25 bästa mat i Malacca att äta och dricka som en lokal

med bil är Malacca eller Melaka bara 3 timmar från Singapore och en mycket populär weekendresa plats. Du får inte mycket tid under en sådan kort weekendresa, så vi är verkligen här för att göra ditt liv lite enklare med en omfattande matguide.

vårt team gick ut för att prova Malacca berömda Jonker Street eats och bortom, curating bara det bästa och sammanställa i vår egen ultimate Malacca food guide. Vi lyckades slå ett par barer längs vägen också.

vi bodde på Jonker Boutique Hotel under denna resa, som var beläget i hjärtat av Malacca s Jonker street för den mest effektiva matupplevelse.

denna Malacca matguide är uppdelad i cafeer, gatumat, lokala restauranger och till och med sena dryckesställen. Om du undrar var du ska äta i Malacca, festa på.

— Malacca cafeer—

Glass (RM6. 90). Om du är i behov av kylning förfriskning efter bultande trottoarer av Melacca, Bikini pålägg kommer att ge en välkommen paus. Serverar en mängd glass som serveras i en kokosnöt tillsammans med uppfriskande kokosnötskakningar, det är precis vad som är i ordning på en varm dag.

vi valde en skopa yam, en skopa chendol och en garnering av färsk litchi, även om det finns många andra glassmaker och pålägg att välja mellan.

vi kunde inte motstå att gå med i ’graffiti’ på tavelväggarna medan vi var där. Låt oss veta om du går och ser vår tagg!

Bikini pålägg: 46 Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

den dagliga Fix

vi älskade den gammaldags atmosfären i Daily Fix. Det är knäppt, roligt och serverar en genomsnittlig kaffe. Old school musik surrar i bakgrunden av denna rymliga cafe, medan en ung, cool publik utgör de flesta av kundkretsen.

berömd för sina pannkakor, vi blev inte besvikna över några av de ovanliga smakerna som erbjuds. Medan vi frestades av durian-och choc-chipsmakerna valde vi så småningom Pandan (RM 13.90). Pannkakorna var mjuka och fluffiga på insidan med en fin crunch på utsidan.

pumpad full med gula melaka (som vi nu officiellt är beroende av) dessa var en stygg men trevlig behandling.

Den Dagliga Fix: 55 Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Facebook

Calanthe Art Cafe

serverar en signatur kaffe från var och en av Malaysias 13 stater, Detta är en Malacca måste besöka. Det är inte överraskande att det mest populära kaffet som serveras här är det från – du gissade det – Melaka. Innehåller 70% kaffebönor och 30% socker, salt och margarin, slutresultatet är en stark, söt kopp joe.

cafe själv är så cool att vi lätt kunde tillbringa några timmar arbetar oss igenom resten av 12 Malaysiska Statliga erbjudanden. Interiören är en eklektisk blandning av vintage möter traditionell Malay möter kaffe hipster.

var noga med att gå igenom Huvud cafe området på framsidan för att kolla in skrymslen och vrår av utrymmena på baksidan. Du hittar en skattkista av Instagram värdiga bakgrunder.

Calanthe Art Cafe: 11 Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka, Malaysia / Webbplats

Backlane kaffe

Saltad Karamell tårta (Rm13.00), Vit överraskning (Rm13.00). Om du letar efter en hipster cafe hangout, detta är absolut det. Exponerade tegelväggar, en industriell atmosfär, coola belysningsarmaturer, hembryggkaffe – den här platsen har allt.

medan de serverar pizza – som förresten såg läckra ut – kunde vi inte motstå valet av kakor och söta godisar som erbjöds. Vi valde en ’ vit överraskning ’(vit chokladmousse, halloncoulis, hasselnötkroustillant & pralinsträng) och’ saltad karamelltårta ’ (chokladganache, saltad karamell, chokladbakelse).

även om båda var läckra kommer den bittra, salta, söta karamelltårtan ut på toppen i denna runda dessertkrig.

Backlane kaffe: 129, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia | Facebook

Ola Lavanderia

Ola Lavanderia är en liten, minimalistisk cafe som är perfekt för en kaffepaus. Vi är också ett fan av deras vita Melaka cheesecake. Det är lätt, lite zesty och har en läcker blåbär centrum.

min favorit sak med det här stället? Det fungerar som en tvättomat. Bara RM4. 80 kommer att få dig 1 kg kläder, tvättas, strykas och vikas. Fynd! Luta dig tillbaka och lägg upp fötterna medan någon annan gör allt det hårda arbetet för dig.

Ola Lavanderia: 25 Jalan Tukang Besi, 75200 Melaka, Malaysia | Facebook

Mods Cafe

Piccolo (RM9. 00), Espresso (RM7.00), ostkaka (RM10.00). Mods Cafe kommer definitivt att vinna ditt hjärta med sin söta och vintage inredning. Hola hipsters, detta är din håla komplett med en Volkswagen husvagn som deras kassör och kaffebryggning plats, vinyler som inredning och söta små vintage prydnadssaker.

här är fångsten men det finns minst en order per person. Vi hade en cheesecake, espresso och piccolo. Espresson var mer på den sura sidan och det är inte varmt, vilket är förbryllande eftersom det extraheras på plats.

kakan var ganska gelatinös i konsistens och den är mer mjölkaktig än ostliknande men piccolo var välbalanserad och räddade dagen.

Mods Cafe: Jalan Tokong, Melaka, Malaysia / Tel: +60 12-756 4441 | webbplats

Nadeje

om kakan är din sak huvudet på över att stoppa ditt ansikte på mille crepes på Nadeje. Tillverkad med alternerande tunna lager av svamp och grädde, dessa dåliga pojkar är farliga. Det smakar så lätt att du också kan äta ett moln, men vi är säkra på att en skiva ensam måste innehålla minst en miljon kalorier. Jaha, YOLO.

vi valde en skiva av romen & raisin mille crepe (rm 12.60) från deras ’alkoholiska’ sortiment. Det är en allvarligt övergiven skiva av krämig, boozy godhet. Ett bra ställe att bege dig till en lunch behandla eller dessert efter middagen.

Nadeje: G – 23 & 25, Jalan PM4, Plaza Mahkota, 75000, Melaka, Melaka, 75000, Malaysia | Webbplats

Loi Satay-Lung Ann förfriskningar

Satay (RM0.70 / pinne). Längs gatorna i Jonker är Lung Ann förfriskningar och du skulle inte kunna missa det eftersom doften av nyligen grillade satayspett leder dig dit. Ungefär som en coffeeshop, lung Ann förfriskningar fokuserar på bara sälja satay och väl, förfriskningar.

köttet som används i satayspettarna här är fläsk, till skillnad från vanligt fårkött och kyckling. Även om det kan bli lite salt, är det definitivt något intressant och till skillnad från de vanliga. Det finns en liten skillnad i konsistens och jordnötssåsen parar väl. Den öppnar från 1pm till 4pm och är stängd på torsdag.

Loi Satay Lung Ann förfriskningar: 93/807, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia | Webbplats

Kedai Kopi Chung Wah

halv kyckling (RM24.60), ris boll (RM0.40). Känd för sina kyckling ris bollar, Kedai Kopi Chung Wah är den mest populära Hainanese kyckling ris på Jonker Street – dag efter dag, ligger en snaking linje precis utanför stallet, allt i hopp om att få sin berömda kyckling ris boll.

så om du vill prova det, skulle jag definitivt föreslå att du går ner riktigt tidigt före lunch för att slå publiken eftersom det var vad vi gjorde och vi behövde inte köa. Sömn är för de svaga mina vänner.

medan Kampong-kycklingen är ganska genomsnittlig är deras kycklingrisbollar värda försöket. Glittrande bollar av kycklingris, fyllda med smak och på grund av sin petite storlek, är det verkligen bekvämt att poppa dem oavbrutet innan du vet att du har haft en för många.

kom ihåg att ha det med chilisås eftersom inget kycklingris är komplett utan det.

Kedai Kopi: 18, Jalan hänga Jebat, 75200 Melaka, Malaysia

Jonker 88

Baba Durian Chendol (RM5.00).

svårt att missa, Jonker 88 sitter mitt i den livliga Jonker Street som Malacca är känd för. Vad vi först märkte är dess folkmassa, vinkade oss in som det väckte vår nyfikenhet om vad denna stall innebär att göra en sådan folkmassa.

avslappnad och packad, Jonker 88 är ett matställe som erbjuder lokal mat som assam laksa, chendol och många fler.

Vem kunde någonsin få nog av chendol verkligen, så vi beställde en servering av chendol med durian eftersom durian verkligen är avgörande i våra liv. Durian chendol kom helt prydd med röda bönor och jordnötter. Durian smakade mer som pastasortet istället för färskt duriankött och det är inte för sött.

den andra skålen vi hade var assam laksa och vi rekommenderar det. Buljongen är sur och kryddig med tillsats av tamarind, vilket gör den väldigt aptitretande och jag kunde inte stoppa mig själv även när jag var gravid med en matbarn.

nudlarna som används är inte de vanliga laksa-nudlarna, tänk glasnudlar men tjockare, vilket ger ett utmärkt komplement till ljusbuljongen med sin silkeslena konsistens.

Jonker 88: 88, alan Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia / Tel:+60 19-397 5665 | webbplats

Pin Pin Hiong

inte förbise denna stora lilla restaurang som serverar fantastisk Hainanese mat. Med bara en gammal farbror som gör all matlagning kan du vänta lite på att din lunch kommer fram men det är helt värt det.

det var packat när vi besökte med en helt blandad publik och det verkar, unga eller gamla lokalbefolkningen kan inte få nog av denna läckra hemlagad mat.

vi rekommenderar deras ostron omelett, Mee Sua soppa och fläskkotlett. Mee Sua var allvarligt bra, vi kunde inte få nog av den salta, salta buljongen. Fläskkotletten var mjuk, köttig och kvävd i den mest utsökta såsen. Medan vår omelett var tunn, krispig och fylld med små, saftiga ostron. Det ultimata komfortmatstoppet och en av våra favoriter.

Pin Pin Hiong: 786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka, Malaysia

Cristina Ee Nyonya Cendol shop

på utsidan kommer Cristina Ee Cendol shop förmodligen bara att se ut som alla andra snackbutiker som du kan hitta på vägen men låt dig inte luras, det tjänar faktiskt upp ganska kickass skål med Chendol.

chendol är ganska att titta på med sin myriad av färger och naturligtvis läcker att ha med sin starka gula melaka smak para ihop väl med kokosmjölk och jelly, visar sig vara ett värdigt sätt att kyla ner från den tryckande värmen.

Cristina ee säljer också fyrkantiga ananasbitar som är extremt aromatiska och smöriga. De är också distributör av det rikstäckande, så varför inte prova och ta hem ett paket eller två när du är runt området.

Cristina Ee Nyonya Cendol Shop: 8, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malaysia

låg Yong Moh restaurang

stängt på tisdag, låg Yong Moh restaurang är en traditionell avslappnad matsal plats som serverar upp dim sum som frukost. Mycket populär bland lokalbefolkningen, det lager upp en mängd dim sum och du skulle bättre vara snabb att få dina beställningar innan de tar slut. Även om det inte är den bästa dimsum, ger det den fullständiga Malacca-upplevelsen med massor av lokalbefolkningen som svär vid den.

priserna börjar från RM1 till RM3.70 för den dyraste dim sum.

låg Yong Moh: 32, Jalan Tokong, 75200 Melaka, Malaysia / Tel:+60 6-282 1235 | webbplats

Ah gu hänsynslösa Mee

hänsynslös Mee (RM4.00). En av de äldsta hänsynslösa mee stall i Malacca, Ah Gu hänsynslösa Mee har en historia att berätta. Den ursprungliga ägaren av stallet är ingen annan än Ah Gu, som har svurit celibat tillbaka i tiden, Ma Jie, som vi känner det.

hon började sedan sälja wanton mee och gjorde ett namn för sina wanton noodles och sig själv. Med en stor backstory har hon nu framgångsrikt överfört verksamheten till sin guddotter för att fortsätta detta arv.

så vi var tvungna att prova det, av uppenbara skäl. Ah Gu hänsynslösa Mee kan mycket lätt missas, så håll utkik. Det är ett krångelfritt, funktionellt och traditionellt utseende som är dedikerat till att servera nudlar. Gör huvudet ner tidigt som stall tenderar att stänga av 3pm.

på den första munnen och vi visste vad som var annorlunda om det. Nudlarna kastades i en generös servering av fläskolja, vilket gör den mer doftande än de vanliga vi får. De wantons var packade med smak och ah gu s hänsynslösa mee är definitivt tröstande och hjärtligt med alla fläsk ister glittrande ära.

Ah gu hänsynslösa Mee: Medan Selera Cheng Ho, Malacca, Malaysia

Asam Pari (stingray RM3.80). Även om det kan vara ganska en promenad från Jonker Street, Det är väl värt din tid. Liksom kvällsmatområdet vi har i Bedok, serverar Asam Pedas Claypot roti cenai, goreng-goreng, Asam pedas, otah och många fler.

det finns ett urval av inomhus och utomhus och jag skulle säga att det är ganska rymligt. Det är surt och kryddigt på samma gång, med stingray köttet är riktigt ömt och parar bra med riset. Beställde också en angränsande mamak butik otah, som är något sötare än den version vi får tillbaka hem.

det saltade ägget passar mycket bra med stingrayen, vilket ger en kontrast av smaker, definitivt något jag kommer att sluka efter en natt med att dricka. Den öppnar från 6pm-4am, så du får driften. Spiciness-nivån kan variera beroende på kockens matlagning så du borde förmodligen bestämma hur kryddig du vill ha den innan du beställer.

Asam Pedas Claypot: 86, Jalan Laksamana 5, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: +60 12-680 0790

Restoran Res gröt butik

om du är i behov av en sen natt kvällsmat, denna upptagen gröt butik är värt ett besök. Det ligger utanför det historiska centrumet men det är en livlig plats som fortfarande gick starkt när många andra stängde.

deras klassiska skaldjursgröt var tröstande, salt och tillfredsställande. Vi älskade den avslappnade atmosfären, blandad kundkrets och snabb service. Om du längtar efter gröt är det definitivt platsen för dig, men med många andra vanliga kinesiska rätter på menyn kommer du förmodligen att beställa mer än du tänkte.

Restoran Res gröt Shop: Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000, Malaysia

Indah Sayang

en annan middag eller kvällsmat destination, Indah Sayang serverar äkta Nyonya mat beröm av många lokalbefolkningen. På utsidan har den denna nästan glasmålningsliknande ingång medan interiören är en jordnära avslappnad matplats. Vi beställde oss en Nyonya Chap Chai och Nyonya Assam fisk.

Nyonya Chap Chai (RM7. 50), Asam fisk (säsongsbetonad).

chap chai (konserverade grönsaker) är sur och aptitretande med en mängd olika grönsaker som ger en krispig konsistens helt och hållet. Assamfisken var lite fiskig på egen hand men när den paras ihop med doftande chili blir den helt härlig. Jag skulle köpa tillbaka en pott av chili om jag kunde, det är inte alltför kryddig men en som är roligt och med en subtil antydan till zest som kompenserar fishiness.

Indah Sayang: 138, Jalan Melaka Raya, Taman Melaka Raya, 75000, Melaka, Malaysia / Tel: +60 6-282 0285 | webbplats

Babian House

enligt vår uppfattning serverar Babian House den allra bästa västerländska maten i Malacca. Innan vi pratar om det är det värt att notera hur darn cool denna plats är att titta på. Förutom att vara en restaurang är det också ett konstgalleri/restaureringsprojekt/hem, det är inte förvånande då att fotografering inte är tillåtet inuti.

du måste bara ta vårt ord för det att Babian House är fyllt med intressant konsthängning, väggmålningar och grönska. Det är en fantastisk miljö.

berömd för sina hamburgare, vi blev inte besvikna över vårt urval. Vi försökte den klassiska nötköttburgeren (RM17.80) och teriyaki fläskburger (RM16.80). Av de två var vinnaren fällt den klassiska nötköttburgeren. Det var stort, djärvt och saftigt, en av de bästa hamburgarna vi hade provat på länge.

det serverades med en sida av utsökt krispigt på utsidan, fluffigt på insidan chips.

några saker att notera, Du måste ringa en dörrklocka för att komma in. Det tog 5 minuter för någon att svara på dörren när vi rockade upp så ha tålamod. Det finns högst sex personer per bord så det är inte lämpligt för stora grupper.

slutligen, var noga med att hålla dina röster nere, det här är en lugn plats så det är inte lämpligt för stora, bråkiga möten. Tjänsten kan vara instabil eller till och med oförskämd ibland, men det är ett absolut måste besöka i Malacca.

Babian House: Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 China Town, Melaka, Malaysia

Nancy ’s Kitchen

Nancy ’ s Kitchen är mycket populär för sin autentiska Peranakan mat och notera att det har flyttat från sin tidigare plats. Interiören är en avslappnad och ren stil, där du kan luta dig tillbaka och äta en hjärtvärmande måltid. Vi rekommenderar att du ringer in för bokningar.

vi beställde stekt ägg cincalok, saltad grönsaks anka soppa och rendang kyckling. Medan omeletten kan bli lite fet, är den saltade grönsaks anka soppa extremt aptitretande medan curry är rik och doftande. Det kan vara ganska en promenad från Jonker Street (ca 15 minuter) men hej, arbeta av några kalorier innan du äter.

Nancy kök: 13, 13-1, 13-2, Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: +60 606-2836099 / +6013-6183608 | webbplats

Teo snart Loong

efter att ha flyttat från Jonker street, Teo snart Loong började som bara en plats som säljer alkohol i ett hörn av Jonker. Ägaren började sedan laga mat och utvidgade det långsamt tills det blev en restaurang. De fattade beslutet att flytta till sin nuvarande plats eftersom det tidigare köket är för öppet och det är inte tillåtet i Malacca.

Helming tyglarna nu är den tredje generationen, med grundaren har kokt i över 50 år i drift. Prova deras balanchan som är infunderad med belachan, vilket är fantastiskt eftersom jag inte kunde hjälpa mig själv och eventuellt konsumerade hela behållaren. Beställ deras ostron nudlar om du är ett fan av ee fu mian.

Teo snart Loong: nr 42 & 44, Jalan KPKS 1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka., 75200 Malacca, Malaysia / Tel:+60 6-288 0209 | webbplats

Pak Putra Tandoori & Naan

Pak Putra Tandoori & Naan har den bästa tandoori och naan, helt klart. Bara några steg från Asam Pedas Claypot, Pak Putra kommer att wow dig bort med sin saftiga och ömma tandoori kyckling.

glöm alla torra tandoori du får på de flesta ställen, Pak Putra serverar dem saftiga med en fluffig naan som är ack så doftande. Koppla ihop det med deras dekadenta lassi och du kommer aldrig att tänka på indisk mat på samma sätt igen.

Pak Putra Tandoori & Naan: Jalan Laksamana 4, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: +60 12601 5876

Restoran Laksamana Hakka Zhan

Hakka Zhan serverar äkta Hakka-rätter och ligger ett stenkast från Nancy ’ s Kitchen. Interiören har en pittoresk och mycket traditionell inredning, komplett med en väggmålning som beskriver Hakka-gruppens nomadursprung. Restaurangen öppnade 2007 och det finns två butiker i Malacca.

Hakka lokala traditionella fårkött (RM25.00), Hakka Muy Choi fläsk (RM15.00), Hakka Yong Tau Fu (RM12.00), Hakka vin kyckling (RM20.00), Hakka stekt aubergine med basilika blad (RM8.00).

Hakka Zhans hemliga recept överlämnas från ägarens svärfar och vi älskade verkligen fårköttssoppan. Buljongen är lätt men ändå rik på smak och grundligt tröstande. Fårköttet har kokats i två till tre timmar och de importeras från Australien. Jag skulle definitivt komma in för en måltid och du borde också, om du vill ha en smak av Hakka mat.

Laksamana Hakka Zhan: 76, Taman Kota Laksamana, 75000, Melaka, Melaka, Malaysia / Tel:+60 16-666 8938 | webbplats

– sent på kvällen drycker—

även om namnet säger cafe, geograf är helt klart mer pub än cafe.

du kommer aldrig att sakna denna plats med sina slående gula väggar och gröna paneler, och det är bra för att du verkligen vill ha en pitstop i detta avslappnade och avslappnade ’cafe’, utomhus eller inte. Med vecko levande musik visar och andra evenemang, det finns alltid något på gång i det som är värt din tid.

sluta med att fräscha upp eller tanka med en tallrik nasi lemak eller pesto pasta, eller om du bara vill ta en drink, beställ en organisk kokosnöt för att slå värmen. Avsluta det med en cocktail eller bara en pint iskall öl.

geograf Cafe: 83, Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca, Malaysia / Tel: +60 6 281 6813 | webbplats

Kafe Bonjor

prickad längs flodsidan, Kafe Bonjor ståtar med en stor inredning med en privat karoake rum och Al fresco terrass där du kan njuta av din drink med utsikt över floden. Välj utomhus om du vill ha mer avslappnade drycker med vinden som strömmar in. Om du letar efter en bra katartisk skrikande session, samla ett gäng och boka ut det privata rummet där du kan springa vild, ung och fri.

Kafe Bonjor: 68 Jalan Kampung Hulu, 75200 Melaka, Malaysia / Tel: + 60 0163446678 / webbplats

Skydeck

Swanky är vad Skydeck är. Atopped EcoTree Hotel, Skydeck är ett tak bar komplett med en pool, gott dart maskiner och prestanda scenen för levande musik. Tänk neonljus och hög musik och vi är bra att gå. Den enda regeln är att alla måste beställa en drink innan de går in.