spekulerer på, hvordan man bruger resterende chokolade? Denne chokoladebrune opskrift med Fejringschokolader er den perfekte måde at bruge den til god brug. Bage en brun storm med denne nemme mærke. Inspireret af Nigellas klassiske opskrift, er dette din go to chocolate traybake cake!
- i samarbejde med Belling
- Hvordan laver man Nigellas chokoladebrune?
- Hvad er chokoladebrune lavet af?
- Tips til hvordan man laver chokoladebrune med fejringer chokolade:
- opskrift på chokolade med fest chokolade:
- Chokoladebruner med rester af fest chokolade
- ingredienser
- instruktioner
- Pin chokolade Brunies med festlighederne chokolade opskrift til senere:
i samarbejde med Belling
har jeg nogensinde fortalt dig om den tid, jeg mødte Nigella? Nej, det er for pinligt.
men det er 2018 (Godt Nytår!) og af hensyn til selvaccept og alt, hvad jeg vil dele med dig min mindre end fineste time.
jeg stod i kø i 3 timer ved en bogunderskrift. Jeg ville virkelig formidle til Dronning Nigella Lovson, hvordan hun havde genoplivet min følelse af glæde i mad. Hvordan hun havde inspireret mig til unapologetisk at fordybe mig i mit køkkenliv, hvordan den kærlighed havde ført til en ny karriere, og hvordan jeg for evigt ville være taknemmelig for hende for det.
i stedet, da jeg kom til forsiden af køen. Jeg sagde de dybe ord…”Jeg elsker virkelig din kjole”. Før jeg blev indvarslet.
Åh. Min. Godhed. Bestemt ikke hvad jeg havde planlagt, men du vinder nogle, du mister nogle. Nigella, selvom det ikke lykkedes mig at fortælle dig, du er for evigt en inspiration.
Julen har været og gået (jeg håber du havde en hvile, lækker mad og fundet lidt fred ?) og jeg er tilbage med en følelse af spænding for det kommende år og et lille bjerg af festligheder chokolade. Jeg er nødt til at stoppe med at narre, så jeg besluttede at finde et hjem til dem en gang for alle. Disse Nigella inspirerede brune er det perfekte sted for dem.
Hvordan laver man Nigellas chokoladebrune?
der er mange forskellige måder at lave kager på, ofte ved hjælp af en grundlæggende kage dej type blanding, men tung på chokoladen. Jeg er så opsat på denne særlige metode, da det bare er sådan en nem måde at lave chokoladebrune på og helt anderledes end din sædvanlige brunie smør.
du smelter smør, chokolade og sukker, lad det køle af og tilsæt derefter æg, mel og alt andet (i dette tilfælde rester af festlighederne chokolade). En pande, intet rod, let peasy.
jeg har bagt disse kager i min fantastiske nye Belling ovn (husk jeg nævnte det, da jeg lavede min kalkun, Brie og tranebær puffer?) Så nyttigt at kunne kigge ind gennem den brede glasdør og kontrollere, hvordan disse dårlige drengebruner bagte. (Timerfunktionen er også super nyttig, Jeg sprang disse i ovnen, indstil timeren, og de var klar til budding efter middagen. Chokolade drømme går i opfyldelse lige der.)
Hvad er chokoladebrune lavet af?
denne opskrift bruger virkelig enkle ingredienser, som du forhåbentlig har hjemme. Usaltet smør (vær venlig, Brug altid smør ikke margarine, der er ingen sammenligning) og chokolade af god kvalitet (Jeg elsker Callebaut chokolade til madlavning, det er så let at bruge og giver de bedste resultater, hvis du køber i bulk fra
i denne opskrift har jeg brugt mine rester af chokolade, men du kan erstatte enhver resterende chokoladefyldning med samme vægt.
eller hvis du har lyst til en helt anden ændring, bruger Jamie Oliver sure kirsebær og nødder i sine chokoladebrune.
Tips til hvordan man laver chokoladebrune med fejringer chokolade:
- jeg bliver ofte spurgt,Kan du fryse chokoladebrune? Det korte svar er-ja! Efter at have skåret dem i portioner, når de er helt kølige, skal du pakke i bagepapir og fryse i op til 3 måneder. Afrimning som stuetemperatur til en godbid, når du har lyst.
- Hvordan ved du, hvornår chokoladebrune koges? Det er så vigtigt ikke at lave chokoladebrune. Tricket er at bringe dem ud af ovnen lige før de er kogte igennem, når de stadig har lidt af en ‘Vingle’. Lad dem derefter blive kolde og faste, før du skærer dem. Voila, fudgey brune til din tjeneste.
- en god lille bradepande er en stor investering. Dette er den, jeg kan lide, den perfekte størrelse og god værdi for pengene, da min har varet mig i omkring 10 år indtil videre! Masterclass Non Stick Lille Bradepande.
- jeg lavede en anden version af en lignende brunie til påske her hvis du har lyst til et kig på mine beskidte Fudgy Påskebrune eller hvis du har kort tid, hvad med mine fantastiske Mikrobølgebrune?
du kan finde opskriften på disse Nigella inspirerede brune nedenfor. Bedøm opskriften og giv mig en kommentar nedenfor, hvis du laver dem. Jeg vil meget gerne vide, hvordan du kom videre, og hvad du syntes om opskriften.
også, hvis du har lyst til at vise mig et foto ved at tagge mig på Instagram (@tamingtvillinger) jeg elsker at se dine kreationer!
opskrift på chokolade med fest chokolade:
Chokoladebruner med rester af fest chokolade
spekulerer på, hvordan man bruger rester af chokolade? Denne chokoladebrune opskrift med Fejringschokolader er den perfekte måde at bruge den til god brug. Bage en brun storm med denne nemme mærke. Inspireret af Nigellas klassiske opskrift, med et par justeringer, er dette din go to chocolate traybake cake!
ingredienser
- 75gmælkchokoladebrudt i bidder
- 75gmørk chokoladebrudt i bidder
- 125gsaltet smør
- 150gblødt lysebrunt sukker
- 2eggs
- 100gselv hæve mel
- 200goverover chokolade stykkersåsom fester! Indpakning fjernet.
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 180C.
-
læg både chokolade, smør og sukker i en tung gryde. Smelt langsomt over en meget lav varme under omrøring regelmæssigt. Fjern fra varmen og lad den afkøle i 10 minutter.
-
tilsæt æg og mel og pisk indtil meget glat og helt kombineret.
-
9 ” firkant-se tip ovenfor) med bagepapir.
-
hæld halvdelen af dejen i, glat ud. Sæt chokoladerne ovenpå, og hæld resten af dejen over, glat ud.
-
bages i ovnen i 20 minutter.
-
fjern det fra ovnen, og lad det køle helt af, inden det skæres i stykker.
Pin chokolade Brunies med festlighederne chokolade opskrift til senere:
