er lavet af en blanding af træaske og en slags fyldstof; ikke så med disse.

disse er 100% oliventræ, hvilket giver briketterne en dejlig subtil smag til al din mad. Det er fantastisk til madlavning næsten alt, bust især noget du ville være komfortabel madlavning i olivenolie, da det har meget af den samme neutrale smag til det.

disse briketter er også gode til at brænde lavt og langsomt. De tager en smule indsats for at komme til lys i starten (da de er lavet af et ret tæt, olieagtigt træ), men når de er, brænder de i timevis. Dette gør dem fremragende ikke kun til grillning, men til rygning.

selvom det fungerer godt med ethvert kød, udmærker det sig især ved fjerkræ, fisk og lam, som man kunne forvente af et Middelhavstræ, der ofte er det traditionelle træ, der bruges til madlavning af disse kød i regionen.

hvad vi kunne lide

  • lækker oliven smag.
  • stor lang og langsom brændende evne.
  • temmelig anstændig prissætning.
  • fremragende til fisk, lam og fjerkræ.

hvad vi ikke kunne lide

  • måske ikke et ønskeligt som noget som kirsebærtræ til nogle kød.

9. 4stk bærbare grillning trækul Briketter

MUXI

hvorfor du vil elske det:

endnu en af dem, med lidt af den samme gimmick. Disse kulbriketter er designet til at lyse i minimal tid og brænde i god lang tid, samtidig med at de er let bærbare og opbevarbare.

sammensætningen af trækulet er den samme denne gang, selvom formen er anderledes. Det er dækket af en række dybe divoter, der hjælper med at indeholde ilden og skabe en god smolder, der brænder i et stykke tid.

hurtig, billig og bærbar er de vigtigste mål her, så briketterne mangler bestemt kvalitet, men de er perfekte til vandreture, camping og andre rejsebehov eller holder rundt som en nødbrændstofkilde, når du er i en knivspids.

den vigtigste seje funktion er, at de lyser på cirka 3 sekunder, hvilket giver en super hurtig brandstarter, når du har brug for det og brænder i cirka 2 timer uden at have brug for yderligere brændstof eller opmærksomhed. Det giver også en lugtfri, røgfri flamme, hvilket betyder, at hvis intet andet kan de være et interessant alternativ til starterterninger at holde sig til, når du laver mad med faktisk træ eller noget lignende.

hovedproblemet er pris; Du får 4 af disse til prisen for omkring 12 lbs af de gode ting (vores vinder), så det er virkelig dyrt ineffektivt, medmindre du har brug for dem til deres specialiserede brug, det samme som det andet trækul ovenfor.

hvad vi kunne lide

  • lyser ekstremt hurtigt; på det laveste, cirka 3 sekunder.
  • brænder i en anstændig tid pr.
  • ekstremt bærbar.

hvad vi ikke kunne lide

  • meget dyrt for hvad det er.

endelig dom

Royal Oak

der er mange gode trækul på denne liste, og ingen vil jeg ikke anbefale under visse omstændigheder.

mine favoritter er stadig langt Royal Oak Premium Charcoal briketter og Pok Pok Thaan Thai Style charcoal. Disse to giver fremragende ydeevne til en fantastisk pris for, hvor meget de tilbyder dig; begge i det væsentlige uovertruffen i kvalitet. Royal Oak ‘ s charcoal vandt ud efter meget overvejelse på grund af dets lidt lavere prispunkt, samtidig med at man bevarede lignende præstationsniveauer (hvis lidt af en anden specialitet), men Pok Pok charcoal var meget tæt.

de andre mangler dette mærke, men det diskvalificerer dem ikke direkte. Nogle, som Fire & Flavor og Kamado Joe ‘ s charcoals fylder nichen af forholdsvis billige, men gode charcoals, mens Muksi charcoals er fremragende til rejsende af alle striber. Det eneste hårde pas, jeg ville give, er Fogo Premium hårdttræskul, medmindre det er til salg; det er både dyrere og lavere kvalitet end vores vinder. Når du har truffet en beslutning, kan du derefter beslutte, hvilken lækker mad du skal lave mad. Jeg foreslår at prøve vores grillede baconopskrift.

når du køber kulprodukter, bruger du dem muligvis ikke med det samme. Så det er også vigtigt at følge tip til opbevaring af trækul, så når du beslutter dig for at bruge dem, koger du ribben og mange andre lækre opskrifter uden en reduktion i smagen.

tjek for morelaterede artikler, som du måske også kan hjælpe: Brug af trækul skorstensstarter, trækul slange metode og guide til brug af en kedelgrill.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.