Hei zona este în cazul în care vom găsi răspunsuri la întrebările pe care le cere. Brit Byrd a vrut să știe: „de ce San Francisco are Insulele Farallon? Sunt la treizeci de mile de coastă, dar legal fac parte din San Francisco. Ce – i cu asta?”
Farallones sunt aceste insule în largul coastei San Francisco, iar Brit le-a observat pe internet. Într-o zi se uita la San Francisco și a observat că linia județului ieșea la treizeci de mile în ocean și înconjura câteva puncte mici.
într — o zi senină poți vedea insulele din oraș-sunt ca niște dinți zimțați care ies din Pacific. Pentru a înțelege de ce fac parte din San Francisco, trebuie mai întâi să înțelegeți cum sunt, așa că am mers la Centrul de vizitatori pentru Sanctuarul Marin Național Farallones. E la Crissy Field în Presidio.
aceste zile insulele sunt protejate ca un refugiu național faunei sălbatice, și doar o mână de oameni ajunge să pună piciorul pe ele. Unul dintre acei oameni norocoși este Mary Jane Schramm. E specialista în domeniul public al sanctuarului.
Schramm spune că, în apropierea insulelor, apele adânci ale oceanului plutesc până la suprafață, „aducând toți acei nutrienți până, știți, zona de sub suprafață unde lumina soarelui poate pătrunde și asta doar izbucnește în această productivitate extraordinară. E ca lumina soarelui în grădina ta.”
și ceea ce crește în acea grădină, ca în toate grădinile, este viața. O mulțime de ea.Există alge și plancton, și atrag peștii. Peștele atrage foci, lei de mare, păsări și chiar rechini albi mari.
deci, apa din jurul insulelor oferă hrană, iar insulele în sine oferă un loc pentru ca animalele să se reproducă și să se odihnească.
„funcționează minunat ca un pat și mic dejun”, spune Shramm.
pe vremuri, toate acele animale atrageau oamenii. La începutul anilor 1800, rușii au început să vină pe insule pentru a vâna focile și vidrele pentru carne, piei și grăsime. Apoi, la mijlocul secolului, a început Goana după aur și, potrivit lui Carl Nolte, „dintr-o dată San Francisco a trecut de la nimic la a fi un oraș mare.”
Nolte scrie coloana Fiului nativ pentru San Francisco Chronicle, despre istoria zonei. El spune că în timpul Goanei după aur au fost atât de mulți oameni care au inundat zona încât nu a fost suficient pentru a mânca. Un farmacist și cumnatul său au avut o idee. Nolte spune: „nu aveau găini sau nimic aici – așa că au ieșit la Farallones și i – au percheziționat pentru ouă de la murres comun” – ” și le-au vândut în oraș pentru un dolar bucata. Și un dolar în 1849 a fost ca $50 acum.”
de fapt, am verificat — este mai aproape de $35. Dar ai înțeles. S-a răspândit vestea despre câți bani câștigaseră cei doi bărbați, iar alții au început să meargă pe insule pentru a recolta ouă. Cererea pentru ouă a fost atât de mare încât concurența a devenit violentă. Istoricii îl numesc ” Războiul ouălor.”
acum, descrierile oului Murre comun nu sună prea apetisant, cel puțin pentru mine. Când este gătit, albul rămâne translucid, dar gălbenușul devine roșu aprins. Dar oamenii le-au mâncat oricum. Nolte spune că a existat chiar și un fel de mâncare celebru numit Hangtown Fry. Puteți obține încă unul astăzi, dar făcut cu ouă de pui vechi simple.
Nolte întreabă: „Ai avut vreodată unul? Nu e bine pentru tine. Are ouă și șuncă și stridii … este plin de calorii și grăsimi și totul, dar nu are un gust rău. Nu mănânci două!”
deci, toate gălbenușurile deoparte, când San Francisco a plecat dintr-un oraș de misiune somnoros într-un oraș în plină expansiune în goana după aur peste noapte, populația avea nevoie de ceva de mâncare. Farallones au fost în cazul în care au găsit hrană, așa că are sens că acestea ar fi incluse în limita San Francisco.
ai putea spune că se reduce la ‘eggonomics de bază.’