f orget wszystko, co kiedykolwiek myślałeś, że wiesz o tym, jak Paryżanie jedzą. Zamiast rogalików na śniadanie, dwugodzinnych obiadów w bistro, winiarni, a nawet dokonywania rezerwacji, w dzisiejszych czasach mieszkańcy są o Anglo śniadania, fast gourmet street food i rzemieślnicze koktajle. Chcesz iść tam,gdzie oni? Chwyć przepustkę metra, załóż najlepsze buty do chodzenia i przygotuj się na spojrzenie na Paryż, którego większość turystów nigdy nie widzi. Miasto światła jest teraz domem dla sklepów mięsnych, eleganckich barów/restauracji na dachu, kryjówki przy świecach w XVI-wiecznej jaskini, a nawet nocnego spotkania szefów kuchni z samoobsługową winiarnią i własną walutą.
Wendy Lyn opisuje swoją obsesję na punkcie restauracji i wiadomości szefa kuchni na swojej stronie TheParisKitchen.com. jej prywatne wycieczki z jedzeniem i winem są obowiązkowe dla smakoszy w Paryżu. Śledź ją na Twitterze: @ thepariskitchen
notka: Wszystkie informacje o restauracji mogą ulec zmianie bez powiadomienia. W celu uzyskania najbardziej aktualnych informacji prosimy o kontakt z restauracjami.
fot. Nico Alary (Holybelly)
więcej poradników kulinarnych:
- 10 restauracje nowojorczycy nie powiedzą Ci o
- 5 nie można przegapić restauracji w San Francisco
- gdzie zjeść teraz w Chicago
- America ’ s Best Chicken Wings