in dit gebied vinden we antwoorden op uw vragen. Brit Byrd wilde weten, ” waarom heeft San Francisco de Farallon eilanden? Ze zijn 30 mijl van de kust, maar ze zijn legaal onderdeel van San Francisco. Wat is daarmee?”
de Farallones zijn deze eilanden voor de kust van San Francisco, en Brit merkte ze op op het internet. Op een dag keek hij naar San Francisco en zag dat de county line 50 km de oceaan in Jutte en enkele kleine puntjes omcirkelde.
op een heldere dag kun je de eilanden vanuit de stad zien — ze zijn als gekartelde tanden die uit de Stille Oceaan steken. Om te begrijpen waarom ze deel uitmaken van San Francisco moet je eerst begrijpen hoe ze zijn, dus ging ik naar het bezoekerscentrum voor het Greater Farallones National Marine Sanctuary. Het is bij Crissy Field in het Presidio.
tegenwoordig zijn de eilanden beschermd als een nationaal wildreservaat, en slechts een handvol mensen kunnen er voet op zetten. Een van die gelukkige mensen is Mary Jane Schramm. Ze is de specialist van het sanctuary.Schramm zegt dat in de buurt van de eilanden diep oceaanwater naar het oppervlak drijft, “waardoor al die voedingsstoffen omhoog komen tot, je weet wel, het gebied net onder het oppervlak waar zonlicht kan doordringen en dat gewoon uitbarst in deze enorme productiviteit. Het is als zonlicht in je tuin.”
en wat in die tuin groeit, zoals in alle tuinen, is leven. Heel veel.Er zijn algen en plankton, en ze trekken vissen aan. De vissen trekken zeehonden, zeeleeuwen, vogels en zelfs grote witte haaien aan.
het water rond de eilanden voorziet in voedsel, en de eilanden zelf bieden een plaats voor de dieren om te broeden en te rusten.
” ze functioneren prachtig als een bed and breakfast”, zegt Shramm.
vroeger trokken al die dieren mensen aan. In de vroege jaren 1800 begonnen de Russen naar de eilanden te komen om op zeehonden en otters te jagen op vlees, pelzen en spek. Toen in het midden van de eeuw, de goudkoorts begon en, volgens Carl Nolte, “ineens San Francisco ging van het niets naar een grote stad.”
Nolte schrijft de “Native Son column” voor de San Francisco Chronicle, over de geschiedenis van het gebied. Hij zegt dat er tijdens de goudkoorts zoveel mensen het gebied binnenstroomden dat er niet genoeg te eten was. Een apotheker en zijn zwager hadden een idee. Nolte zegt: “ze hadden geen kippen of iets dergelijks hier-dus gingen ze naar de Farallones en plunderden ze voor eieren van de gewone murres,” – ” en verkochten ze in de stad voor een dollar per stuk. En een dollar in 1849 was nu 50 dollar.”
eigenlijk heb ik gecontroleerd — het is dichter bij $35. Maar je snapt het wel. Het gerucht verspreidde hoeveel geld de twee mannen hadden verdiend, en anderen gingen naar de eilanden om eieren te oogsten. De vraag naar de eieren was zo groot dat de concurrentie gewelddadig werd. Historici noemen het de ” Eieroorlog.”
nu, beschrijvingen van het Murre ei klinken niet al te smakelijk, althans niet voor mij. Als het gaar is blijft het wit doorschijnend, maar de dooier wordt fel rood. Maar de mensen aten ze toch op. Nolte zegt dat er zelfs een beroemd gerecht was genaamd de Hangtown Fry. Je kunt er vandaag nog steeds een krijgen, maar gemaakt met gewone oude kippeneieren.
Nolte vraagt: “Heb je er ooit een? Het is niet goed voor je. Het heeft eieren, spek en oesters … het zit vol calorieën en vet en alles, maar het smaakt niet slecht. Je eet er geen twee.”
dus, alle dooiers buiten beschouwing gelaten, toen San Francisco van een slaperig missiestadje naar een bloeiende Goudkoortsstad ging, had de bevolking iets te eten nodig. De Farallones waren waar ze voedsel vonden, dus het is logisch dat ze binnen San Francisco ‘ s grens zouden worden opgenomen.
je zou kunnen zeggen dat het neer komt op fundamentele ‘ei-economie.’