dacă preferați mesele de casă, probabil că ați întâlnit feluri de mâncare care necesită sfoară de bucătărie pentru rezultate mai bune. De exemplu, poate fi necesar să păstrați puiul într-o anumită poziție. Sau asigurați-vă că curcanul dvs. rămâne frumos umplut în timp ce îl gătiți.
cu toate acestea, dacă nu aveți firul de bucătărie, nu există niciun motiv de panică. Puteți păstra în continuare mâncarea în loc folosind unul dintre înlocuitorii din acest ghid.
cei mai buni înlocuitori pentru sfoara de bucătărie includ ața dentară, folia de aluminiu, o sfoară obișnuită, o pungă de gătit, scobitori, bețe de lemn sau hârtie de copt. Continuați să citiți aflați mai multe despre fiecare înlocuitor în detaliu.
înlocuitori de sfoară de bucătărie
utilizați următoarele alternative la sfoară de bucătărie și veți scăpa fără acest articol în timp ce veți găti în continuare o masă delicioasă.
ață dentară
cel mai probabil aveți ață dentară în casa dvs. și, dacă o faceți, o puteți folosi cu succes în loc de sfoară de bucătărie. Vă va ține carnea în loc în siguranță, astfel încât să o puteți găti exact așa cum doriți.
este robust și va rezista la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, folosiți ață dentară care nu este aromată doar pentru că nu doriți niciun gust ciudat în rețetele dvs. Puteți utiliza acest produs exact așa cum ați folosi sfoară de bucătărie.
folie de aluminiu
un alt înlocuitor comun pentru sfoara de bucătărie este folia de aluminiu. Cel mai probabil aveți și această folie în bucătărie, deoarece poate fi foarte utilă pentru multe sarcini.
puteți folosi folie de aluminiu pentru a vă înfășura bine mâncarea. Sau puteți face frânghii din bucăți de aluminiu și vă puteți înfășura mâncarea doar în anumite zone. Rețineți că folia de aluminiu este subțire și s-ar putea să nu reziste păstrării curcanului umplut împreună.
șir regulat
dacă aveți șir regulat, îl puteți folosi în loc de sfoară de bucătărie. Optează pentru unul care este foarte rezistent la temperaturi, având în vedere că îl vei pune la cuptor. Asigurați-vă că șirul dvs. nu este realizat dintr-un material care s-ar putea topi cu ușurință și care este tăiat corect pentru a nu ajunge la flacără.
de asemenea, verificați: înlocuitori de buchet de bucătărie
sac de gătit
în magazinele locale, puteți găsi o mulțime de pungi de gătit de la diferite mărci, cu sau fără condimente incluse în pachet. Există astfel de pungi pentru cartofi, precum și carne și puteți cumpăra exact tipul de sac de gătit de care aveți nevoie pentru rețeta dvs.
aceste pungi nu vă vor ține piciorul strâns în loc, cu toate acestea, îl vor separa și de alte ingrediente pe care le puteți avea în cuptor. De exemplu, dacă doriți să gătiți carnea într-un anumit gust. De asemenea, dacă nu doriți ca aroma să se amestece cu cartofii sau legumele dvs., utilizarea unei pungi ca aceasta poate fi o idee grozavă.
scobitori
scobitorii vă pot ajuta, de asemenea, să vă împiedicați rulourile să nu se desfacă în cuptor. Lipiți doar o scobitoare în locurile mai fragile, astfel încât să împiedicați rulourile să se deschidă în cuptor.
puteți folosi scobitori pe toate tipurile de feluri de mâncare, atâta timp cât le înjunghiați în locurile potrivite. Acesta este un lucru pe care cel mai probabil îl aveți deja acasă, așa că încercați să îl folosiți în loc de sfoară de bucătărie.
bețe de lemn
dacă nu aveți niciunul dintre produsele de mai sus, puteți folosi și bețe de lemn din curtea dvs. sau din orice copac pe care îl aveți la dispoziție. Curățați-le înainte de a le folosi și lăsați-le să se usuce.
de asemenea, trebuie să le tăiați la dimensiunea potrivită. Dacă sunt prea lungi, s-ar putea să ajungă la flacără și să ia foc. Dacă nu sunteți sigur cât timp să vă tăiați bețele de lemn, folosiți aceeași dimensiune a unei scobitori și nu puteți eșua.
hârtie de copt
la fel cum puteți folosi folie de aluminiu, hârtia de copt poate fi, de asemenea, un substitut excelent pentru atunci când rămâneți fără sfoară de bucătărie. Puteți înfășura masa în hârtia de copt cât mai strâns posibil și sunt șanse ca aceasta să nu se desfacă.
de asemenea, puteți tăia benzi mai subțiri de hârtie și înfășurați rulourile în anumite locuri în care simțiți că ar putea fi fragile. Avantajul hârtiei de copt este, de asemenea, că nu va permite alimentelor să ardă.
nu utilizați nimic, dar locul dreptul de alimente
s-ar putea să nu aveți oricare dintre înlocuitori în acest ghid și dacă acesta este cazul, va trebui să fii creativ. Pur și simplu puneți mâncarea cu cele două capete sub greutatea sa, astfel încât să le împiedicați să se desfacă.
de asemenea, puteți folosi pătrunjelul pentru a lega capetele unei role, ceea ce vă va ajuta să o păstrați și pe loc. Dacă acordați atenție la ceea ce aveți în bucătărie, veți găsi cu siguranță ceva ce puteți folosi.
ce fel de șir poate fi folosit pentru gătit?
deoarece există diferite tipuri de șiruri pe care le puteți utiliza, unele sunt mai sigure decât altele.
puteți utiliza șiruri de bumbac pentru a fi complet în siguranță. Dar dacă nu găsiți un șir de bumbac, ar trebui să căutați unul care este fabricat din fibre naturale, deoarece nu se va topi.
puteți utiliza, de asemenea, sfoară de in, deoarece nu va afecta aroma mâncării și va fi ușor de adăugat la diferite feluri de mâncare.
ce pot folosi pentru a lega picioarele de pui pentru rotisor?
dacă trebuie să legați picioarele de pui la rotisor, puteți merge pentru orice șir care este rezistent la căldură. Deci, alegeți o sfoară sau o sfoară de bucătărie, dar stați departe de benzi de aluminiu sau hârtie de copt, deoarece acestea nu sunt rezistente. Șirurile de bumbac rămân cel mai bun înlocuitor și, dacă nu găsiți acest lucru, încercați să găsiți șiruri de in.
Sfaturi finale
după cum puteți vedea, nu este nevoie să renunțați la prepararea vasului dacă vă lipsește firul de bucătărie. În timp ce utilizarea firului de bucătărie este perfectă, puteți folosi și unii dintre înlocuitorii de mai sus și puteți ajunge la o masă excelentă.
Simțiți-vă liber pentru a obține prea creativ pentru că s-ar putea fi capabil de a improviza mult mai bine decât crezi asa ca uita-te în jurul în casa ta și a vedea ce puteți găsi. Înlocuitorii pe care i-am sugerat acestui ghid ar putea fi deja în bucătăria dvs., așa că încercați-I și vedeți cum merge.