pomimo tego, że Johnny Appleseed sadzi drzewa owocowe na całym Środkowym Zachodzie-siejąc garści nasion na swojej ziemi i sprzedając małe drzewa lokalnym rolnikom – wszystkie nowoczesne drzewa owocowe są rozmnażane przez szczepienie pożądanej odmiany (zwanej scion) do odpowiedniej podkładki (co oznacza inne drzewo) dla Twojego regionu. Drzewa Appleseed produkowały coś, co nazywamy „spitters”, które produkowały owoce, które najlepiej nadają się do cydru. Ponieważ większość z nas pragnie dobrego jedzenia jabłek, szczepienie jest jedynym sposobem kontrolowania odmiany.
mój ojciec szczepił przez lata, często mając kilka rodzajów jabłek na tym samym drzewie. Ta szczepienie i mieszana odmiana zawsze mnie intrygowały, więc ponad dekadę temu odwiedziłam przyjaciela, który nauczył go przeszczepu. Chwali się, że ma prawie 200 odmian w swoim małym, podmiejskim podwórku i chętnie dał mi kilka wskazówek na temat skutecznego szczepienia. Po dziesiątkach prób na przestrzeni lat, szczepienie jest czymś, co lubię robić wczesną wiosną, aby propagować odmiany, które kocham najbardziej i próbować nowych, nie czekając latami na drzewo, które urosnie wystarczająco duże, aby wydać owoce. W ten sposób mogę cieszyć się jabłkami z nowej odmiany w ciągu kilku lat.
teraz, zima, to czas, aby twoje plany szczepienia na rok, kiedy drzewa są w głębokim uśpieniu od grudnia do lutego. Jeśli zamawiasz nowe odmiany scion za pośrednictwem firmy wysyłkowej, Złóż zamówienie, zanim zostaną wyprzedane na sezon. Jeśli chcesz wyhodować ulubione jabłko od przyjaciela, teraz jest czas, aby wyciąć scions do szczepienia wiosną.
dobre korzenie
jak w przypadku wszystkiego, ważny jest solidny fundament. W przypadku jabłek i innych drzew owocowych oznacza to wybór podkładki, która jest odporna i kwitnie w Twoim regionie. Ponadto musi mieć pożądane cechy, takie jak odporność na zarazę ogniową lub pożądaną wysokość całkowitą.
niektórzy domowi sadownicy skłaniają się ku karłowatym drzewom, ponieważ są łatwe w pielęgnacji, a zbiór z małych drzew, które wahają się od sześciu do dwunastu stóp wysokości, jest łatwy. Drzewa można sadzić bliżej siebie, jak również, pozwalając więcej z nich na małym obszarze. Wadą karłowatych drzew jest ich podatność na wichury ze względu na przeciętny system korzeniowy. Dworfy również zwykle nie żyją tak długo, jak standardowe typy i trwają tylko około 15 lat.
pół-karłowate drzewa rosną od 12-15 stóp wysokości, dzięki czemu są łatwe do zbioru i przycinania. I chociaż żyją dłużej niż karłowate drzewa, zwykle od 20 do 30 lat, nadal nie trwają tak długo, jak standardowe odmiany, które mogą żyć 40 lat lub dłużej, w niektórych regionach.
Jak wyciąć własne sciony
Sciony to specyficzna odmiana, którą wybierasz, aby dodać do podkładki lub ustalonego drzewa, i chociaż możesz kupić odmiany od renomowanej firmy, możesz również wyciąć własne. Poszukaj nowego wzrostu z zeszłego roku na końcach gałęzi, które rosną w górę pod kątem około 45 stopni (nie przecinaj kiełków wody, co oznacza obce pędy, które rosną pionowo z gałęzi i systemów korzeniowych). Będą to gładkie sekcje, w których pąki są nadal mocno przylegające do drewna.
używając ostrego, czystego ręcznego przycinacza, Wytnij kawałki gałęzi o średnicy mniej więcej ołówka i długości około 12 cali, a następnie umieść kawałki w plastikowej torbie ze złożonym, lekko wilgotnym ręcznikiem papierowym. Zachowaj te same odmiany razem i oznacz torbę. Nigdy nie zakładaj, że będziesz pamiętał.
do wiosny, kiedy będziesz gotowy do przeszczepu, możesz przechowywać w lodówce tacę z warzywami.
prosty przeszczep rozszczepu
kiedy przeszczepić sciony owocowe ma kluczowe znaczenie dla sukcesu. Optymalnym czasem jest aktywny wzrost, ale nie ma pęknięcia pąków. W Montanie i północno-zachodniej części lądu jest to zwykle około końca kwietnia lub na początku maja.
chociaż istnieje kilka wypróbowanych i prawdziwych technik szczepienia, jedną z najłatwiejszych dla początkujących jest przeszczep rozszczepu.
przed szczepieniem potrzebujesz kilku przedmiotów pod ręką, które sprawią, że twoje wysiłki będą łatwiejsze i bezpieczniejsze, z większą szansą na sukces. Przede wszystkim użyj bardzo ostrego noża. Jeszcze lepiej, użyj noża do szczepienia. Tępe ostrze prosi o poślizg, który skutkuje potencjalnie ciężkim cięciem. Mam blizny po doświadczeniu używania tępego. I lepiej jest nosić rękawiczki, aby chronić ręce przed przypadkowymi poślizgnięciami, nawet przed dobrym nożem.
następnie musisz jakoś związać i uszczelnić przeszczep, co pozwoli mu się zagoić. Może to być specjalna taśma do szczepienia, taśma elektryczna lub wosk do szczepienia, w zależności od dostępności i preferencji. Często używałem taśmy elektrycznej, ponieważ to wszystko, co miałem pod ręką, chociaż wolę taśmę do szczepienia, gdy tylko pamiętam, aby ją zamówić. Wosk nie działa dla mnie tak dobrze, ponieważ wiosną mamy bardzo wietrzne Warunki, co skutkuje zerwaniem związku, chyba że jest dobrze wspierany.
aby wykonać przeszczep, wybierz gałąź na podkładce, która ma mniej więcej taką samą średnicę ścięcia, chociaż w przypadku przeszczepu rozszczepowego możesz dodać ściankę na większe gałęzie lub nawet na wierzchu podkładki. Użyj noża i ostrożnie Wytnij podkładkę w środku gałęzi na każdej podkładce, której używasz. Wykonaj cięcie o długości około półtora cala. Przed przystąpieniem do podkładki wykonaj ukośne plastry, również o długości około półtora cala, po obu stronach ścięcia. To odsłania kambium scion i dopasowuje go do podkładki. Włóż scion do cięcia wykonanego na środku gałęzi podkładki, przytrzymaj szybko i owinąć taśmą lub uszczelnić związek woskiem. I nie zapomnij zrobić jakiejś etykiety, żebyś wiedział, którą odmianę zaszczepiłeś.
jeśli używasz taśmy elektrycznej, ostrożnie pokrój ją wzdłuż boku w ciągu czterech do sześciu tygodni, co pozwala rozszerzającemu się wzrostowi zrzucić taśmę bez zabijania połączenia przeszczepu.
szczepienie jest przyjemnym pościgiem
nigdy nie ma stuprocentowego sukcesu podczas szczepienia, ale im więcej ćwiczysz, tym łatwiej jest dać szansę swoim kościom. Ponadto, dzięki setkom dostępnych odmian jabłek, szczepienie pozwala nam rozszerzyć nasze sady domowe poza to, co jest dostępne na rynku. Wkrótce będziecie jak my szczęśliwi grafterzy, pytając przyjaciół, czy możemy odwiedzać zimą z przycinaczami w ręku.