unde se găsește laptele Guernsey în statul Washington
Grace Harbor Farms este furnizorul #1 de lapte local Guernsey în statul Washington. Laptele Grace Harbor Farms este bogat în beta-cazeină (A2), o proteină din lapte. Laptele A2 are mai multe proteine, vitamina D, A, cu 30% mai multă cremă și mai mult calciu.
Grace Harbor Farms vinde lapte guernsey pe locație în Custer, WA, la nord de Bellingham. Puteți găsi laptele nostru Guernsey în fiecare magazin PCC din Washington și magazine precum Haggens, Safeway și o mulțime de magazine private situate Port Angeles, Port Townsend, Tacoma și peste tot statul Washington.
ce face laptele nostru Guernsey atât de special?
laptele Grace Harbor Farms este lapte neomogenizat, plin de grăsimi, care are un gust uimitor, cu o prelucrare minimă. Noi credem în a lăsa produsul să fie produsul, lapte, guernseys noastre au făcut deja o capodoperă, nu există nici un motiv să te pui cu un bun lapte crema de top,. Secretul special care face ca laptele nostru din guernsey să fie atât de dorit încât să fie ambalat cu cazeină beta, o proteină care este mult superioară proteinei A1, Găsită în 90% din lapte.
pare nebun, nu? Laptele nostru este mai unic decât 90% din ceea ce este pe rafturi? Nu este un truc de marketing, este simplul fapt că folosim vacile noastre Guernsey, care fac acest lapte Magic. Majoritatea laptelui provine din Holstein sau dintr-o altă varietate de Holstein. Această vacă produce A2, care permite de fapt multor persoane cu intoleranță la lactoză să ne poată bea laptele fără probleme! Avem scrisori și recenzii de la clienți care ne spun că laptele nostru neatins le-a permis să participe din nou la lactate.
beneficiile laptelui ghf
cremă de grăsime completă
grăsime completă înseamnă că nu degresăm și nu udăm laptele pentru a îndepărta grăsimea, ceea ce înseamnă că veți avea un blat de cremă, acel strat din partea de sus a sticlei. Este mai gros decât laptele, dar suficient de neted pentru a se amesteca. Puteți agita ulciorul sau puteți amesteca laptele și laptele dvs. se va amesteca. Blaturile de cremă au fost norma de zeci de ani, până când omogenizarea a preluat lumea și a schimbat scena lactatelor
neomogenizate
să simplificăm omogenizarea. Acest proces face laptele subțire, fără un vârf de cremă. Se răspândește uniform grăsimea. Acest proces se încălzește și împușcă particulele de lapte printr-o duză minusculă la presiuni mari.
unele dintre criticile laptelui provin din omogenizare. Particulele trec prin stomac și intră în fluxul sanguin, ceea ce trimite sistemul imunitar în modul de luptă. Potrivit realmilk.com, omogenizarea determină o enimă” nocivă ” numită xantin oxidază să fie încapsulată într-un lipozom care poate fi absorbit la impact.Omogenizarea laptelui și bolile de inimă – o campanie pentru Real Milka campanie pentru lapte Real
pasteurizare minimă
Guernseys noastre face cel mai bun lapte, iaurt și chefir, și nu am vrea să facem nimic pentru a lua de la munca lor grea! Pasteurizăm suficient pentru a ne asigura că laptele nostru este 100% sigur. Laptele crud este în mare parte sigur, dar, în calitate de fermieri, suntem jurați că păstrarea integrității noastre va proteja fiecare persoană care crede în produsul nostru. Chiar dacă doar 1 din 1.000.000 de oameni se îmbolnăvesc de lapte crud, nu o vom face. Laptele pasteurizat, neomogenizat, integral, este chemarea noastră. Și acea chemare sună mult ca un moo.
A2
laptele A2 A fost popularizat ca o mare tendință în lactate în jurul anului 2000, după ce oamenii de știință și echipele de marketing s-au reunit și au produs lapte A2 în Noua Zeelandă. Tendința a început în SUA și acum compania A2 este peste tot, cu cea mai mare piață din Australia.
desigur, A2 A fost în jur de mai mult decât aceasta, vacile Guernsey au avut întotdeauna proteina A2. Dar când tendința a prins, oamenii și-au prelevat laptele de bovine și au împerecheat vacile cu alte vaci care aveau și proteina A2.
nu orice vacă produce A2, cum ar fi Holstein, care reprezintă aproximativ 90% din toate produsele lactate din SUA. Vacile Guernsey sunt una dintre puținele care produc A2. Mulți produc o combinație de A1 și A2. Mulți oameni au beneficiat doar de trecerea la laptele Guernsey.