Perdue Farms Inc., het in Salisbury gevestigde bedrijf dat veel van het krediet heeft gekregen voor het zetten van kip op de Amerikaanse Eettafel, zou graag meer in Chinese huizen zetten.
het bedrijf kondigde gisteren aan dat het een joint venture is aangegaan met een Chinese onderneming voor de oprichting van een volledig bTC geïntegreerd pluimveeverwerkingscomplex in de buurt van Shanghai, vergelijkbaar met zijn activiteiten aan de oostkust van Maryland.
het complex, dat naar verwachting tegen het einde van het jaar voltooid zal zijn, zal een broederij en een kippenverwerkingsfabriek hebben. De kippen worden gefokt door contractkwekers, zoals in de Verenigde Staten.
” We will be bringing U. S. pluimveeverwerkingstechnieken naar China, ” zei Dick Auletta, een woordvoerder van Perdue.
de regeling met Dah Chong Hong, een grote handelsmaatschappij die ook betrokken is bij de marketing van gediversifieerde items zoals auto ’s en cosmetica, zal Perdue’ s eerste productie-operatie in het buitenland.
Perdue weigerde zijn investering in het complex bekend te maken of te zeggen hoeveel kippen het jaarlijks zal verwerken. Auletta zei dat het China complex “zal een belangrijke operatie,” maar niet zo groot als de oostelijke kust faciliteiten.Perdue produceert jaarlijks ongeveer 87 miljoen kippen in Maryland. Het biedt werk aan ongeveer 2300 werknemers, en de jaarlijkse loonlijst is ongeveer $65 miljoen.”De huidige markt in Shanghai is gefragmenteerd en groeit dramatisch, vooral voor yellow chicken producten,” James A. Perdue, de derde generatie chief executive van het familiebedrijf, zei in een voorbereide verklaring.Volgens Auletta zal de gele kip in China niet dezelfde zijn als die in de Verenigde Staten. Hij zei dat de “gele kip” te worden verwerkt in het complex is “zeer gewaardeerd” in de Shanghai markt, maar niet zo breed-breasted als de hier geteeld.
gezien de aard van de Chinese markt zullen verse verwerkte kippen en levende vogels worden verkocht.Perdue chicken is geen onbekende voor Chinese consumenten. Het bedrijf exporteert daar al zeven jaar kippenproducten.
elke week verwerkt Perdue meer dan 42 miljoen pond kippenproducten en 3,5 miljoen pond kalkoenen.
ongeveer 10 procent van de productie van het bedrijf wordt geëxporteerd, die het snelst groeiende segment van zijn bedrijf is geworden. Zijn exportactiviteiten zijn de afgelopen vier jaar meer dan verdubbeld.
Perdue schepen naar meer dan 30 landen over de hele wereld. China is een grote markt, maar niet de grootste van het bedrijf, zei Auletta.
Pub Datum: 2/20/98