gdzie znaleźć mleko Guernsey w stanie Waszyngton
Grace Harbor Farms jest największym dostawcą lokalnego mleka Guernsey w całym stanie Waszyngton. Mleko Grace Harbor Farms jest bogate w beta-kazeinę (A2), białko w mleku. Mleko A2 ma więcej białka, witaminę D, A, 30% więcej śmietany i więcej wapnia.
Grace Harbor Farms sprzedaje mleko guernsey na miejscu w Custer, WA, na północ od Bellingham. Nasze mleko z Guernsey można znaleźć w każdym sklepie PCC w Waszyngtonie, sklepach takich jak Haggens, Safeway i wielu prywatnych sklepach zlokalizowanych w Port Angeles, Port Townsend, Tacoma i w całym stanie Waszyngton.
co sprawia, że nasze mleko jest tak wyjątkowe?
mleko Grace Harbor Farms to niejednorodne, pełnotłuste mleko, które smakuje niesamowicie, przy minimalnym przetwarzaniu. Wierzymy w to, aby produkt był produktem, mleko, nasze guernseys już zrobili arcydzieło, nie ma powodu, aby bałagan z dobrym mlekiem śmietankowym,. Specjalny sekret, który sprawia, że nasze mleko guernsey jest tak pożądane, że jest zapakowane w beta kazeinę, białko, które jest znacznie lepsze od białka A1, występującego w 90% mleka.
wydaje się szalone, prawda? Nasze mleko jest bardziej wyjątkowe niż 90% tego, co znajduje się na półkach? To nie chwyt marketingowy, to prosty fakt, że używamy naszych krów z Guernsey, które wytwarzają to magiczne mleko. Większość mleka pochodzi z Holsztynu lub innej odmiany Holsztynu. Ta krowa produkuje A2, dzięki czemu Wiele osób z nietolerancją laktozy może bez problemu pić nasze mleko! Mamy listy i opinie od klientów, którzy mówią nam, że nasze nietknięte mleko pozwoliło im ponownie wziąć udział w nabiale.
korzyści płynące z mleka ghf
pełny krem śmietankowy
pełny tłuszcz oznacza, że nie chudniemy i nie podlewamy mleka, aby usunąć tłuszcz, co oznacza, że będziesz mieć śmietankowy wierzch, tę warstwę na górze butelki. Jest grubsza niż mleko, ale wystarczająco gładka, aby wymieszać. Możesz wstrząsnąć dzbanem lub wymieszać mleko, a mleko się zmiksuje. Blaty śmietankowe są normą od dziesięcioleci, dopóki homogenizacja nie opanowała świata i nie zmieniła sceny mleczarskiej
Niehomogenizowane
uprośmy homogenizację. Proces ten sprawia, że mleko jest cienkie, bez śmietany. Rozprowadza tłuszcz równomiernie. Proces ten podgrzewa i wystrzeliwuje cząstki mleka przez małą dyszę przy wysokim ciśnieniu.
część krytyki mleka pochodzi z homogenizacji. Cząsteczki przechodzą przez żołądek i dostają się do krwiobiegu, co wysyła układ odpornościowy do trybu walki. Według realmilk.com, homogenizacja powoduje, że” szkodliwy ” enym zwany oksydazą ksantynową jest zamknięty w liposomie, który może zostać wchłonięty po uderzeniu.Homogenizacja mleka a choroby serca-kampania dla prawdziwego mleka kampania dla prawdziwego mleka
minimalna pasteryzacja
nasi Guernseyowie robią najlepsze mleko, jogurt i kefir, a my nie chcielibyśmy robić nic, aby odebrać im ciężką pracę! Pasteryzujemy na tyle, aby nasze mleko było w 100% bezpieczne. Surowe mleko jest w większości bezpieczne, ale jako rolnicy zobowiązaliśmy się zachować naszą uczciwość, aby chronić każdą osobę, która wierzy w nasz produkt. Nawet jeśli tylko 1 na 1,000,000 osób zachoruje od surowego mleka, nie zrobimy tego. Pasteryzowane, niehomogenizowane, pełnotłuste mleko to nasze powołanie. A to wołanie brzmi jak wrzask.
A2
mleko A2 zostało spopularyzowane jako duży trend w mleczarstwie około 2000 roku, po tym jak naukowcy i zespoły marketingowe zebrały się i wyprodukowały mleko A2 w Nowej Zelandii. Trend rozpoczął się w USA, a teraz firma A2 jest wszędzie, z największym rynkiem w Australii.
oczywiscie A2 jest juz dluzej, zawsze mialo białko A2. Ale kiedy ten trend się pojawił, ludzie pobrali próbki mleka krowiego i połączyli krowy z innymi krowami, które również miały białko A2.
nie każda krowa produkuje A2, takie jak Holstein, co stanowi około 90% wszystkich produktów mlecznych w USA. Krowy Guernsey są jedną z niewielu, które produkują A2. Wiele z nich wytwarza kombinację A1 i A2. Wiele osób skorzystało właśnie z przejścia na mleko Guernsey.